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说明书
目录:-----------------------------------------------------------------------------------------------
2
一、系统安装说明--------------------------------------------------------------------------
7--10
系统运行的硬件环境
系统运行的软件环境
建议环境
系统的安装
服务器端的安装
客户端的安装
-
二、软件模块介绍
(一)前台款待收银-----------------------------------------------------------------11-15
系统保护
客房管理
入住管理
流程简介
入住登记
制作门卡
增加花销
换房
赔偿录入
推迟离店时间
续交押金
拆分账单
结算退房
客房帐反结算
预约管理
非住客花销管理
销售商品管理
协议单位管理
会员管理
夜审/接班
数据盘问
(一)系统的安装说明
单用户版
主机:IntelPIII500MHz
内存:256M
硬盘:40G
鼠标:标准系列鼠标
显示器:Window系列支持的显示器,可显示
256色
打印机:Epson24针打印机
网络版
网络服务器:IntelP4或以上,其他同单机要求。
工作站:同单机要求。
操作系统:中文WindowsXP、Windows2003操作系统
网络协议:TCP/IPDCOM
网络系统:Windows2003
主机:
内存:512M
硬盘:80G
鼠标:标准系列鼠标
显示器:Window系列支持的显示器,可显示256色
打印机:Epson24针打印机
本软件使用数据库为SQL2000个人版,安装星级酒店管理系统从前先安装SQL2000个人版
并安装SP4补丁。
1第一将安装光盘内的【客易隆星级酒店管理系统】压缩包解压到服务器端较大的硬盘区
内,打开解压后的文件夹并找到,双击运行安装
1)先点数据库恢复安装图标,会自动安装到D盘下。安装达成后会自动弹出数据库设置,输入服务器名称,IP
图2-1-1
3将用户名密码更正为服务器安装的SQL数据库的用户名密码,点击【连接数据库】出现
提示(图2-1-2)
图2-1-2
4链接成功后点击【附加数据库】提示(图2-1-3)
点击
图2-1-3
附加数据库安装成功
1点击客户端管理系统将执行自动安装,系统会自动安装到客户
D盘客易隆管理系统
文件
夹下。
2尔后再点击服务器连接设置出现以下图(图
2-1-4)
图2-1-4
3在(图2-1-4)的链接参数设置界面中增加数据库所在服务器的IP地址,登陆用户名、密
码为SQL数据库的用户名密码。确认无误后点击写入
4打开桌面上的客易隆星级酒店管理系统快捷方式进入酒店管理系统(图2-1-5)
图2-1-5
小提示:本酒店系统客户端为绿色软件安装方式。第一次客户端安装成功后能够将
的客易隆星级酒店管理系统文件夹直接复制到其他客户端电脑的随意盘符下进行直接使
用
D盘下
启动方法:1点击桌面的
2第二种方法
客易隆星级酒店管理系统快捷方式进入软件
开始——程序——客易隆星级酒店管理系统
按这个序次进入软
件(图2-1-6)
图2-1-6
退出方式直接点击(图2-1-7)中的指示按钮退出前台收厅部
图2-1-7
客户端的卸载,本软件客户端为绿色安装程序可直接删除安装的客户端所在文件夹
服务器端卸载,在SQL数据库的企业管理器中的数据库中直接删除未被运行的数据库文件。
提示:不建议客户在正常使用软件的过程中执行任何卸载操作。如因此造成酒店数据库数据的扔掉。以此造成损失本企业不担当当何责任
一、前台款待收银
在主界面上,点击“前台厅部”进入用户名admin密码:8888,进入前台操作模块。
界面如图示:
用户依照自己用户名权限,进入的界面后能执行的操作受相关限制。这个界面为
admin
账
号,享有全部权限。
此功能用于更正房态,能够灵便设置酒店房态,
先选纲要改的房态办理成要改的房态,
保存;
在前厅政策中设置酒店收费的方式,
若是入住能够更正房价这样保存;
每天开始时间,在此
时间内入住当日退房计算一天房租;退房后房态显为什么房态;
押金收取方式,如选择固定则全部房间按一致的押金收取,
若是选房型设置中指定押金则是
按保护房间种类中的价格收取押金。
全天房设置
设置几点前入住加一天,半天房租;几点退后房,加收半天,一天房租。
计费设置
