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主要事项
事项分类
应采取的措施
1、门岗
大门
-4米、深25-30厘米的消毒池;以3%烧碱液做为消毒液,每周更换两次
消毒通道
大门一侧设消毒通道,通道内安装“S型走道”,并配置喷雾消毒设备,地面建有浅消毒池或铺设消毒垫并备有洗手消毒盆、毛巾,消毒池(盆)每天更换一次,消毒垫每天清洁一次,任何人必须经消毒通道消毒、洗手后方可进入外更衣室、沐浴室;
更衣与沐浴
消毒通道一端设置外更衣室、沐浴室、内更衣室,进入猪场人员需将衣服留在外更衣室,然后沐浴、在内更衣室更换猪场工作服;外勤人员穿过的工作服,在出厂时脫掉即刻丢入消毒液中消毒处理;外更衣室内
设置臭氧机和熏蒸箱,员工的衣物、携带的物品需在臭氧浓度为40毫克/立方米的熏蒸箱中熏蒸30分钟以上;
工作服
外生活区、内生活区、生产区人员的工作服、雨靴需用不同的颜色区分,员工在不同的区域穿相应颜色的工作服;凡穿过后更换的工作服,由后勤人员及时以消毒液浸泡后洗净晾干备用;
2、生活区、生产区
外生活区
包括办公室、食堂、后勤人员宿舍,外生活区人员,穿戴不同颜色工作服、雨靴
内生活区
内生活区是仓管、统计、生产线技术员、兽医及饲养员居住生活的场所,穿戴不同颜色的工作服和雨靴;内外生活区之间设立消毒通道、外更衣室、沐浴室、内更衣室,进入内生活区的人员执行进大门时的更衣消毒程序;出内生活区后,穿戴过的内生活区工作服、雨靴即刻丢入消毒液中消毒处理,由统计员负责衣物的清洗,晾干保存备用;除非必要,外生活区人员不得进入内生活区;
生产区
内生活区和生产区之间设立消毒通道、外更衣室、沐浴室、内更衣室,进入人员执行进大门时的消毒、沐浴、更衣程序;如非必要,除统计、生产线技术员、仓管、兽医、饲养员以外的人员禁止进入生产区;
3、人员流动
非本厂人员
除非必要,非本厂人员严禁进入猪场大门,如果必须进入,需严格执行消毒程序,离场时更换下来的工作服、雨靴即刻以消毒液浸泡;非本厂人员只允许进入办公区,本场人员不得与外部人员握手、递烟等接触行为,外部人员离场后,其所接触过的物品如茶具、座椅等需经过消毒处理;
后勤人员
后勤人员禁止进入内生活区和生产区;
办公人员
除非必要,办公室人员不得进入内生活区、生产区,凡进入内生活区和生产区的人员需严格执行相关消毒、沐浴、更衣程序;
生产一线人员
除非必要,仓管、统计、生产线技术员、兽医及饲养员等生产一线人员不得进入外生活区;生产一线人员不得进入粪污处理区、死猪处理区;粪污及死猪处理区由专人负责处理;
员工离场回场
离场后回场员工进大门后在外更衣室将衣物脫去即刻丢入消毒液浸泡,所携带的物品(包括换洗衣物)需经臭氧熏蒸后处理方可带入生活区;所有离场回场员工需在外生活区隔离宿舍隔离72小时以上;
员工离场后的行为规范
所有离场后的员工尽可能不要去菜市场、猪肉摊位处、屠宰场;不得食用猪肉及与猪相关的所有制品;严禁去其他猪场;
4、物资进入
药品、疫苗
药品、疫苗等生产资料入场在外更衣间设置的熏蒸箱中熏蒸处理后,移入外生活区去掉外包装后再移入内生活区更衣室熏蒸箱中臭氧熏蒸处理后方可入库;
生活用品
所有员工需外购的生活用品皆由后勤人员代购并做熏蒸处理后发给员工;采购的蔬菜、肉类在入场后第一时间连同外包装袋以浓度为5毫克/L的臭氧水浸泡10分钟(必须确保所有物品表面接触臭氧水);禁止外购猪肉及其所有与之相关的猪肉制品;
机械、工具
所有进场机械、工具、用品等需经消毒液消毒处理后方可进入;
