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“有机绿色家庭菜园”作品设计说明书.doc

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“有机绿色家庭菜园”作品设计说明书.doc

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质36%~%;%~%;%~%;%~%,%~%,还含有对作物生长起重要作用的B、Cu、Fe、Mn、Zn等微量元素。沼渣可以作为一种优质的基肥,增加土壤肥力,改良作物品质,提高作物产量;用于作物浸种或叶面肥,还能防治病虫害、提高作物的抗病能力。
由此我们可以得出结论,沼渣作为一种很好的有机肥料,但却并没有得到合理充分地利用。我们选用沼渣作为种植蔬菜所施的有机肥,是一种对沼渣利用的全新方式。这既解决了沼渣对环境的污染问题,还把沼渣充分利用起来作为有机肥料,可谓变废为宝。

,使人们在家便能享受绿色生活,充分地体会绿色生活的乐趣。同时有助于宣传“节能减排,绿色生活”的概念。
,可以提高食品的安全程度,减少人们对于食品安全的恐惧感,使人们吃得放心。
,使沼渣这种废弃物能够真正地变废为宝。

(1)探究沼渣肥种植韭菜技术
实验中我们选用的有机肥料是鸡粪经发酵后产生的沼渣。我们通过改变沼渣与土壤的不同配比,记录韭菜的高度和茎的周长,观察韭菜叶片的颜色,通过对比分析,以此来寻求沼渣与土壤的最佳混合比例。通过探究最佳混合比例,我们可以得出韭菜在什么情况下生长情况最好,以便对有机蔬菜的高效种植作推广。
(2)探求韭菜种植规模与家庭人数之间的关系
家庭有机菜园种植的韭菜,可以用来包水饺。如果假设包每个饺子需要一根韭菜,那么我们可以根据家庭成员数目来决定种植韭菜的棵数。
对于两口之家而言,我们假设家庭成员能吃40个饺子,那么种40根韭菜对这个家庭比较合适。对于三口之家,如果孩子是个小女孩的话,那么大概能吃50个饺子,种植50根韭菜是比较合适的。但如果孩子是个男孩的话,大概这个家庭能吃60个饺子,种植60根韭菜是比较合适的。
总之,种植韭菜的棵数应当与家庭成员人数有关,与家庭成员的构成有关。具体种植多大面积的韭菜,应该视家庭具体情况而言,不可一概而论。
(3)沼渣的除异味方法
事实上,沼渣因为是牲畜粪便经发酵后所得到的产物,是具有臭味的。因此要把它作为家庭有机菜园的有机肥料,必须要对它进行除臭。不能找到一种合理的方式对其除臭,将会影响沼渣的应用前景。
沼渣的臭气来源主要是由于其发酵过程中产生的硫化氢和氨气。这个问题是没法根治的,因为沼渣里面的主要营养成分是有机质。有机质的存在就给厌氧型的细菌营造了合适的生存环境。厌氧细菌对有机质的发酵作用是不可避免的,也就是说一定会有硫化氢和氨气的生成。我们不能从根源上解决沼渣臭味问题,但是我们可以减少臭味物质的生成量,或者减少臭味物质的扩散量。
在减少臭味物质的生成量这一方面我们可以在有机肥腐熟过程中加入发酵剂,有利于养分的保存,降低游离氨态氮的数量,从而减轻臭味物质的生成量。
在减少臭味物质的扩散量这一方面,比较可行的方法就是利用活性炭的吸附性来减少硫化氢和氨气的扩散。活性炭是以优质煤或果壳为原料,经过加工成型、炭化、活化等工艺过程制成的一种多孔性碳素物质。它具有一定的机械强度,很大的比表面积和极强的吸附性能。所以,
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由于其巨大的比表面积,它的吸附能力很强。对于像硫化氢和氨气这样的无积极性分子的吸收效果更是好。在沼渣里混入一定量的活性炭可以很好地除臭。

:
中国石油大学(北京)中试基地。
:
供试韭菜品种为紫根韭菜;供试沼渣为鸡粪经发酵后所得到的残余物(由延庆德青源生态园提供);试验采用盆栽;花盆规格为上口直径为30cm,,深度为21cm,重量约为250g;每盆种植10株。


