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西红柿炒鸡蛋优秀作文40篇.docx

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西红柿炒鸡蛋优秀作文40篇.docx

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西红柿炒鸡蛋优秀作文1
今日我的爸爸要给我做一道好吃的西红柿炒鸡蛋。
首先爸爸要去超市买食材,都要买什么呢?要买几个西红柿和一篓圆圆的大鸡蛋。回到家要把西红柿洗干净切成一小片一小片的,然后把糖和盐打算好,再拿出来四枚鸡蛋打碎,搅拌成金黄色的。现在我的爸爸起先做菜了,先放油,再把黄黄的鸡蛋倒入锅中炒熟,把白糖和盐放入锅中,再炒一炒,现在要把西红柿放入锅中始终炒始终炒。我问爸爸:“什么时候停下来呀?”爸爸说等到西红柿的果汁炒出来就可以了。等爸爸做好之后就把盘子拿出来,把鸡蛋柿子盛进去。之后把锅洗干净,把碗拿出来,把米饭放进碗中。这个西红柿炒鸡蛋是黄里透红,红里透黄,色泽艳丽,这道菜真是又好看又好吃,堪称十全十美啊!菜才刚刚出锅,香气就从厨房飞了出来,特别好闻,我都不用叫妈妈,她自己就出来了,是被香气吸引出来的。爸爸先拿起了筷子,吃了一口,自己都夸着自己做的菜好吃,赞美道:“这道菜真是馋涎欲滴、涎流三尺,可真不是一般的好吃!”我和妈妈也赶快把筷子拿了出来,刚吃了一口就收不住,还想吃其次口、第三口。
但是有一个小隐私,我要告知你,我爸爸的菜是从菜谱上学的,而这菜谱是哪来的你可不知道,你们会说:“是从书店里买的。”不不不,是奶奶传给爸爸的!我奶奶也是一位会做美食的人!爸爸有一个小小的愿望是做一个大名鼎鼎的厨师,而奶奶也有这样的愿望,真是母子连心啊!
最终告知你们一个更重要的隐私,那就是我爸爸为什么会给我做呢?那是因为,今日是我期末考试公布成果的日子,我告知了他,我考了100分,他很兴奋就给我做了一道西红柿炒鸡蛋。
下次我爸爸还会给我做什么好吃的呢?是酸甜苦辣咸里什么味道呢?请听下回分解!
西红柿炒鸡蛋优秀作文2
在我三年级的时候,又一次,妈妈让我自己做西红柿炒鸡蛋。我先打算两个鸡蛋,一个西红柿和一些葱花。大家猜想一下还少了什么?对!还有不行缺少的油,锅和调料了。
首先是烧油,在我把油放入锅的同时,我的心就提到了嗓子眼儿。一起先没什么反应,不一会儿,油起先“嗞!嗞!嗞!”地响了起来,我吓得像小兔子一样“嗖”地一下跑出了厨房。妈妈望见我这狼狈的样子说:“小笨蛋不行了吧!一想就是做糊了!”我听了这话,十非常生气。于是,我当心翼翼地走进厨房,接着!我又放入了两个鸡蛋,刚一放入锅,我就学着妈妈那样用劲搅拌。可是我无论怎样搅拌鸡蛋都是一大片一大片的根本搅不碎。费了九牛二虎之力我最终战胜了鸡蛋大军,把它们“肢解”开来。接着我又把葱花和西红柿同时放入锅内爆炒。这次我有阅历了,油刚往我这崩我就下蹲,哈哈!可恶的热油这次崩不着我了吧!五分钟后,再放入两勺盐,一勺味精和一勺糖。从这时起先焖五至七分钟。最终出锅的时候我看了一下,拿起筷子夹了一块尝了尝,我觉得盐似乎少了点,于是我又放了三勺盐。
这道菜最终做好了,我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋,口水都快流出来了。我把西红柿炒鸡蛋放入盘子里,我就拿起筷子夹了一小块鸡蛋放入口中,“呀!”咸死我了,早知道就不放那么多盐了。
我灰溜溜地从厨房走了出来,有些尴尬。就在这时爸爸说:“世上无难事只怕有心人!”我听了这话细致一想还真是每个人都有失败的时候,不行能有每次是都胜利的人,看来我不行以为此而放弃,我肯定要多多努力!
