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农家乐商业策划书(完整版).doc

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农家乐创业商业筹划书
常德香山
商业方案书
2020年10月
【摘要】农家乐休闲旅游业的开展,给广阔农民创造了大量的就业时机,成为增加收入的有效途径,“吃、住、游、玩、购”的丰富功能正在成长为带动部分区域农村经济全面开展的龙头,《香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告》整体的分析了当前农家乐的根本概况,市场竞争情况,发挥自身优势,对“香山庄园”农家乐进展了SWOT分析,并根据投资的额度对“香山庄园”进展了市场定位,还进展了食、宿、购和相关活动的筹划,最后还对财务进展了初步预算,这份可行性研究报告为以后的“香山庄园”农家乐的创业施行提供了整体思路。
【关键词】农家乐;旅游;休闲;商业方案书
目 录
一、 香山庄园农家乐简介 1
1。1农家乐简介 1
1。2本工程所在地简介 1
二、农家乐市场分析 4
2。1市场状况 4
2。2产品状况 4
三、竞争分析 4
4
5
四、“香山庄园”农家乐工程方案 7
7
7
4。3营销战略 9
4。3。1市场定位 9
4。 10
。3目的市场 10
。4庄园食宿 11
4。 14
4。 17
4。 17
五、风险分析和对策 17
5。1市场风险 17
5。2竞争风险 18
5。3经营风险 18
18
六、财务分析 19
6。1一次性投入核算 19
19
6。3营业本钱概算 20
6。4营业利润 20
七、结论 20
香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告
第2页
香山庄园农家乐简介

农民依托当地独具特色的旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和外乡文化资源,因地制宜地经营特色旅游效劳,成为人民勤劳致富的有效途径。他们可以把自有的一般生活资料、消费资料转化为经营性资产,无论是从事农家乐的农民还是从事农业消费和加工的农民,都可以从中增加收入。“农家乐”旅游效劳形式也就应运而生。
农家乐旅游工程不仅根据当地实际,开展特色农家旅游,如:采摘野果、水库垂钓、溶洞探险、篝火会友等。还注入现代人很少涉及的视觉旅行,让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时,让其视觉上也能得到很好的享受。
现今农家乐旅游开展趋势,它作为一种新兴的特色旅游工程,农家乐旅游从一开场就受到了游客的普遍欢送和市场广泛认同,有着宏大的市场潜力和广阔的市场前景。
随着人们物质生活程度的不断进步,现代旅游业的快速开展,近几年以“吃农家饭,品农家菜,住农家屋,干农家活,享农家乐,购农家物”为主要内容的“农家乐"旅游方式,,农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。随着产业链、效劳链的延伸,不仅带动了餐饮效劳、商贸流通、客运交通等相关的第三产业开展,而且促进了农产品消费和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业新的开展,促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化晋级,为农村产业构造调整和主导产业培育注入了新的动力.
香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告
第2页
农家乐旅游的蓬勃兴起,让农民充分看到了环境资源的价值,积极主动地保护和建立良好的自然生态环境,以农家乐旅游提供强有力的支撑和保障。城市游客的到来,送来了城市的信息、技术和管理,带动了农家乐旅游业质量和程度的进步,推动了农村社会的城市化进程。因此,农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。

本工程所在地位于常德市桃源县黄石镇香山林场,间隔常德市中心城区50KM,间隔常张高速公路出口约35KM。工程占地1000多亩,位于黄石水库边的香山半山腰,工程所在地视野开阔,一面靠山,一面绕水,生态资源优良.
香山庄园紧靠黄石水库,黄石水库是国家大一型水库,水面面积达3。85万亩,库内山清水秀,五十多座自然小山坡被碧绿的库水自然隔离,山上树木葱葱,鸟语花香,山下碧波万顷,游鱼连连,是开发旅游资源的盛地。
香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告
第3页
工程所在地拍摄的黄石水库美丽风景
工程所在地实景
香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告
第4页
工程所在地卫星地图
二、农家乐市场分析

“农家乐”的出现,使中国农村面对现代化文明进程,面对城市,确立起自身得天独厚的优势,在以“农”字为中心的经营中,越是乡野味十足、越有农家气息的“农家乐”越是自然的环境和越有特色的经营,其所受欢送程度越高,这些,都促使中国乡村和农民,潜意识中面对从前他们羡慕的城市文明找到了农村文明自身的地位感和自信感,全国各地农民对“农家乐”的拥护和大规模参和热情,正是此意识的集中表达。长沙市经营得较好的农家乐营业额到达500万元,净利润200多万元.
近年来,农家乐旅游作为一种新兴的旅游形式,得到了人们越来越多的关注,逐渐成为旅游市场的一个重要组成部分。因此,农家乐又被称为"绿色度假”.
2。2产品状况
农家乐市场需求非常宏大,不只是常德市内本地的游客,来自省内其他地市(特别是省会长沙)、甚至省外的游客也不计其数,而且常德市具有一定规模的农家乐比较少,像具有黄石水库这种优质生态旅游资源的农家乐就更少,,实现了一产和三产的穿插交融,农家乐旅游的创办使农户之间形成新型的产业分工,一部分农户兴办经营农家乐旅游,一部分农户那么开展加工业、种植业和养殖业,为农家乐旅游提供优质的农产品,促进了互相开展。农家乐旅游推动了城乡间的交流互动,进步了城乡统筹,加快了农村的城市化建立的速度,缩小了城乡社会差异.
香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告
第5页
三、竞争分析
3。1农家乐根本竞争情况
目前,常德旅游业的竞争还是处于初级的价格竞争阶段,而在非价格层面上的竞争,:

理论上说,我们农家乐的竞争对手包括饭店业的上下两端:以四星级为代表的高星级酒店,,决定了对于我们农家乐这类中低档来说,这两个竞争对手并不是很强大。但是有两个因素需要考虑:一是随着经济开展,人们生活程度进步,会有一部分客源流向高星级酒店;另外一个是高星级酒店的价格竞争策略,会削弱中低档酒店的竞争才能,影响到我们农家乐的消费市场。但是,这里我们把竞争对手定义为同行业中和我们的业务有一样或相似之处的饭店,即拥有一样的目的顾客群的竞争.

农家乐旅游目前的替代品威胁并不大。酒店业作为旅游业的三大支柱之一,主要解决人们出行的住宿问题,、和将来可能出现的一定数量的”红眼航班",但相对于宏大的消费市场而言,这些对农家乐这类中低档酒店都不能构成很大威胁。
3。2SWOT分析
1。优势分析
(1)价格适中:香山庄园农家乐价格较低,所处的环境非常幽静,空气很新颖,能使人身心放松,而且还可以互换角色体验不同生活,价格程度具有较强的竞争优势.
(2)有一定客源背景:和高星级酒店、普通社会旅馆一样,我们香山庄园农家乐也将存在着相对固定的数量宏大的客源。
香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告
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