入住不足多少分钟则不收房费,入住不足一天按天计费,入住不足几个小时按钟
点房计费,入住不足几个小时按半天房计费。
钟点房设置
基本计费单位初步时间最少计时单位,入住高出几个小时按全天房计费,
花销
高出全天房按全天房费计费。
夜审设置
自动夜审设置,若是这设置为自动,则要开夜审模块,系统就会自动过夜审收取
房费。本系统能够手动夜审,也能够自动夜审,注
一天只能夜审一次,系统在客人结帐时
会自动计算出本客人的房费,不会因酒店末过夜审面少收房费。
夜审时间设置,这里若是设置成清早夜审则要
,选中保存否则系统会在客人退房在加收本天
房租。
录入客人要赔偿的物品,录入保存后在前台选中房间右键快捷操作中就可以录入本项花销。
录入客房小吧销售的商品,录入保存后就可以,在前台客房中进行销售。
录入客人入住证件种类,录入后在客人入住中能够选择提高工作效。
设置客人入住必填内容保证前台信息录入的完满性,依照酒店的须要进行设置,在此设置达成在入住中此项必定录入能办理入住。
创办报表,些功能在财务盘问中详细进行说明。
在此设置酒店选择的身份证设备,进行设置。
设置酒店选择的门锁接口,设置达成在到前台中就可以运行门锁软件。
包含:团队入住、散客入住、同住入住、结算退房、结算与反结算、为结算退房单、拆分账
单、早餐登记、更正登记信息、透支警报、团队入住统计、增加花销、代收录入、赔偿录入、制作门卡、续交押金、更换客房、盘问客人信息、客房附加信息、客人留言、重印结算单等
功能;
散客入住
录入客人姓名,证件号,押金,保存能够打印入住通知单,分多种格式。若是此客人有花销在录姓名后就会弹出客人的花销记录,方便前台依照客史来确定客人的本次价格。
同住入住是同行几个散客来酒店入住,能够一个客人结全部帐单,也能够各自结账,介于散客团队之间的一个集体。能够批量排房。
团队入住,能够批量排房。
餐饮部
1、名词讲解:
A、房台状态:状态可分为:可用房台(净台)、脏台、维修台,每状态均能够有预约标志;
注:a、净台、脏台、维修台之间能够相互转变,转变可单个或批量转变;
b、脏台、维修台不能开台;
B、日始:即一天的开始,日始此后的营业数据均归属于日始当日,不受系统时间
的影响,特别对是跨天营业用户极为重要。只有日始后才能够营业。
C、日结:即一天的结束,与日始相对,只有日始日结后,营业日期才会向前走。
日结前必定结算完全部的单据,日结有误时,能够经过admin用户进行取消;
D、出品单位:即销售的商品由哪个部门供应。每个出品单位能够定义自己的打印
机,以便分开打印出品单。
E、后台打印办理系统:办理全部点菜开单的后厨打印任务,将依照不相同出品单位
进行分单打印。建议:进入系统后马上启动“后台打印办理系统”,不要随意退出打印系统。
F、散台:开台时能够选择是散台还是团队台,散台只能开一张台,开台后散台可
以转为团队台。
G、团队台:开团队台时,能够先一张台或多张台,也能够只开帐单不开台,帐单
能够增加花销或转入花销及挂帐;团队单不能够转为散客单。
H、帐单拆分:把团队中的某个房台,拆分出来进行单独花销或结算。被拆分出来
的房台自动变为散台。拆分后花销项目不能够随从意转移,只能经过手动转移。
I、待结单结算:当把结算单转为待结单后,再对待结单进行结算。
J、结算与反结算,对当日结算有误的单据进行反结算,尔后对反结算单再进行结
算.
K、清台:把脏台转变为净台
L、撤台:取消已开台的房台,若是该台已有花销项目则不能够取消。
M、换台:已开台由于各种原因需要更换台别的的房台。
N、并单:
a、把散台并入到团队单中,花销项目自动随从转移;
b、把团队中某房台并入其他团队中,花销项目需手动转移;
注:散台之间不并单,只有第一把其中一个转为团队单后方可并;
2、基本设置
A、计费种类设置:主要针对包房除商品收费之外另加收的花销及计算方法,详细分为:
最低花销:即最少花销的金额,当花销达到此金额时,以此金额计算(加收差额补充最低消
费,金额=最低花销–实质花销金额),
人头花销:按详细客人数量收取费,如:人数*每人金额=总金额
房间费:即某包房加收一个固定的金额;
计时费:包房依照时间长度收取花销(计费时长单位:分钟),能够设置多长
时间内走开不收花销,封顶金额:当计时费高出封顶金额时,以封顶金额计算。如图:
B、房台种类:不相同的房台种类能够选择不相同的计费方式。当无需要计费时计费种类请为空,注:使用PDA点菜机时编码请用0开头
C、房台设置:当没有房台名称时,请填写与编号相同
D、营业时段时段设置,最好不要留有时间空挡,如图:
E、上班班次设置,最好不要留有时间空挡,如图:
F、商品分类设置:在分类窗口,按鼠标右键,选择增加大分类。当需要增加小分类时,选择大分类,尔后按右键,选择增加小种类。删除某一种类时,选中需要删除的项,再选择删除分类。当大分类中有小分类时,请不要直接删除大分类,而是删除完小分类,再删除大分类。
G、商品保护,总仓分派商品、分类自定义菜品
总仓分派商品:直售商品:无需二次加工可售的商品,如:烟、酒、饮料等;易耗/配料:不能够直接销售的商品,如:盐、油、米等,其库存
经过开二次出,
注:菜品成分中不能够列出所需要的易耗/配料。总仓分派的商品能够按本部门的分类标准重新
设置。
自定义菜品:分类老例:即一道菜
套餐:由多道菜、直售商品等组成,每个组成品均为可销售的商
品,
如:宴度套餐
合成:由多个可销售的商品组合成一个商品,组成后不能够打开销
售,花销时可
以扣除组成商品的库存数。
注:当使用PDA点菜机时,商品编号不能够高出五位数。
菜品图片上传:必定使用了web点菜系统,进行了相关设置,方可使用清后不能再销售。
。沽
H、出品单位设置:即销售的商品由哪个部门供应。每个出品单位能够定义自己的
打印机,以便分开打印出品单。注:全部打印机的名字在整个网络中不能够重名。
I、web点菜系统参数设置
房台显示列数:在网页上显示餐台的列数,依照平板电脑的水平像素大小设置;每页房台数量:在网页每一页,显示的餐台数量,每页数量越大,页数越少,依照平板电脑的
屏幕大小设置;
商品显示列数:在网页上盘问商品,每一页显示的列数,依照平板电脑的水平像素大小设置;
每页商品数量:在网页每一页,显示的商品数量,每页数量越大,页数越少,依照平板电脑的
屏幕大小设置;
图片宽:在网页上显示商品图片的水平宽度;
图片长:在网页上显示商品图片的垂直长度;
网址:即web服务器的ISS中设置的网址;
J、web点菜系统的服务器安装及设置,我们供应予下文件,“配置文件”夹,“网
站ASP程序”,“”,“”,“”,“”
等文件。
服务器的操作平台分为两种:XP与window2003或以上的服务器系统,建议采用2003或以上的服务器系统平台,XP作为web服务器承载的用户数极少并且简单出现错误。
2003或以上的平台作为服务器的安装说明:
第一步:,,
以上文件放入
把配置文件目录下的文件复至
目录下
下,若是已存在
的不要覆盖。
第二步:运行
第三步:更正
,注册控件
s_ip=//
服务器名称或
IP地址(若是是
IP,IP必定是固
定的)
s_database=aq_hotelglsys//数据库名称
s_userid=sa//用户名
s_pwd=
//用户名的密码
显示图片的网址即
IIS
的网站目
录
第四步:把“网站
ASP程序”目录下的文件复制到
IIS
的网站目录
XP系统平台作为服务器的安装说明:
第一步:,,
以上文件放入目录下
把配置文件目录下的文件复至
下,若是已存在
的不要覆盖。
第二步:,注册控件
第三步:
s_ip=//服务器名称或IP地址(若是是
IP,IP必定是固
定的)
s_database=aq_hotelglsys//数据库名称
s_userid=sa//用户名
s_pwd=//用户名的密码
显示图片的网址即
IIS
的网站目
录
第四步:把“网站ASP程序”目录下的文件复制到IIS的网站目录
K、后台打印办理系统设置:办理全部点菜开单的后厨打印任务,将依照不相同出品
单位进行分单打印。建议:进入系统后马上启动“后台打印办理系统”,不要随
意退出打印系统;刷新时间不宜很短,以秒钟为单,建议20至120之间,
L、客人种类设置:即客人就餐原因进行分类,能够依照分类进行统计解析,有利
于营销计划。比方:会议、商务、婚宴、寿宴等
M、优惠原因设置:设置常用的优惠原因,在结算优惠时减少输入工作量,提高统
一标准
N、退单原因设置:设置常用的退单原因,在花销退单时减少输入工作量,提高统
一标准
O、菜品做法设置:设置常用的菜品做法,在点菜开单时减少输入工作量,提高统
一标准
P、PDA短信设置:采用PDA点菜系统时,能够手持机之间相互发送短信,设置
相应的信息,发送时只能输入对应的编码;
Q、服务生/促销员设置,只能保护本部门的人员,人员部门的调动则到超级用户设置。
R、自定义表格设置:系统将会营收、结算收款、主帐单的列出栏目名称,用户依照需要优选名称而创办报表。详细见报表中的帮助操作。
S、折扣计划设置:依照营销计划拟定折扣种类,每种折扣均可细分到详细商品的折扣比率,折扣计划不与会员卡挂勾。但在结算时依照不相同的客户选择不相同的