如今在我不断努力下,西红柿炒鸡蛋已经成为了我的拿手好菜。回忆起当时真有点不好意思。
西红柿炒鸡蛋优秀作文3
“哗,哗,哗。”嘹亮的声音从厨房传出来。这声音犹如鸟儿啁啾,又似水声潺潺。
刚看妈妈炒菜时我被它的香味所吸引,便幻想着有一天也能做出这样的美味佳肴。当妈妈知道我的想法之后,便答应教我做饭。
“你自己先做着,不会的时候想想妈妈是平常是怎么做饭的。”说完妈妈就出去了。看着旁边的材料,顺手拿起几个西红柿,洗干净后,先去蒂,就切了起来。我起先还耐性的切,可是到后来,我切的西红柿有厚有薄,可妈妈切的时候,西红柿都一样的厚薄。于是我就重新切了起来,这回比上次好多了。然后,便打开煤气灶,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点油,我把鸡蛋往碗里一磕,嫩黄的蛋心从壳里流出来,干脆流进了碗内,我拿了双筷子把西红柿打散,先把鸡蛋放进去,旺火炒,鸡蛋进去马上边上会膨胀状态,把鸡蛋炒的老一些表面成金黄色,盛出备用。再加少量油,放入花椒,炸成黑色捞出,炝入葱花蒜片,炒出香味儿后放入西红柿,炒几下,加一点料酒一点盐,好叫西红柿稀出水分,炒到西红柿皮都脱开,汤汁黏稠时,加入一点糖,和足够调味的盐,加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅,点缀香菜或香葱装盘。咔咔,收工!我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。怀着惊慌的心情让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝说:“不错啊,第一次炒菜就做成这样。”听了妈妈的赞许,感觉和吃了蜜一样甜。
通过这件是,使我明白了要细致视察身边的每一件事,要是我平常不视察妈妈是怎样做,那我今日也不会做出这样的菜啊。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个熬炼的机会!
西红柿炒鸡蛋优秀作文4
从小到现在我经验了很多第一次:第一次游泳,第一次滑雪,第一次坐骑自行车,第一次独自走路回家……但是至今让我记忆犹新的还是第一次做西红柿炒鸡蛋。
今日中午,妈妈还没有回家,我的肚子都饿得“咕噜,咕噜”地叫了,我便想起平常妈妈常常给我做的—西红柿炒鸡蛋来。
说干就干我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗得一尘不染,再把西红柿切成像西瓜丁一样的块状,把西红柿成到碗里。我又拿出一个碗,拿一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋就裂开了一条缝,我再用手一掰,黄色的蛋黄和纯色的清就落进碗里。当我把三个鸡蛋里之后,就用搅拌器搅拌匀称。
紧接着,我打开燃气灶和油烟机,将花生油倒进炒锅里。将油加热后,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,不挺地翻炒,等鸡蛋变黄的时候,我就把切好的西红柿倒进炒锅里又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿成到了碗里,这碗西红柿炒鸡蛋就完成了。
我正打算吃香喷喷的西红柿炒鸡蛋的时候,妈妈突然回来了,我就把西红柿炒鸡蛋端给妈妈吃。妈妈夸我做的西红柿炒鸡蛋比她还要做的好吃。
西红柿炒鸡蛋优秀作文5
今日一大早上,我起床后走进厨房,望见妈妈不在家,她应当又去熬炼去了。养分早餐只能由我自己来做了。
我从冰箱里取出两个鸡蛋,从柜子里拿出一只碗,拿出一双筷子。我先把一个鸡蛋沿着碗边儿轻轻敲打,打了好几下也没把蛋打破。于是,我不耐烦了,我拿出一根筷子,把鸡蛋戳了一个洞,呀!蛋清从里面流了出来,把我的手弄得黏黏的,很难过。
这时,妈妈回来了,她望见我把厨房搞得一塌糊涂,连忙说:“你是怎么回事儿呀!”“我看您还是先帮帮我吧!”于是,妈妈先叫我把手洗干净。然后叫我略微用力一点儿,把鸡蛋打碎。嘿!我果真把鸡蛋打破了。金黄色的蛋黄从里面滑了出来,透亮的蛋清从里面流了出来。我把蛋打匀称,直到打出黄色的小泡泡,然后加一点儿盐。妈妈叫我在锅上倒一些油,打开煤气灶。始终到锅上的油没有泡泡了,我才把蛋放进去,再在蛋上放一点儿葱和味精。最终把它弄成一块一块的。
烧好后,我把炒蛋乘到盘里,这炒蛋香喷喷的,咬下去松松的,可好吃了!
西红柿炒鸡蛋优秀作文6
今日,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平常妈妈坐视不让我做,今日我肯定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,当心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,打算工作就完成了。
我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油起先冒泡了,说明油热了。我真胆怯油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——忐忑不安的。我顾不得胆怯了,抓紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里忽然像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最终,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们肯定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲自做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗确定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?
西红柿炒鸡蛋优秀作文7
星期六,我正兴致勃勃地看着《小当家》。妈妈走过来,笑眯眯地说:“孩子,你什么时候对炒菜感爱好了,是不是要给我们露一手呀?”我自信地说:“这有什么难的,我现在就去做!”
