文档介绍：江西财经大学
自学考试毕业论文
题目浅析酒店行业员工激励的现状与对策
专业人力资源管理
学生姓名论文编号
准考证号
指导教师
2015 年度下(上/下)
江西财经大学自学考试毕业论文指导登记表(一)
姓名: 专业:人力资源管理编号:论文撰写成绩(百分制):
论文题目:浅析酒店行业员工激励的现状与对
开题报告(选题研究的意义及主要内容):
随着酒店从业人员素质、思想观念及自我发展意识和民主观念的不断增强,酒店这一以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工积极性低、服务意识差、人员流失率升高等方面的问题。目前,我国酒店业在规模迅速扩张并朝着集团化方向发展的过程中出现了一系列的瓶颈问题,而激励体系是其中的关键所在。因此,如何提高酒店员工的满意度,建立系统的激励体系,充分调动酒店企业员工的积极性和创造性,以实现企业的目标,是值得研究的课题。
本文阐述了人力资源管理中激励的概念及其在酒店管理中的重要意义,酒店激励机制管理现状和存在的问题。在论文中就如何激励提出了解决方案,重点提出了激励机制构建的一系列措施,从而保证激励机制建立的有效性。
浅析酒店行业员工激励的现状与对策
【摘要】
酒店行业作为旅游业中三大支柱产业之一,也以非比寻常的速度发展,酒店行业供大于求的问题也日益突显,酒店行业之间的竞争也日趋激烈。面对激烈的市场竞争,人力资源渐渐成为酒店业最宝贵的资源。酒店之间的竞争是服务质量的竞争,实际上最终归结为员工素质的竞争。如何调动员工的工作积极性、提高员工工作效率、提升员工的工作满意度、提升服务质量成为了酒店人力资源管理与开发的重要挑战。
本文阐述了人力资源管理中激励的概念及其在酒店管理中的重要意义,酒店激励机制管理现状和存在的问题。在论文中就如何激励提出了解决方案,重点提出了激励机制构建的一系列措施,从而保证激励机制建立的有效性。要做好员工激励,就要发掘起真正的激励要素,利用员工的内在欲望,促使他们实现更大的成效。激励机制的建立在现代酒店管理中有着不可缺少的地位,酒店管理者设法以更加有效的方法激励员工,以便为组织带来更大的效益,让员工与企业一起成才,是管理者人本主义的体现,也是知识经济时代酒店发展的必然产物。酒店企业只有适应知识经济新趋势,灵活有效的运用激励手段,赢得人才,才能保持强劲的人力资源优势,在行业中立于不败之地。
【关键词】酒店行业员工激励现状对策
一、激励的定义及在酒店管理中的重要性
激励是指由于需要、愿望、兴趣、感情等内外刺激的作用,使企业员工始终处于一种持续的兴奋状态中,就是我们通常说的调动人的积极性。员工的潜能是否能得到充分发挥,不仅取决于人力资源使用配置的客观情况是否合理,更重要的还受员工积极性高低的影响。因此,通过科学的激励方法提高员工的主观积极性,从而充分发挥员工的潜在能力,也是酒店人力资源开发的重要途径。
(一)有效的激励机制能够形成良好的企业文化。
酒店的企业文化使酒店精神风貌的体现,它是酒店生存发展的文化基础。在酒店内部建立科学有效的员工激励机制能够使员工产生热情向上的工作动力,在企业内部形成追求卓越的文化氛围,从而形成具有自身特色的企业文化。
(二)激励机制是酒店人力资源管理的良性竞争机制。
科学的激励机制包含有一种竞争精神,它的运行能够创造出一种良性的竞争环境,进而形成良性的竞争机制。在具有竞争性的环境中,组织成员就会收到环境的压力,这种压力将转变为员工努力工作的动力。正如麦格雷戈所说:“个人与个人之间的竞争,才是激励的主要来源之一。”在这里,员工工作的动力和积极性成了激励工作的间接结果。竞争是人类的天性,适当竞争是激发员工活力的重要手段。如今企业在推行制度化管理的同时,员工只要照章办事,就不会被解雇或降薪,这就让员工安于现状,使企业内部形成“一潭死水”。“问渠那得清如许,为有源头活水来”,企业组织的活力和生命力需要不断的激活才能长盛不衰,而作为核心的人,就是这个“活水”的源头。在酒店服务过程中,这样内部的竞争是极能激发人上进的,你推销出了新产品,而我没有,肯定是不甘落后的。这样良性的竞争激励就在不知不觉中形成员工积极努力工作的效果。
(三)把握激励机制的人性化特点,是酒店人力资源管理水平体现的关键。
德鲁克认为,每一个组织都需要三个方面的绩效:直接的成果、价值的实现和未来的人力发展。缺少任何一方面的绩效,组织注定非垮不可。因此,每一位管理者都必须在这三个方面均有贡献。在三方面的贡献中,对
“未来的人力发展”的贡献就是来自激励工作。酒店一直都是人才流失比较快的行业,如何留住优秀的人才,就是管理者应深入研究的问题。
激励机制在现今管理制度下越来越成为酒店企业的战略性问题。企业的发展需要员工的支持,而要取得员工的支持就必须对员工进行合理的管理,此处