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《舌尖上的中国》观后感篇一
《舌尖上的中国》以其独特的视觉,浓浓的生活气息和草根气息,是它在众多的美食节目中脱颖而出。不同以往的美食节目,《舌尖上的中国》讲解并描述的是劳动者如何捕猎、采掘、加工和制作自然馈赠的食材。整个节目夹杂着劳动者为生活、为生存而流下的汗与泪。
带着新奇,我今晚观看了这个节目的第一集,《自然的馈赠》。让我印象最深刻的就是他们在享用自然馈赠的同时,仍旧想着留着后续运用,卓玛挖掘松茸后,都会用土把菌种埋起来,阿亮挖笋时,会当心翼翼,不破坏竹子的根茎,石老头捕鱼总是会补五年以上的鱼,他们自制的网会人为的放生小鱼,从而确保年年有鱼。他们的淳朴和对自然的感恩是我们该学****的。物以稀为贵,他们并没有为昂贵的价格而心动,他们依旧遵循着自然的规律。
这和身在经济发达的地区的我们形成了显明的对比,我们无限制的采掘自然资源,为了一己私利,乱砍滥伐。现在甚至许多人,在人们常用的药品,实物加入化学药品,严峻危害人来健康的东西,前段时间的毒胶囊、红烧肉添加剂、橡胶猪耳朵、工业盐充当食用盐等等一系列的食品平安问题,让广阔民众汗颜。这个社会究竟怎么了?人们的良知何在?
这的确是一个很不错的美食节目,它应当得到广阔民众的支持,节目中的劳动者的淳朴和勤劳村托了现在社会中那些为了私利而违反良心的人无耻,还有一个问题也是我们大家应当思索的,为什么这些违法的东西会频频出现?除了人们的道德须要提升以外,相关监管部门是否也要真正的履行自己的职责呢,把民众的健康放在心上?
希望这个节目能给现在的人们敲响警钟!
舌尖上的中国观后感篇二
这几天,央视的“舌尖上的中国”凭借着高清的摄影技术,令人纷繁芜杂,垂涎欲滴的美食,以及对酷爱美食的中国人的描写,都令它狠狠地火了一把。作为一个小小的美食爱好者,看完了“舌尖上的中国”我不禁一阵感慨呀。在这里,我就和大家谈谈我的心得。
食物,对中国人来说,始终是最重要的,所以大家都说:“民以食为天。”而美食,更是广阔中国人民所追求的,中国人对食物尤其是美食的酷爱唯恐可以居于世界之最。正因如此,多数的美食随着地域,时间,空间的改变也不断改变和改进。中国人所创建的食物之多,是不行数的。无论是湘菜,川菜,粤菜,闽菜,浙菜,徽菜,京菜都各有所长,都各有特色,有的以清爽的口感,爽口的味道著称,有的则以香辣的味道,火辣的感觉备受好评。每个人对食物的爱好是不同的,有人喜爱的咸的,有的喜爱辣的,有的喜爱甜的,有的喜爱苦的,更有甚者喜爱闻起来臭,吃起来香的。每个人都对各地的菜系有不同的看法,像我,一个湖南人,就只吃得惯湘菜那香辣,浓重的味道,我到了青岛,北海那一带吃味道较为清单的海鲜,就很吃不惯。我认为湘菜,川菜,京菜都挺不错的,浙菜就不太对我的胃口了。但是,我同学就有许多喜爱浙菜和粤菜的。
食物,真可说是一方水土养一方人,就连性格都可以随着食物改变,像川湘一带的人,性格都犹如川湘菜一样火热,开朗。食物,已经深深地烙印在了中国人的基因里,用舌尖品尝中国的饮食文化,食物也是一种文化,更是一种不行磨灭的记忆。