文档介绍：⋯一⋯李志茹谨以此论文献给一直关怀和支持我的导师、朋友及家人一
\一闺缝惶堑鞍自诿里哟恢械淖饔醚芯氏猤学位论文完成日期:指导教师签字:答辩委员会成员签字:劢虮岁.’口
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学位论文作者签名:姚签字日期:锣¨年‘月签字日期:加年‘月学位论文作者签名:噻毫蒎独创声学位论文版权使用授权书明其他人已经发表或撰写过的研究成果,塑塑查墓丝壶蔓挂型直盟数关ㄖ或其他教育机构的学位或证书⒀S腥ūA舨⑾蚬矣泄夭棵呕蚧顾徒宦畚牡母从〖痛排蹋市国学术期刊馀贪电子杂志社”用于出版和编入《中国知识资源总库》,本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含也不包含未获得使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,并同意以论文被查阅和借阅。⒀?梢越宦畚牡娜ú炕虿糠帜谌荼嗳胗泄厥菘饨屑焖鳎梢采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同时授权清华大学“中授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》。C艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ㄊ下事项:
惶堑鞍自诿里哟恢械淖饔醚芯摘要随着我国工业化和城市化的发展,海洋水体的重金属污染已经成为人们关注的一个热点问题,其中,镉是主要的海洋重金属污染物之一,被认为是毒性最强的一种重金属。双壳贝类移动性差,而且具有极强的富集能力,因此贝类的重金属污染已成为影响贝类食品安全性的一个重要因素。如何降低贝类的重金属含量从而提高食品的安全性已经成为食品领域一个迫切需要解决的问题。水生生物拥有一种类似于肿瘤细胞多重耐药性甦的机制称为畑孟低晨山ǜ髦帜谠春屯庠从泻物质泵出细胞以保护细胞免受伤害,其中在重金属抗性中起重要作用的是一跨膜蛋白称为惶堑鞍,芄恢苯咏饫次镏剩–泵出体外。目前对于甮诒蠢郈患械淖饔靡延写罅勘ǖ溃嵌杂谄湓脱除中的作用尚未见到报道。因此,本论文的目的是研究猤欠裨诒蠢嗟脱除过程中起作用。为了筛选出具有较高猤钚郧揖哂薪细咦陨硗殉芰Φ氖笛槎锬P停本文先比较了四种常见贝类,包括文蛤⒆详荼⒚⑻窖竽凋在不同染浓度、/下对的富集和脱除规律的研究,发现这四种贝类均具有极强的富集能力,但牡蛎的富集能力最强,其次是毛蚶、紫一贻贝和文蛤;根据染初期含量变化发现,这四种贝类对污染具有不同的抗性,其中毛蚶、紫贻贝和牡蛎在染第炀硐殖隽私锨靠剐浴S捎诿蚶不仅具有很强的富集能力、和疞染浓度下,第天其生物富集因子分别达到了倍、逗倍揖哂泻芮康穆怂钚裕是一种非常适合于研究的模型,因此选用毛蚶进行进一步研究。用特异性的抑制剂异博定,对在毛蚶富集和脱除中的作用进行了研究。结果表明,在毛蚶富集和脱除中均起重要作用。在富集阶段,当染浓度为亍蜭时,添加恰蜭和疞姑捞内的含量显著升高,且处理组猤钚韵灾陀诙哉兆椋唤鹗袅虻鞍
诱导增加从而减小的毒性;丙二醛吭黾樱得髟谝种萍罺的可在短时间内将水平降低至安全水平,这对于通过贝类净化达到脱目的含量增加,说明在甮淖T嘶钚源锏奖ズ秃螅<跣曰宓乃鹕耍琈作用下,猤钚允艿揭种疲荒芗笆苯獵懦鎏逋猓贾绿迥谧杂苫黾印氧化损伤加剧;在脱除阶段,添加上灾种艭用赖淖陨硗殉贾康脑黾樱砻魈砑覸可引起毛蚶体内过氧化水平显著升高。本研究首次证实了甮贑淖陨硗殉幸财鹱胖匾W饔谩H绻芄煌ü适当的方式来提高贝类甮钚裕敲幢阌锌赡芗铀貱淖陨硗殉蹋佣具有重要意义。关键词:堑鞍祝灰觳ǘǎ幻溃伙
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