文档介绍：安全伴我行
用电安全
,如空调、热水壶等大功率电器避免同时使用,以免线路过热引起火灾。
、湿抹布接触开关、插座。同时不要在潮湿的环境中使用电器,防止发生触电。
。
,要做到人走电断。
用电安全
,学会在紧急情况下关断总电源。
,要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。
;或用干燥的木棍将触电者与带电的电器分开,不要用手直接救人;或者喊大人相助。
食品安全知识
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94名学生倒于未炖熟四季豆
某高校94名同学发生食物中毒,出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状,先后到医院去就诊。经查明,所有的去就诊的学生都食用了排骨炖四季豆,因为四季豆炖的时间不够,没炖熟,最后引起了食物中毒。
案例:
食用发芽马铃薯引中毒
广西某学校,有29名学生发生因为食用马铃薯造成了食物中毒,其中有7人的中毒症状非常明显,后经当地疾病预防控制中心现场采样检测发现,学生们当餐吃的土豆丝里含有龙葵素,最后确认是食用了未炒熟的、发芽的马铃薯造成的食物中毒。
案例:
蜂蜜和洋葱
同吃后脸或者身体会出现浮肿,同时还会损伤眼睛
菠菜和豆腐
菠菜中含有大量的草酸,豆腐则含有钙质,混合后会生成不可融解的草酸钙,易使人患草酸结石症
菠菜和猪肝
猪肝中含铁、铜等金属元素,一旦与菠菜中大量的维生素C相结合,金属离子极易被氧化而减弱自身的营养价值
一些不能混吃的食物
豆浆和鸡蛋
鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。
西瓜和羊肉
同食伤元气,出现中毒症状,
猪肉和菱角
同食会引起肚子痛。
一些不能混吃的食物
如何选择卫生健康食品
(一)购买食物时,要注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否在保质期内,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不要购买“三无”产品。
QS标识的相关知识
QS制度即食品质量安全市场准入制度, 是指为保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营,具备规定条件的食品才允许销售的监管制度。
QS标识主色调为蓝色,字母“Q”与”质量安全”四个中英文安样为蓝色,字母“S”为白色,食品市场准入标识的式样,尺寸及颜色都有具体的制作要求.
(二)不到学校附近的无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。