说做就做。我见冰箱里有西红柿和鸡蛋,就做一个西红柿炒鸡蛋吧!起先做了,我根据书上说的,先打开火,然后倒油。可由于锅里的水还没干,我刚一倒油,锅里就“噼啪”作响,像放鞭炮一样,油珠子飞溅在我的手背上,立刻烫起了小泡泡。“啊!妈妈,爆炸了,好痛!”我尖叫着。妈妈连忙走进来,用刚才我丢掉的鸡蛋壳里的蛋清给我敷上。痛归痛,菜还是要做的,谁叫我在妈妈面前夸下海口呢?我连忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中,用铲子翻炒,可由于火太猛,鸡蛋在锅中不听我的使唤,很快就糊了,烟雾充满了整个厨房,我手忙脚乱,不知所措,急得眼泪都快掉下来了。怎么炒个菜就这么难呢?要知道,那炒西红柿的程序我可熟记在心呀。
这时妈妈走了进来,看着垂头丧气的我,意味深长地说:“孩子,炒菜没有那么简洁吧?知道方法还不够,还要多实践,炒菜时要等锅热了再倒油,炒鸡蛋时要用微火,而且还要用锅铲渐渐翻炒。”我信服地点了点头,根据妈妈的说法重新做了一次,等油微黄就放鸡蛋,用铲子来回翻炒。炒好了鸡蛋,然后炒西红柿。炒西红柿时放点儿糖、盐,然后把菜装盘。这样,在妈妈的指导下,我顺当地完成了。看着黄中带红,颜色对比显明的菜,我心里特殊高兴。
这时,门开了,爸爸走进来,见我系着围裙,惊异地说:“呀,孩子,你怎么做起厨师来了?想不到我的孩子懂事了,真不简洁!做了什么好吃的,快端出来让大家尝尝?”妈妈一尝,皱皱眉头:“太咸了,盐放多了吧?”我抓抓鼻子,摸摸后脑勺,笑着点点头。爸爸一边吃,一边夸:“不错,不错!第一次做成这样就不错了,想当时我为你妈妈献殷勤时,还没有这个味儿好呢?”听了爸爸的赞许,我都有些不好意思了,不过,这对第一次做下厨的我来说也是一种劝慰呀!
这样,我会做第一道菜了,同时也明白了一个道理:无论做什么,光有理论学问还不够,还要多动手,多练习。真是“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”呀!
西红柿炒鸡蛋优秀作文8
我特别喜爱吃妈妈做的菜,尤其是西红柿炒蛋。它不但颜色艳丽,而且养分丰富,只要一闻到它的香味,我就会垂涎欲滴。
妈妈做起西红柿炒蛋来那可是先后有序、不紧不慢。看,她先拿来两个红得像灯笼一样的熟西红柿,用清水冲洗干净后就切成一小瓣一小瓣的,放在盘子里待用;再取出三个我们自己家养母鸡生的蛋,打在碗里,用筷子不停地搅拌,直到蛋黄和蛋清搅拌匀称;接着起先点火,把适量的油放进锅里。妈妈还特殊对我强调:“油肯定要用‘金龙鱼调和油’”。等到油热的时候,她先把鸡蛋倒进去。瞬间,鸡蛋在锅里“吱——喳——”作响,一下被烫得脸色都变了,由淡黄色变成了金黄色,还吐着泡泡。此时,蛋香味扑鼻而来。翻炒几下以后,她就把打算好的西红柿倒进锅里。只听见一阵“噼里啪啦”声,似乎是在放鞭炮似的,人一下子变得愉悦起来。她用铲子来回翻炒,那酸溜溜的西红柿味就飘溢出来,已经让人胃口大开了。炒了一会儿后,她放入半勺白糖,再加上适量的味精、盐和香葱,添上一些水,盖上锅盖,煮两三分钟,最终把它盛在碗里,一碗香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。
瞧这人间的美味——金黄色的鸡蛋富含蛋白质和红艳艳的西红柿富含维生素,两者搭配正为我们人体供应了所须要的养分。
趁妈妈一个转身,我就迫不及待地动起筷子来。嫩嫩的蛋,滑滑的西红柿,酸甜可口的汤汁,喷香的葱花,马上在我的牙齿间、舌头上流溢。我狼吞虎咽地吃着,不由自主地赞美道:“真是太好吃了!”妈妈回过头,看到了我的模样,笑着说:“你这个小馋猫。”我满嘴含着西红柿炒蛋,模糊不清地说:“谁让您做的西红柿炒蛋这么好吃呢!”我和妈妈都笑了。
西红柿炒蛋的香甜可口恒久留在我的嘴里,就像妈妈的爱恒久留在我的心里。
西红柿炒鸡蛋优秀作文9