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大寒,是整年二十四节气中的最后一个
节气。每年阳历1月20日前后,太阳抵达黄
经300°时,即为大寒。《月令七十二候集解》:“十二月中,解见前(小寒)。”《授时通考·时节》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大冷气之逆极,
故谓大寒。”这时寒潮南下屡次,是中国部分地域一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪
不化,体现出雪窖冰天、天寒地冻的寒冷情景。
节气养生
冬三月是活力潜藏、万物蛰藏的季节,
此时人体的阴阳消长代谢也处于相当
迟缓的时候,因此此时应当早睡晚起,
不要轻易扰动阳气,凡事不要过分操劳,要
使神志深藏于内,防止焦躁愤怒。大寒是冬
季六节气之一,此时天气寒冷已极,故名大
寒。大寒的养生,要着眼于“藏”。意思是说,人们在此时期要控制自己的精神活动,保持精神寂静,把神藏于内不要裸露于外。这样
才有益于安度冬天。关于冬天进补,医学专
家都有着自己的看法:

各地风俗
小寒以后过15天就是大寒,也是整年
二十四节气中的最后一个节气。此时
天气固然寒冷,但由于已近春季,所
以不会像大雪到冬至时期那样严寒。
这节气,人们开始忙着除旧饰新,腌
制年肴,准备年货,由于中国人最重
要的节日——春节就要到了。此间还
有一个关于北方人特别重要的日子—
—腊八,即农历十二月初八。在这一
天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、
红枣、莲子等熬成一锅甜美美味的腊
八粥,是人们过年中不行或缺的一道
主食。

《灵枢·本神》曰:“智
者之养神也,必顺四
时而适寒暑,和喜怒
而安居处,节阴阳而
调刚柔,
如是僻
邪不至,
长生久
视”《吕
氏春秋·
悉数》提到:“天生阴