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’易阮’黟影泉菇研究生签名:咏芬独创性:声明关于论文使用授权的声明知,,年厂月川日//年占月如日曲,/年莎月加口本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得中国农业科学院或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名:本人完全了解中国农业科学院有关保留、使用学位论文的规定,即:中国农业科学院有权保留送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意中国农业科学院可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。导师签名:时间:
摘要果汁因其营养丰富丽受到广大消费者的喜爱。我国是果汁生产大国,生产的果汁不仅满足国内需求,还出口到世界上其他困家和地区。在水果种植中,为了提高病虫害的效果,农民常常交叉使用各种农药,或者使用各类农药混配的复合农药,这问接导致果汁中的农药残留复杂。随着科学技术的发展和消费者要求的提高,近年来各国政府对果汁中的农药残留检测要求越来越高,最大残留限量越来越低,检测种类越来越多。开发快速、准确的果汁中农药多残留检测技术对于样品前处理部分是农药残留分析的核心,决定分析方法的准确度和精密度。方法是一种快速⒓虮⒘、有效⒛陀踩的样品前处理方法,该方法自问世以来主要用于水果和蔬菜中的农药多残留检测。本文研究了果汁中农药多残留的提取、净化条件,,建寺起了果汁中种农药的结合/检测方法。主要研究内容和结果如下:芯坎⒔ㄊ辛峙┮┎辛舻腉疢觳夥椒āV饕4悠嗌滋跫⒋筇寤条件和质谱条件三个方面优化了农药的检测方法。结果表明,种农药在选择的仪器条件下,可以得到分离效果较好、峰型尖锐、对称的色谱图,可用于果汁样品中的农药多残留检测分析。芯苛斯信┮┒嗖辛舻腝硖跫1臼笛槎蕴崛∪芗痢⑻崛》绞胶途化方式进行了研究,比较了不同萃取剂种类、除水剂用量、净化剂种类及用量对样品中目标分析物提取及净化效果的影响,研究了分析保护剂对消除基质效应的作用,确定了最优的样品前处理⒘斯蠶岷螱疢呐┮┒嗖辛艏觳夥椒āMü既范群途芏试验,从方法的线性范围、检出限、定量限等方面考察了该方法的性能。并将结合/技术用于实际样品的检测中,得到较好的结果,从而扩大方法的应用范围,提高方法的本方法前处理时间短,方法简单、快速、节约成本,方法的性能指标满足农药残留分析要求,关键词:果汁,农药多残留,大体积进样,,确定果汁的安全具有重要意义。条件。适用性。适用于果汁中种农药多残留检测。
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录目第一章绪论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.国内外食品安全现状⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.果汁中农药残留问题⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.农药残留样品前处理技术⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..固相萃取⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⑤⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..ⅰ方法在果蔬中农药残留检测的应用⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯方法在其他食品农残检测中的研究⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯方法应用展望⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯研究目的与内容⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..第二章农药多残留气相色谱一质谱联用分析条件的建立及优化⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。材料和试剂⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.┮┍.┮┍曜既芤旱呐渲啤分析条件的确定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.嗌滋跫慕ⅰ.势滋跫难≡瘛结果与讨论⋯⋯⋯