本试验分别用两种沼渣(鸡粪沼渣和牛粪沼渣)作为有机基质,同时每种沼渣与土壤以五种不同质量比例混合,使得总质量(11kg)保持一致(装土应当装到距离花盆上沿3cm处),并辅以两组土培试验,共计十二组实验。配比详见表格1
表1实验配比分组
实验组名称
J1
J2
J3
J4
J5
J6
鸡粪质量分数/%
10
20
30
40
50
0
土壤质量分数/%
90
80
70
60
50
100
实验组名称
N1
N2
N3
N4
N5
N6
牛粪质量分数/%
10
20
30
40
50
0
土壤质量分数/%
90
80
70
60
50
100
种植时将韭菜置于同样的环境条件下,以便作对照。本实验对任何一组均不追加复合肥,只对每组浇水。种植时第一次每盆一次性浇水500ml,之后定期每隔三天每盆浇水100ml,并且每次都要记录韭菜的高度、茎宽以及叶子的颜色。本实验周期为三十天,试验结束后收割韭菜并对其称重。

测试要素:
韭菜高度(拉直状态下从根部到叶尖)、韭菜茎部最粗处的周长、叶片的颜色。
测量方法:
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(1)用直尺对韭菜的高度进行测量,记录数据。
(2)用细线缠绕韭菜最粗处五周,然后将其展开,用直尺测量细线的长度,记录数据。
(3)对照标准比色卡记录韭菜的颜色。
待实验完成后收割韭菜,用电子天平称量质量。
数据记录表格见表4
表4数据记录表格
实验组名称
J1
J2
J3
J4
J5
J6
高度/cm
周长/mm
颜色
实验组名称
N1
N2
N3
N4
N5
N6
高度/cm
周长/mm
颜色

本设计中利用盆栽化的方式种植有机蔬菜,具有十分方便的食用价值,免除了在菜园子里种菜的辛苦,以及没有土地种菜的困扰,极大地方便了上班一族和家庭主妇对于蔬菜食用的需求。
其次目前市场上的有机蔬菜的价格要比普通蔬菜高出20%~30%,部分蔬菜甚至达到了2~3倍。本设计中种植出来的是有机蔬菜,由家庭自己来种植有机蔬菜既可以吃到放心的蔬菜,又可以免去为购买有机蔬菜而花去的一大笔开销。
本次设计中将平常生产中排放掉的沼渣利用了起来,这样既可以减少因为排放沼渣而造成的污染,又可以让沼渣再次利用起来,降低了对资源的消耗。

本设计的产品主要应用于家庭生活中蔬菜的种植,另外一些养殖场和蔬菜大棚也会成为潜在的用户。由于设计中使用有机物种植蔬菜,不适用任何的农药和化肥,因而对于环境有着很好的保护作用。设计产品的推广将会降低农业上因为过度使用农药和化肥对环境造成的污染,这对国家的节能减排是一个巨大的贡献。本次设计的用沼渣盆栽种植蔬菜适应了我国节能减排的主题,采用沼渣种植出来的蔬菜效果显著,具有良好的市场前景。

(1)沼渣的充分利用
有机菜园进万家,给沼渣的利用寻找到了一条新路子。大量沼渣不会因为闲置,而造成资源浪费,环境污染。实现了资源的最大化利用,以及变废为宝。按每户每次对有机菜园施加沼渣5公斤,每年追加10次计算,1万户每年就会利用沼渣500吨。这说明沼渣作为有机肥,将会是一种很好的充分利用沼渣的方式。
(2)土地资源利用最大化
有机菜园进万家,将会节约大量土地资源,缓解中国长期以来的土地资源紧张问题。按每家每天吃两斤菜来算,一般来说,400平米的蔬菜大棚能供15人家吃饭。由此可见,大量土地资源都利用在为人们生产粮食。如果能够充分利用阳台面积,假设每户利用阳台面积1平米,1万户在家庭种植有机蔬菜就可以节约土地面积1万平米。
(3)经济效益
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目前市场上的有机蔬菜的价格要比普通蔬菜高出20%~30%,部分蔬菜甚至达到了2~3倍。种植家庭有机蔬菜,在享受自己劳动成果快乐的同时,也将会给家庭日常开销省去一部分费用。
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