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包饺子寒假日记1
寒假期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上,妈妈拿出事先准备好的肉馅,和皮,准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开,去厨房包饺子。
看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来,说过来,姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。学着姥姥的样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的肉馅,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了,我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏六腑。
包饺子寒假日记2
今天是寒假第一天,学校有一个包饺子活动,是要家长一起来参加,这活动肯定少不了我妈妈。
在约定的时间妈妈们大包小包的走进教室,她们在家把饺子馅全准备好了,来到教室妈妈把馅,皮子,水,通通拿出来,还带了一口锅,包饺子开始罗。妈妈叫我们组的同学每人先拿一张饺子皮,放在左手里,然后右手拿勺子把馅放到饺子皮上。第一次包饺子手好像不听使唤,馅放多了,包的时候在饺子顶上冒出来了,真急人。我心想,唉这饺子真不听话,抬头一看妈妈熟练的包了许多饺子,像一个个士兵整整齐齐排在那里,形态各异,让人看了忍不住流口水!看妈妈包着那么轻松,我开始认认真真和妈妈一起学包饺子。在妈妈的指导下我重新拿起饺子皮,放馅,然后用水把皮一点一点捏起来,哇成功了,好开心哦!
煮饺子的水早己沸了,放入饺子,一会会煮熟的饺子出锅了,妈妈把饺子分给我们组的同学们,大家吃着自己包的饺子心里美滋滋的。
今天包饺子,使我明白了一个道理,无论做什么事情都要认真的开动脑筋想好再去做,这样才更容易做好每一件事情!
包饺子寒假日记3
今天,我们家要包饺子吃,妈妈一个人和面、擀皮、包饺子需要很长的时间,所以我决定和妈妈一起包饺子。
首先,妈妈把面搓成长条,然后切成面块儿,妈妈又撒了一些面粉,然后把它按扁一些,再用擀面杖把它们赶成皮儿,如果擀皮的时候太用力***就会贴在擀面杖上面,需要把它拿下来再擀,如果擀皮太薄的话就需要搓成原来的样子,再次擀皮。
***擀好以后,妈妈左手托着***儿,右手挖饺子馅放在上面,妈妈左手一捏,右手一捏,一个饺子就做成了,我学着妈妈的样子撒些面粉,再把它按扁,擀成皮儿,我拖着***儿挖点馅儿,再把它捏成饺子,这时候左边露馅儿啊,我立马从右边儿捏下一点儿面贴在左边,就这样捏了几次,不一会儿,我的饺子已经不成样了。
后来,虽然经过了妈妈的修改,我包的饺子仍有瑕疵,不一会儿饺子包好了,妈妈把水烧开,把饺子下在里面,一会儿热气腾腾的饺子出锅了,吃到我包的饺子,觉得很香,还是挺有成就感的啊。
包饺子寒假日记4
今年是过年的前一天。我和妈妈一起去姑姑家包饺子。我们一坐下,便迫不及待地拿出饺皮和馅料,开心的包了起来。
我是第一次包饺子,那激动的心情简直无法形容。我学着姑姑的样子,现在饺子的四周抹上一圈水,然后适量的把馅料放入饺皮的中心,最后,将饺皮一捏,这样,一个作品就完成了。我做了很多饺子,真是各式各样,有的像一个胖娃娃;有的像个弯弯的月牙,还有的更好笑,居然捏成了烧卖的形状。看着这些千姿百态的饺子,我和妈妈还有姑姑露出了灿烂的笑容。
