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“民以食为天〞,饮食在人们生活中扮演着举足轻重的角色。为促进广州餐饮行业的安康、快速、持续开展,名盛集团特邀结合多家单位共同打造“XX年广州美食节——美食技艺大赛〞。旨在为业内企业搭建展示、交流、合作的平台和展示厨艺的舞台。本次竞赛的成功开展,进一步丰富了广州美食的饮食文化,使更多的美食能融入其中,对于推动广州饮食文化具有深入的意义。
一、美食技艺大赛颁奖仪式策划组织与执行
时间:XX年12月6日上午10:00-11:42
地点:广州北京路名盛广场中庭
活动主题:美食技艺大赛颁奖仪式
活动目的:进展颁奖仪式,并由组委会颁发证书和奖杯,以表彰技艺大赛中的获奖厨师
参加人员:省市级指导、厨师、媒体、工作人员
到场嘉宾:省市指导、企业主要指导
活动议程:9:30-10:00嘉宾、媒体签到时间
10:00主持人宣布活动开场,指导发言、赞助单位互相交换纪念品,宣读获奖名单、颁奖礼正式开场
11:42主持人宣布活动完毕,现场嘉宾及观众离席
一、名盛场地协办工作安排与分工
〔1〕尊尚
座位安排及布置
会场的座位将按戏院式摆设安排位置,正中首排10个为指导座位,后面为200个厨师座位,媒体座位在厨师座位后面。现场装备工作人员,如有需要可提供礼仪小姐
在现场划分一个专用场地作为签到和专用休息区,设专用区摆放奖杯
检查、催促各小组筹备工作情况,并及时汇报
〔2〕公共关系部
与主办方做好沟通和协调工作
配合主办方做好活动场地的报批
邀请有关媒体参与本次活动
搜集本次活动涉及名盛广场宣传的音像资料及新闻报道
〔3〕综合营运部
配合主办方做好道具进场,舞台搭建、会场气氛布置、等相关工作
活动现场执行监视工作
负责当天活动主题标语和花絮等宣传影视资料在led的播放及监控
〔4〕后勤保障部
负责活动场地内外的清洁工作
提供地毯、花草布置等摆设
提供临时现场护栏
协调做好水、电供应等后勤保障效劳工作
派一名电工跟进活动期间电力等设备的顺利运行
尊尚
XX-11-30
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