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休闲农庄管理规章制.docx

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休闲农庄管理规章制.docx

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休闲农庄管理规章制.docx

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三、机构设置。经理办、财务部、规划部、财务部、服务
部。
四、集体守则。1、增强学****恪守国家政策和法律山庄规章制度,争光优秀职工。2、爱山庄和集体,同山庄荣辱与共,建立团队、竞创、协作精神。3、遵从领导关怀经营状况,研究业务知识提升工作能力,彻彻底底完成在职工作和领导交由事项。4、不迟到早走,出满勤,干满点,不串岗和办私事,工作时不喝酒吸烟或自制饮食;不损坏公物和做有损团结的事。做到文明用语、礼貌待客,不以貌取人,礼让礼貌;讲卫
生、重仪表、勤换衣、常剪发、常剪指甲,不食生蒜。6、讲站姿、带浅笑、态度诚意、有耐心、不抢话、不争论,不高腔、持沉稳。7、尊敬来宾风俗****惯和人品,不揭短、讥笑、谈论,对生理缺点人不鄙视和嘻戏。8、对来电和客人咨询,做到有
问必答,言无不尽。声调平易,用语文明,不收礼品小费。9、与来宾交往不谈山庄是非,客户长短,守旧山庄文件、资料信息,报表内容,守旧不泄密。10、不图私利和***行贿及挪用
***;不以机谋私,原于打击歪门邪道。11、戒免家大业大,浪费不免论,爱惜设备设备,节约器材用具,精算收缩支出,保持节约兴业优秀传统。
五、部门职责
1、经理办
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1)环绕山庄目标实现,充分发挥顾问助导作用,优良高效为总经理部门供给全方向服务。(2)做好山庄与上司和政府相关部门协调通联,做到上情下达,下情上报,信息的反响和贯穿。(3)做好督办监察,考勤核查,汇总宣告,保证山庄
运作及时有效贯彻落实。(4)做好山庄社会主义组织,会议记
录,整理归档,完成嘉宾招待、观光、活动、调研任务。(5)组织山庄理论和业务学****的培训,展开多样性娱乐活动,做好环境卫生,后勤安全,对外宣传事宜。
2、财务部
1)严格按财经纪律《会计法》和财务制度做事,控制开销范围和标准,审察原始报销凭证,履行总经理一支笔审批署名的规定。(2)侧重操作规程,记帐正确,及时完美,呈送报考,合理运筹资本流向。(3)准时将微部门、客户资本、禁止裁流和挪用,根绝票记管理凌乱,白条入帐,它项充帐,保
障正常业务展开。(4)加大全部财务活动以物品的购进、使用、
耗费监察的审察,保证山庄财富不受损失;保证不流失,不铺
张浪费。(5)恪守财务保密制度,不得外泄财务信息,做为总经理暂时交办工作。6、按收费标准对经营部门准时足额收费。提取现金,应提升报告书并写明用途和金额,由总经理同意后提取,支出款项,赁发票,经手人署名,总经理审察署名,
做到开销帐目日清月结,款款符合,保证记帐、复帐、报帐
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手续齐备,妥当保留赁证、帐簿、报表资料;(6)建立山庄财
产物质帐册,报废物质需经理办判定,总经理同意报废,采买
物质按允许程序,经手人和强收人署名,方可报销入帐。
3、招待部
兼顾协调旅行团队,来宾的招待异游,食宿工作,认真检
查入户游客登记,做好查房、卫生、安保工作,配合工商、公
安、卫生部门履行《山庄注册登记制度》、《查收标准》、《卫生
允许证》规定,办理相关证明,保证查收合格。
4、外联部:
1)发挥超前外宣意识,加大宣传辐射范围,组织山庄