该下饺子了,妈妈乐呵呵地端着饺子到大锅边。过了不久,妈妈就端着热气腾腾的饺子向我走来,我伸长了脖子,还踮起了脚。妈妈帮我盛了一碗,我情不自禁的闻了闻,啊,真香!咬一口,香浓的汤汁流入了我的嘴里,真让我回味无穷。虽然饺子的样子不美,但味道很不错。姑姑忙完后,便和我们一块儿品尝起来。吃着自己包的饺子,不仅吃得比平时香,还特别的温暖。
晚上睡觉时,包饺子是的快乐情景还时不时的在我脑子里不停的回荡。我想起一句话:饺子吃了万事顺。今天我吃了这么多的饺子,我想,在新的一年里我的学****一定会更上一层楼。
包饺子寒假日记5
今天,是我最快乐的日子,因为今天是除夕,而且我还帮妈妈包饺子呢。
爸爸揉好了面团,擀着***;妈妈准备好了饺子馅,就动手来包饺子了。不一会的工夫,从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。我看得手直痒痒,就求妈妈也教我包饺子,经过我的死缠烂打,妈妈只好让我包几个饺子。
我学着妈妈那一个***,用筷子夹一点肉,我一捏,呀!调皮的肉从另一边跑了出来,我再一捏,肉从另一边跑出来,我只好再拿一个***“支援”。我看了一眼我包的饺子,再看看妈妈包的饺子,我的明显有点狼狈。妈妈说:“不要灰心,你夹的肉有点多了,下次夹少一点,就好了。”我有了上一次的教训,我把肉夹少一点,终于包好了一个。
妈妈把饺子煮熟了,我吃了一个好好吃哦(大部分是我包的,我包了20个,妈妈包了11个),我发现自己包的就是好吃。
包饺子寒假日记6
过年真好,有好玩的还有好吃的,还能多学****一项本领,就是包饺子。除夕的晚上,外婆负责擀皮,奶奶负责和陷,妈妈教我包饺子。
家里每次包饺子我总是在旁边凑热闹,这次我要亲自动手学包饺子。妈妈拿起饺皮,不一会儿就包好了一个漂亮的弯弯的饺子。我也学着妈妈的样子拿起一片饺皮,再放了一些肉馅,没想到肉馅很调皮,我包了这一头,它就从另一头跑出来,好像故意和我作对,怎么也包不好。最后,妈妈教我按饺子,没想到这次居然成功了,看着自己按好的第一个饺子我开心得手舞足蹈。光按饺子还不过隐,我又学外婆擀起了***,没想到擀***挺简单,前后擀擀,转转皮,再擀擀,一个***就完成了。我们一边包着饺子一边聊着天,很快乐。
包好饺子煮饺子,煮好饺子吃饺子,吃着自己包的饺子味道就是不一样,好吃极了。吃完饺子我们还看了春节联欢晚会,妈妈说,家人在一起就是幸福的味道,就是年味。
包饺子寒假日记7
今天中午,看见妈妈在茶几上已经摆好了水、一大块揉好的面团、一大盆剁好的肉馅,我知道老妈要包饺子了我心乐开了花,这下可以大显身手了。(因为看老妈平时包饺子很轻松,所以认为包饺子很容易)。
我们开始包饺子了,只见妈妈一手拿擀面杖,横擀一下、竖擀一下,然后转动着皮擀,转眼间就擀好了一个中间厚,两边薄的饺子皮。然后,妈妈手把手的教我包:首先在饺子皮边上沾点水,然后在中间加上肉馅,最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个个像厨师帽一样的花边,一个饺子就包成了。
开始,我包的“四不像”,一会儿“大肚将军”,一会儿“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。妈妈连忙鼓励我:“不要着急,万事开头难,多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包饺子,慢慢地我包的也越来越好了。
吃饭时,虽然我包得还不是很好看,但是是自己通过劳动包的,所以感到特别好吃,特别香。
包饺子寒假日记8
清晨,小鸟在枝头上唱歌,蝴蝶翩翩翩起舞,我踏着欢快的脚步来到学校。今天,老师要教我们包饺子。
