文档介绍：茶与艺术
传统文化·梁苍
茶与艺术
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茶与生活
古语有云:
“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”
文人七件宝:
“琴棋书画诗酒茶”
茶书专著
茶书专著共有一百多种,从唐代陆羽的《茶经》,到清末程雨婷《整饬皖茶文版》,历时一千一百余年,系统阐释了茶的生产知识和科学实践,推动了大众对于茶的总体认知。
茶书专著
最为著名的茶书专著:《茶经》
陆羽的《茶经》、成书于公元780年,全书约7000字,是世界上第一部阐释茶的生产知识和科学实践的专著。在《茶经》中,陆羽除全面叙述茶区分布、茶叶的生长、种植、采摘、制造、品鉴外,有许多名茶首先为他所发现。故后世尊陆羽为“茶圣”,《新唐书·陆羽传》记:“羽嗜茶,著经三篇,言茶之原、之法、之具尤备,天下益知饮茶矣。”
《茶经》原文剪影
茶诗
茶的诗词,可分为狭义的和广义的两种,狭义的指“咏茶”诗词,即诗词的主题是茶,这种茶叶诗词数量略少;广义的指不仅包括咏茶诗词,而且也包括“有茶”诗词,即诗词的主题不是茶,但是诗词是提到了茶,这种茶叶诗词数量就很多了。现在一般讲的,都是指广义的茶叶诗词,而从研究祖国茶叶诗词着眼,则咏茶诗词和有茶诗词同样是有价值的。我国的广义茶叶诗词,据估计:唐代约有500首,宋代1000首,再加上金、元、明、清,以及近代,总数当在2000首以上。
茶诗
中国最早的茶诗:
西晋文学家左思的《娇女诗》。全诗280言,56句,陆羽《茶经》选摘了其中12句。
吾家有娇女,姣姣颇白皙。
小字为纨素,口齿自清历。
其姊字惠芳,眉目粲如画。
驰鹜翔园林,果下皆生摘。
jiāo
wán
zǐ
càn
wù
茶词
茶词从宋代开始,诗人们把茶写入词中,写得最多为苏东坡、黄庭坚,还有谢逸、米芾( fú)等。如苏轼《行香子·茶词》:“绮( qǐ )席才终,欢意犹浓。酒阑时,高兴无穷。共夸君赐,初拆臣封。看分香饼,黄金缕、密云龙。斗赢一水,功敌千锺,觉凉生,两腋清风。暂留红袖,少却纱笼。放笙歌散,庭馆静,略从容。”
颂茶的歌舞
茶歌、茶舞和诗词一样,是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶文化现象。它们的出现,不只是在我国歌、舞、发展上,也是我国茶叶生产和饮用成为社会生产、生活内容以后所见。