文档介绍：第19章食物、营养与癌症
中国肿瘤发病率和死亡率总体情况
总体肿瘤发病率和死亡率较高:
肿瘤发病率:每10万人中有286人患癌;一生中有22%的概率患癌症。
肿瘤死亡率:每10万人有181人患癌死亡;一生中有13%的概率患癌死亡;
每分钟就有6人被确诊为癌症,平均每5位癌症患者有3人死亡。
中国肿瘤发病率和死亡率(按性别)
相比女性,男性癌症发病率和死亡率都高:
肿瘤发病率::1;肿瘤死亡率::1。
一生中,男性患癌症概率为26%,女性19%
一生中,男性因患癌死亡概率为17%,女性为9%
患癌人群中,因患癌而死亡的概率,男性(71%)比女性(54%)高
中国肿瘤发病率和死亡率(按地域)
城市人口与农村人口相比,癌症发病率要略高,但一生中因患癌症死亡率要低:
肿瘤发病率::1;肿瘤死亡率::1 。
一生中,%,%。
一生中,城市患癌死亡概率为12%,农村为15%。
患癌人群中,因患癌而死亡的概率,城市人口(60%)比农村人口(71%)低
中国肿瘤发病率和死亡率(按年龄)
肿瘤发病率随人群年龄逐渐上升,特别是50岁以上随年龄增加而大幅上升
50岁以上占全部发病的80%以上;80-85岁最高。
中国肿瘤发病率和死亡率(按年龄)
肿瘤死亡率随人群年龄逐渐上升,特别是60岁以上随年龄增加而大幅上升
60岁以上约占全部死亡的63%以上;85岁以上达到最高。
中国排名前十肿瘤病种的发病率和死亡率(总体情况)
发病率与死亡率最高的均是肺癌,%。%.
中国排名前十肿瘤病种的发病率(按性别)
男性发病率最高的是肺癌,其次为胃癌、肝癌。%。女性发病率最高的是乳腺癌,其次为肺癌、结直肠癌。%。
中国排名前十肿瘤病种的死亡率(按性别)
男性死亡率最高的是肺癌,其次为肝癌、胃癌。%。女性死亡率最高的是肺癌,其次为胃癌、肝癌。%。
行为生活方式
、饮酒
、饮水

环境理化因素

生物因素
病毒感染、细菌感染、寄生虫感染等
机体因素

、性别、免疫、内分泌等在癌症的发生中都有一定的意义
肿瘤