我们的大厨来了,就是美美老师。美美老师首先把一块白白的饺子皮放在左手上,然后从杯子里夹起肉馅,用右手沾—点水,涂在饺子皮边缘,接着把上角和下角对齐,用大拇指和食指用力一捏,哇!一个漂亮的饺子就做好了。
我也按照美美老师的步骤做可是总是包不好,就看了看同桌,发现她们包了些稀奇古怪的饺子,我灵机一动:嗯!不如做个兔子饺子吧。我先拿一块薄薄的饺子皮摊开,再放肉馅,挪圆,做好了兔子的头,再捏耳朵,然后拿一块白白的饺子皮,往下拉一点点再挪圆,做好了尾巴,最后把饺子皮揉成胖胖的身体,一个可爱的兔子饺子就做好了。我按照这个步骤,一口气做了好几个兔子饺子。我环顾四周,同学们包的饺子各不相同,有篮球饺子、有金***饺子、有蝴蝶饺子……。老师来查看时,没想到老师说我的兔子饺子居然是最好看的,听到老师的表扬,我心里乐开了花。
这一次包饺子不但让我学会了一项本领,还让我明白了一个道理,那就是做事要有耐心。
包饺子寒假日记9
今天是农历正月二十九,在今天晚上,奶奶说要包饺子,本来我也没太在意,可见妈妈和婶婶都那么的辛苦包着,我干脆洗洗手,帮他们一起包饺子好了。
虽然我知道我的技艺不像妈妈和婶婶那样精湛,也没有她们包的美观,又害怕因为包的饺子样貌不好,没有办法上供桌,害的大家还得为我整修一番,误了时间……不过,事实证明,我的担心纯是多余,因为我把这些顾虑说之后,婶婶给我说:“哎呦,担心那么多干什么,你奶奶包的饺子躺下去的还能上供桌你的为什么不行?”好吧,听了这么一番话,我悬着的心终于掉了下来。
刚开始包,我才发现原来经过长时间的端磨与多次的尝试,我包的饺子已经和妈妈婶婶包的形状差不多一样了,唯一美中不足的'是包的时候手劲不够大,总是捏不牢,这样就有可能造成在下锅煮饺子的时候饺子开了,所以刚开始奶奶来看包的进度时,我包的饺子不行,容易露馅,然后又用手捏紧。
正当我包的在劲头时,弟弟端饺子皮回来,告诉我奶奶不让我包了,说我包的不行。嗨!谁说不行的!只不过是我的经验不够而已,等我再练练,一定可以的。
哼!等着瞧,下次过年我一定可以成为像妈妈婶婶一样的高手,加油!
包饺子寒假日记10
今天是年三十,为了准备明天早上给大家吃的饺子,妈妈刚刚吃完午餐就将东西安排好。买来的饺子皮,提前剁好的馅料,铺底的面粉,增加饺子皮黏性要蘸的水都一一摆放在桌子上,只剩下最最重要的一个步骤——包饺子了。
我本来在火炉面前看着电视,爷爷看不过去要我帮妈妈一起包。我兴冲冲的搬来椅子,坐在桌子前拿起一张饺子皮,放好馅,在饺子皮的周围一圈抹好水,像妈妈一样做一个褶皱。成品出来时,看看我的,再看看妈妈的,对比很明显,但是我是不会认输的,我将之前没有用的包饺子的工具拿出来,专门用来压出褶皱。虽然仍然没有妈妈的好看,但是就不是我的锅了,是这个工具的褶皱就是这样的,嘿嘿,我真是太机智了。
最后我们将饺子皮都用完了,饺子摆了满满的一桌,真想马上就将这些饺子下到锅里,尝尝自己的劳动成果。
包饺子寒假日记11
今天,我要和外婆一起包饺子。
包饺子之前,要首先准备饺子馅,昨天太公买回来一个绞菜机子,送过来给我们包饺子用。
外婆首先把芹菜,白菜,香菇切成一块一块的,然后放进绞菜机里面,然后我转动上面的把手,飞快的转动着,那些菜很快就绞碎了,这个绞菜机可能太简便了,只能绞菜,绞肉却不行。外婆只好用刀把肉剁碎。然后放在绞好的菜一起,还要撒上一点盐。饺子馅就做好了。
现在准备做饺子皮,外婆拿来一个盆,把面粉倒了进去,然后一边和面一边浇水,渐渐的变成一个大面团了。外婆把面团放到干净的桌子上,揉成一个圈,,把面圈切断,就成了一个圆滚滚的长条,然后用刀切成一小块一小块的,再把一小段的面团用手按一下,变成了一个个小饼,最后用擀面棍把这些小饼擀成***儿。
现在就可以包饺子了,我学着外婆的样子包,可怎么也包的不好看。外婆说:“没关系,学着学着就会了,”还说,谁包的给谁吃,可我不想吃我包的,因为是在太难看了,呵呵!