5、饲料流动
仓库
仓库应设在院墙一侧,朝院墙外的一侧设置卸料***;仓库与卸料***之间设置饲料熏蒸仓;
外部运输车辆
运输饲料的外部车辆在距离猪场3公里以外进行消毒液清洗后方可靠近猪场,在猪场卸料***处需再一次消毒,方可靠近饲料仓库卸料;
内部转运车辆
内部生产用车辆禁止出厂,并在使用前后经消毒液清洗消毒后停放;
饲料消毒设施
饲料熏蒸仓配备产量为50g/小时的臭氧消毒机,所有进入的饲料需经浓度为30毫克/立方米的臭氧进行熏蒸消毒60分钟方可入库;
6、猪只流动
外部车辆
拉运生猪的外部车辆在距离猪场3公里以外进行消毒液清洗后方可靠近猪场,在猪场大门外需再一次消毒,方可停放,禁止外部运输车辆进入猪场;
内部车辆
内部生产用车辆禁止出厂,并在使用前后经消毒液清洗消毒后停放;
内部猪只转移
设置专用赶猪通道与各舍相连,每栋圈舍出口皆设置消毒池,猪只在出舍时皆踩过消毒液,并在赶猪通道中以消毒液载体消毒方可移入其他圈舍;
猪的销售
装猪台口设在院墙外,欲猪只通过专用赶猪通道赶至装猪台;严禁参与销售的人员与外部运猪车辆、人员有任何形式的接触;禁止销售的猪只反向流动;销售完成后需对所有参与人员及装猪台进行就地消毒处理;
死亡猪的处理
死亡猪只集中存放,并由专门人员对其进行无害化处理;
7、猪粪的流动
净道与污道
生产区设置净道与污道,两道如有交叉处需设置消毒池,消毒池的消毒液每日更换;净道用于人行和饲料运输,污道用于运输粪便,病、死猪。
水冲式清粪
设置密封排污道
干清粪
干清粪车辆走污道,每天及时清理污道;
粪污处理场地
由专人负责,禁止生产区人员进出粪污处理区;定期以杀虫剂灭除苍蝇;
8、外来生物控制
围墙外围环境
保持院墙外3-5米无杂草,定期以杀虫剂对周边除虫处理、定期以消毒液喷洒消毒;
生产区内部环境
清除猪舍周边所有杂物;定期清除栋舍间的杂草,并定期以杀虫剂做除虫处理;生产区道路及环境每周消毒2次;
圈舍处理
尽量做到一栋猪一次性销售清空,彻底清洗,干燥后消毒备用;消毒干燥后再用10%的石灰乳+2%烧碱混合液喷洒墙壁、地面。间隔一周投入使用。
外来生物防治
通向场外的排污、水洞口放置栅栏,以防外来动物入侵,包括野猪、犬、猫等;全场定期灭蚊、蝇、虫;全场定期投放安全型鼠药灭鼠;(此项工作尤为重要!
9、水的处理
臭氧的应用
将猪场饮用水蓄水分为蓄水塔和饮用水塔。井水泵入蓄水塔后,经臭氧混合泵混合臭氧后再注入饮用水塔,使每升水含臭氧量达到5毫克以上,确保饮用水无菌、无病毒。
10、场内外消毒
场外消毒站
条件较好的猪场在距离猪场3公里处设立消毒站,所有到猪场的车辆需经消毒站消毒方可靠近猪场,车辆到猪场后须再一次消毒。没有条件的猪场可以委托附近洗车点完成消毒。猪场排专人负责此事项
院墙外消毒
2%烧碱液每周两次
场内消毒
生活区场地和生产区道路、地面用10%石灰乳,必要时再加2%烧碱;办公室、食堂、宿舍、生产区消毒通道内外更衣室用2%烧碱;洗手消毒和生产区消毒通道内消毒池用皮肤消毒浓度的复合碘或过氧乙酸;
猪只载体消毒
用1:200—400浓度的复合醛喷雾消毒每周1-2次;
空舍消毒
尽量做到一栋猪一次性销售清空,彻底清洗,干燥后以2%烧碱消毒。在第一次消毒干燥后,再用10%的石灰乳+2%烧碱混合液喷洒墙壁、地面。关闭门窗一周后再用;
工具消毒
粪车、场内拉运车辆使用后以2%烧碱即时清洗消毒干燥备用;铲粪、其他用于做卫生的工具用后即时以2%烧碱液清洗消毒;凡与烧碱液相关的操作,操作人员必须佩戴防护眼镜,防止烧碱液烧伤眼膜;