文档介绍：
1 民国社会经济(一)
农业和农业科技
近代农业科技的起步
近代农业科技的策源地
年以后,中国各大学开始设立农学院,如中央
大学、浙江大学、中山大学、岭南大学等都设有农学院,
此外,还出现了北京农业专门学校(后改北京农业大学)
这样的专科学校。在这些院校中,集中了我国一批最早
从海外学成归来的农科专家。当时,在北京农业专门学
校中就有许璇和梁希。许璇(—)于年获
东京帝国大学农学士学位,归国后任农专教授,讲授农
政学、土壤学、畜产学等课程,后曾任北京农业大学校
长、浙江大学农学院院长,在中国农业学科的创建上曾
作出过重要贡献。梁希(—),毕业于日本东京
帝国大学林科, 年回国后被聘为北京农业专门学校
教授兼林科主任,—年又赴德国萨克森林学院
研究林产化学,为中国森林开发、林产化学学科建设做
了开创性的工作。曾任过浙江农校校长的陈嵘
(—), 年从日本北海道帝国大学农科毕
业后回国在金陵大学林学系任教。从教数年后又去美、
德再攻林学。年中华农学会在上海召开成立大会,
他被推选为第一届会长。他曾编写了中国树木分类学专
著。丁颖(—), 年从日本帝大农学院毕
业归国后,曾在中山大学农学院、华南农学院任教授、
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院长。他于年在广州石牌中山大学农学院创办稻作
试验场。同年,在广州东郊犀牛尾沼泽地发现野生稻,
用它与农家品种竹粘杂交,育成“中山号”水稻品种。
这是在世界上进行的将野生稻的种质成功地转移给栽培
稻种的首例科学试验。曾任中央大学农学院院长的邹秉
文(—), 年毕业于美国康乃尔大学农学
院,毕业后,继续在该校研究院攻读植物病理学年。
年回国后在金陵大学担任植物学、植物病理学、植
物育种学教授。年转到南京高等师范学校任教,筹
建农科并担任主任。年该校改为东南大学,
年又改为中央大学,他继续任教授兼农科主任、农学院
院长。他曾撰写了中国农科大学的第一部植物学教材,
并指明“此书具改制之志,凡旧日因袭日本而不合学理
之名称,概予改定”。他还曾撰著《中国农业教育问题》
一书,力陈教学、科研、推广三结合的重要。那一时期
的农科大学、学院,曾是当时全国农学发展的重要策源
地。
棉花品种的选育改良
由于工业原料需求和对外贸易的推动,棉花品种选
育原理及选育方法的研究得到较快发展,且得到实业界
和国外的支持资助。最早从事棉花品种选育改良研究的
是年建立的南京金陵大学农科。他们与早期来华的
美国棉花改良专家柯克(,)、郭仁
风(,)等人建立了合作关系,以金大农
科为研究中心。他们的研究在十数年间曾影响着中国棉
花主栽品种的选用方向。
年,穆藕初(—)等人在上海组织植
棉改良社,刊印《植棉浅说》,购备、推广美棉种子,优
3 民国社会经济(一)
价采收各地改良新棉。年,上海组织纱厂联合会,
其中设植棉改良会,穆藕初被举为委员长。同年,穆代
聘过探先(—)教授主持植棉推广事业,在江
苏、浙江、湖北、河南、湖南、河北设场处。从
至年,改由纱厂联合会每年捐洋万银元资助东南
大学农科,由邹秉文教授和过探先教授主持植棉推广项
目。这是由中国企业界资助农科大学从事棉业研究的开
端。东南大学、金陵大学两农学院合作,曾在植棉方面
作出重要贡献。穆藕初在《藕初五十自述》中称:“我
国植棉事业,迄今尚有可观者,皆赖邹、过二君及东大
各农学专家热诚任事之结果,与纱厂联合会诸会员热心
赞助之赐也。”而穆藕初等人资助植棉研究,有其振兴
棉纺业的深远目的。
粮食作物品种的改良
年以后,华北连年大旱,长江流域又患大水,
在水旱频仍,粮食缺乏,大量输入洋米、洋面的背景下,
农业领域曾突出抓小麦、大麦、高粱、粟、大豆等的品
种改良。年,金陵大学与美国康乃尔大学建立合作
改良华北粮食作物,训练遗传育种人才的项目,后又与
纽约洛氏基金世界教育会
()及康乃尔大学建立中
国作物改良合作项目。每年由康大派育种教授至金大协
助指导作物改良。金大供给试验场与研究室设备,世界
教育会则津贴康大教授旅费。随之,洛夫(,
)、马耶思(,等教授相继来华指导
作物育种。此一时期,中国育种、栽培、病理诸学科有
着迅速的进展。这是我国国际农业技术合作的创举,对
中国农学发展有重大影响,并取得了粮食作物增产的显
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著效果。如自年起,由纯系方法陆续育成多个小麦
新品种,每亩产量较普通品种约增产—%。
从年起,我国开始采用科学方法进行水稻品种
选育的试验。试验由南京高等师范农科