今天亲手包饺子才知道,原来包饺子这么不容易。
包饺子寒假日记12
愉快的寒假生活给我留下了许多美好的回忆,贴春联、剪窗花、做年夜饭,但是最令我难忘的是包饺子。
今天,奶奶说:“孙女,要不要跟奶奶学包饺子呢?”我连连点头,开始有模有样地跟着奶奶学了起来。奶奶说:“先把饺子馅放在饺子皮的中间,然后把两边的皮合起来捏紧,饺子就完成了。”我学着奶奶的样子做起来,可是馅放得太多了,把皮给挤破了,变成了一个破开了肚子的“将军”。
我并没有泄气,又拿起一个饺子皮,挖了一小勺馅,继续包起来。可是这次饺子馅放得太少了,包的饺子像一个瘦骨嶙峋的女子,站都站不住。我生气地说:“不包了,一会儿多一会儿少的,真麻烦!”奶奶说:“孙女啊,做每一件事都要有耐心,不然就会一事无成。”我听后有点不好意思了,于是又拿起一个饺子皮包了起来。这次放的馅正好,还能站稳呢!我开心地跳了起来:“我终于成功了!”慢慢地我掌握了放馅的标准,越包越好了。
吃着自己包的饺子,我心里甜滋滋的。我想,我长大了还要学做更多的美食,让家人都能享受到我做的美味。
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妈妈说,因为加尼诺身上有我的影子,不爱读书,好动,好奇,瞎折腾,所以我喜欢他。我觉得不完全对,也许我对课本不是太感兴趣,但是我对课外书是很喜欢的,我看过很多的书籍,中外故事,历史类、战争类、科技类,等等。这本就是其中的一本,推荐给大家看哦,希望大家都喜欢。
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近期我买了一本说《捣蛋鬼日记》。它是一本自传体小说,也是作者万巴自己童年生活的真实写照。
这本书的主人公加尼诺用日记的方式写下了他在半年的时间里种种调皮捣蛋的经历,时而令人发笑,时而令人生气,苦笑不得。他在姐姐的婚礼上把爆竹栓在了姐夫的扣眼上;他在家里玩钓鱼,却钓下了一位老人的牙齿;他在火车上出于好奇拉下了紧急制动阀……妈妈说,因为有了他,她成为了世上最不幸的女人。他就是捣蛋鬼加尼诺,一个总是因为好奇而闯祸的孩子。但是他也是一个十足的小男子汉。他用智慧惩治了寄读学校作恶多端的校长和校长夫人。用勇敢赢得了同学的崇拜和喜爱。
我觉得捣蛋鬼也是需要一个聪明的大脑的。他将他想说的话都写在了日记里。他认为,孩子们有了错误,大人们应该指引改正,而不是靠棍棒来解决问题。我也觉得加尼诺干的一些捣蛋的事不全部是坏事,他干的一些事很多都是出于好心帮忙。却因为他的年纪小和结果不好而被认为是捣蛋。他在寄读学校里揭发了每个星期五最好的伙食瘦肉粥是用每天的刷锅水做的。他对待朋友很讲义气,从不出卖别人。
我佩服他的勇敢和智慧。捣蛋鬼并不是一个坏孩子。
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暑假里,我读了很多书,其中令我印象最为深刻的,也是我最喜欢的,要数《捣蛋鬼日记》了。
主人公加尼诺聪明善良、热情活泼,很有好奇心和正义感,但又不乏丰富的想象力和创造力,同时还是一个乐于助人的孩子。加尼诺最大的特点,就是坚持以日记的形式,记录下半年时间里自己的种种经历,这也是我最佩服他的地方。我要向加尼诺学****热爱生活,坚持不懈地记录自己印象最深的经历,或者自己身边的人事物,从而感受写作带来的快乐。
同时,发生在加尼诺身上的故事不禁让我捧腹大笑,和他一起走过天真无邪、活泼率直的童年。加尼诺第一次写日记,就把大姐的婚事搞砸了;为了报复二姐,他使姐姐们精心布置的舞会成了泡影;即使在乡下的姑妈家,加尼诺也不消停——弄死了姑妈的龙胆草,还把农场的动物,甚至邻居家的小孩都征来,办了一个“动物园”;为了表示庆祝,他又把炮仗拴在姐夫的礼服上,把婚礼搅得天翻地覆……
其实很多时候,我们的好奇心会给别人带来麻烦,我们自以为是的善心会把事情搞砸,这都是由我们孩子的天性所决定的。所以亲爱的爸爸妈妈们,请你们多一些理解和宽容,陪伴着我们一起走过多彩的童年。
《捣蛋鬼日记》真是一本好书!