资源编制旅行网络,攀新结缘,广招天下嘉宾。(2)按山庄同旅行社、团队旅行签署的协议认真履行。(3)严格履行国家规定的优惠政策,对军人、记者、残疾人、学生、老年人提升优
惠标准。(4)采纳各项营销手段,调研市场及展望信息,落实部门经营方向和任务。(5)经营中外联工商、税务、管理经营
合同报告、营销工作。
5、规划部
1)拟定整体规划,建设修筑详尽实行方案。(2)编制项目并上报评审报批,达建立项、估量、图纸、合同、招标、
查收、结算、存案任务。(3)严把工程的进料、施工员、保质保量建设项目工程。(4)按期检查维修山庄基础设备,及时排
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除安全隐患,落实保护措施。(5)综合治理环境污染,滥伐竹木、捕杀鸟兽,阻碍观光现象。
6、服务部
1)职工一定保持衣着干净整齐、大方、得体。(2)庄园随脏随扫,整日保洁便环境卫生。(3)招待来宾做到,一脸浅笑、一声问候,一个请座、一杯热茶、一份关切、一声再会。
4)导游上山有记录,下山要挂号,建立档案保留。(5)节约节约,对服务项目用品、办公用品,平常用品公共产物尽其用,妥当保留。
六、山庄旅馆管理制度
1、办理《食品卫生允许证》,职工“健康证”。餐饮操作人员上班要衣着工作衣帽,做好操作间内部环境卫生,做到每餐一打扫,用后餐具冲洗消毒。不购进、不加工、不销售变质
过期食品,禁止强买强卖,欺骗来宾。2、一致管理,一致安排,管理上品位,服务上水平。要
为入住旅馆办理“入停手续”,不拉客和骗客,不擅自接客留
客,客床要干净整齐,床单被罩一客一换。
3、敬业爱岗,团结互助,擅长学****业务过硬,热忱灵
活,语言文明礼貌,举止优雅大方。
4、增强安全提示,注意消防安全,物品安全,发现隐患
及时办理分散客人,妥当部署。
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5、文明用语礼貌待客,相遇时主动礼让,让客先行、先
上、先下、先坐。
6、见面温馨问您好,握手浅笑力度适合,心中一心为宾
客,事事无小必认真,建立山庄好形象,贸给来宾好舒心。
七、抬轿管理制度
1、轿椅、轿杆、背带结实坚固,干净雅观,报旅行部门
查收合格。
2、轿伕要体检,健康有力,衣着整齐,举止文明、礼貌,
不强拉游客乘轿。
3、遵从山庄一致管理和分配,自觉接受对轿的安全检查,
对提出问题马上改进。
4、游客上轿前一定对轿椅各部位认真检查,保证安全无
隐患。
5、行进中要步履稳,速度慢,不恍动,人多地险让游客
暂时下轿,到达目地的安稳落轿,不得丢客甩客。
6、轿椅要按指定地点摆放,不得抢占道路,影响交通和
来宾行往。
八、导游管理制度
1、努力学****和钻石山庄景区,景区方向、规模、历史来
龙去脉、民间的历史传说,发展的美好远景。
2、按标准语种供给讲解服务,做到站姿稳直,举止隆重,
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服务热忱,平易平易。
3、提早见告旅途中相关注意事项和出游观光知识,随时
随地解答游客发问,有头有尾,尽责尽责,不丢客甩客。
4、联合景观生态结构,流传科普和文化知识,热忱为老
弱残游客供给帮扶服务。
5、恪守工作纪律,做到不迟到早走、半途脱岗、吃零食、
办私事说闲话、索小费、闹情绪。
九、消防安全制度
1、保证山庄安全出口,道路畅达,紧迫时辰人群行动自
如,游移有余。
2、装备消防器设备,应急探照灯,分散标记,增强维修
保护,随时随地实行。
3、禁止超负荷使用电器,擅自拉接电器设备,夜间使用
明火。
4、禁止存放过度易燃易爆等物品或有伤客人的器材,及
时整顿、消防隐患。
5、掌握灭火分散方案,报警程序,消防器材,来宾分散
理论、逢机宣传,消防安全和丛林防火知识。
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