《捣蛋鬼日记》读后感8
这几天,我看完了一本书,名叫《捣蛋鬼日记》,书中讲述的是一个捣蛋鬼的一本日记,里面记载了他干的种种坏事,比如:他在姐姐的婚礼上把炮仗拴在了姐夫的扣眼上;他在客厅表演魔术,几乎射瞎了一个客人的眼睛;他在家里钓鱼,却钓下了一个老人的牙齿;他在火车上悄悄落下了紧急制动闸,仅仅出于好奇;他搞了一个动物园,挂在大树上的“猴子”是邻居家的小孩......他妈妈说,因为有了他,她成了世界上最不幸得女人,他就是捣蛋鬼加尼诺,一个总是因好心而闯祸的孩子,怎么样,淘气吧。
本书的作者是万巴(1858—1920),是意大利著名的儿童文学作家和诗人,他的真名叫露易基·贝台利,生于佛罗伦萨。当过铁路职员、记者,后来主要从事儿童文学的创作。1920__(请自填)年,他为孩子们创办了《星期天日记》报,不久就在这份报上发表了他著名的小说《捣蛋鬼日记》获得了巨大的成功。
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这个暑假我读了一本生动有趣的书——《捣蛋鬼日记》,作者是意大利著名儿童文学家万巴,他也是一位小有名气的诗人。
书里讲的是一个人称“捣蛋鬼”男孩加尼诺的种种捣蛋经历。他总是给大家带来无穷无尽的麻烦,也总是有意无意地给身边的人惹上麻烦。比如:他喜欢钓鱼,却意外地钓下一个老人的一颗牙齿;他想做个魔术师,在家中表演魔术时,却差点射瞎了一位客人的眼睛;他搞了一个动物园,挂在树上的猴子竟是邻居家的小孩……虽说如此,但加尼诺勇敢善良、有爱心、也非常乐于助人。他觉得大人很虚伪,说一套,做一套,总是不敢显露自己真实的一面。
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从上周开始,我对这本书产生了浓厚的兴趣,就拿起了一直久久放在书柜上的它。
这本书的作者是意大利的万巴,主要讲了主人公加尼诺十分的调皮捣蛋,常常令家人十分头痛。并且也是他的童年写照,这是一本时而令我捧腹大笑,时而又令我深思的书本,这本书通过孩子的视角,揭露了大人世界的虚伪的这本书与荒唐。
而加尼诺的一次又一次的调皮捣蛋,也给家里人带来了毁灭性的灾难--""姐姐的舞会被毁""马拉力差点失明,竟选失败以及失去大笔遗产。……
这本书里我最喜欢,印象最深刻的一段是加尼诺怕因为自己导致姐姐的舞会被毁,怕姐姐打他,从而踏上了逃往贝蒂纳姑妈家的片段,非常精彩。
而另一段故事是值得我们深思的,加尼诺的妈妈告诉过它,只要说谎话就会下地狱,而一天,有人来收房租,妈妈让姐姐说她不在家,而加尼诺为了让妈妈不下地狱,就大声说:“妈妈没不在家。她在楼上。”可是讨到了一堆打。所以,大人世界是这虚伪的本书,这本书运用了许多幽默风趣的语句和文笔,充分风刺了大人虚伪的面貌---姐姐们总是在背后拿别人的照片在写字评论………
而这本日记体的自传式小说,也深得广大读者的喜爱。
《捣蛋鬼日记》读后感14
这部小说讲述了九岁的小男孩“加尼诺”,受到姐姐的启发学写日记,上演了他在半年里种种传奇的捣蛋经历。从书名大家就可以猜到,这本书讲了许多有关于“捣蛋”的故事。
加尼诺是一个总因为好心而闯祸的孩子,他不仅仅只是会恶作剧,他更是一个聪明热情诚实充满正义感和好奇心富有想象力的孩子。
他的故事非常多,你想也想不到,他曾经在姐姐的婚礼上把炮仗拴在了姐夫的扣眼上;他在客厅里表演魔术,差点儿射瞎了客人的眼睛;他在家里玩钓鱼,却钓下了一个老人的牙齿;他在火车上拉下了紧急制动闸,仅仅出于好奇;他自己搞了一个动物园,挂在树上的“猴子”竟是邻居家的小孩……
这些事虽然给他带来了快乐,但也给他带来了委屈,原来,加尼诺的快乐建筑在“倒霉”的边缘。每次我看到一些特别搞笑的地方,都会忍不住开怀大笑,有时