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办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
流程
文件受控状态
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
平时报修
/维修服务流程与规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
名称
文件管理部门
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
服务程序
服务规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
(1)各部门服务员发现设备设备需要维修时,应立刻报告部门领班
(2)各部门领班填写报修单,填写时应写明申请日期、申请部门、维修地址、
办公室工作流程与规范
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办公室工作流程与规范
填写报修单
维修内容、维修申请人以及须注明的其余状况
(3)填好报修单后,将其交给主管,由主管交值班工程师
查阅报修单
(1)值班工程师收到报修单后,对报修单填写内容进行查阅,栏目内容不全
进行维修
或不切合要求的应拒收
(2)验明无误后,注明受理日期,准时间进行登记(时间为签收时间),然
维修工作结束
后将第二联交给报修部门留底,第一联在本部门保存,第三联交给相应
班组维修人员进行维修
(3)假如需要优先办理的维修项目,应在报修单上盖上“紧迫”字样章
1)维修人员收到报修单后,立刻带好必需的工具,准时抵达维修点。若因
工作原由在规准时间内不可以抵达现场,应主动与报修部门联系说明原由,征采建议
2)按质量标准达成任务后,请报修部门查收、查对使用资料,在报修单上由查收人员和维修人员自己共同署名认同
3)若因资料、人力、技术等原由不可以如期达成维修任务时,则照实报告值班工程师,由值班工程师或工程部经理与报修部门磋商解决方法
4)假如维修住客房,应由客房服务员陪伴进房维修,两方相互监察。若因客人挂有“请勿打搅”牌未能达成维修任务,则应在报修单上写明原由
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办公室工作流程与规范
(1)维修工作结束后,维修人员一定清理现场,包含垃圾、资料、工具等,
将挪动过的物件恢还原位
(2)实时将署名后的报修单交给值班工程师,由值班工程师将其与保存的报
修单查对后装订在一同保留
(3)值班工程师依据达成任务的状况填写值班日记,在换班前将当天报修单
整理汇总,发现缺乏报修回单应实时敦促有关班组领班落实维修任务的
达成状况并将回单速交工程部办公室
(4)每天下班前,将值班日记交给工程部经理,请其批阅。必需时,工程部
经理亲身或派人检查维修结果。若发现不合格,需责成有关人员返工
(5)换班时,向下一班人员介绍说明未达成的维修项目及注意事项
有关说明
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编制人员
编制日期
审查人员
审查日期
赞同人员
赞同日期
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流程
文件受控状态
特别抢修工作服务流程与规范
名称
文件管理部门
服务程序
服务规范
(1)接到有关部门的抢修报告时,
值班工程师应问清报告人的姓名、
所在部门、
接到抢修报告
维修内容和维修地址等状况
(2)依据报告的状况确认需要特别抢修(特别抢修项目是指
VIP房、已有客人
进行维修
入住的房间、正在开会的会议室、正在出菜的厨房或不立刻办理睬对客人
和酒店设备有较大影响的故障项目)时,值班工程师向相应班组维修人员
补办报修手续
发出维修指令
(1)维修人员接到维修指令后,应带好必备的工具,在
3分钟内抵达现场,查
明故障或破坏原由后,按相应的操作规范进行维修
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办公室工作流程与规范
(2)对VIP客房的抢修要放在首位。维修工作达成后,工程部经理或值班工程
师应亲身或指定专人检查维修能否合格
(3)若维修住客房,应由客房服务员陪伴前去客人的房间,在征得客人赞同后
快速抢修
(4)假如暂不可以办理的故障,应报告值班工程师,由值班工程师向报修部门解
释并辅助报修部门做好应急举措
(1)抢修工作结束后,维修人员应清理设备设备上的油污和尘埃,对散落地上
的垃圾、杂物应消除洁净,挪动过的设备应恢还原位,如维修现场有客人
在场,应向客人表示抱歉和致谢
(2)请报修部门主管补填报修单,写明申请日期、申请部门、维修地址、维修
内容、维修申请人并署名查收
(3)将报修单的第二联交给报修部门,将第一联和第三联交给值班工程师,由
其将两联装订在一同保存
有关说明
办公室工作流程与规范
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办公室工作流程与规范
编制人员
编制日期
审查人员
审查日期
赞同人员
赞同日期
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流程
文件受控状态
工突发事件办理服务流程与规范
名称
文件管理部门
服务程序
服务规范
(1)工程部经理参照其余酒店的工程突发事件办理方案并联合本酒店的实质情
制定方案
况制定酒店工程突发事件办理方案,报总经理审批
(2)总经理审批赞同后,工程部依据方案办理相应的工程突发事件
突发事件办理
(1)停水事件的办理
做好工作记录
①各职工工作地区无水或水流过小时,应立刻通知值班工程师
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办公室工作流程与规范
②值班工程师接到通知后,立刻和自来水公司联系,确认能否停水并咨询恢复供
水的时间
③确认停水时,应指派专职人员在10分钟内达成高低区联通操作,而且专职人
员应付供水系统进行认真检查,每半小时巡逻一次
④通知各部门已停水及恢复供水时间,请各部门做好节水工作
⑤保持与自来水公司的联系,在供水正常后,实时通知各部门并在5分钟内恢复
正常状态下的供水
⑥向工程部经理报告停水经过,并做好记录存案
⑦若不是自来水公司停水,则通知暖通主管组织专业人员查明原由,在最短时间
内解决问题,做好停水记录存案
(2)停电事件的办理
①当酒店职工发现市电停供时,立刻通知值班工程师,并按自备电投送程序操作,
在5分钟内投入自备电
②值班工程师立刻通知强电班投送自备电,而且联系市供电局,确认能否停电并
咨询恢复供电时间
③通知各部门恢复市电时间,请各部门做好节电工作
④强电班增强自备电运转中的技术力量,不中断巡视发电机的运转状况,保证自
备电的使用;在自备电使用过程中,若负荷过大,应先保证主要设备及营
业部门的用电
⑤市电恢复后,值班工程师立刻通知各部门做好切换前的准备,确认后快速切换
⑥强电班封闭发电机,使其恢复到备用状态
⑦值班工程师向工程部经理报告停电经过及设备运转状况并做好记录存案
⑧假如非市供电局停电,则通知强电主管组织专业人员查明原由,在最短的时间
内解决稳当并做好停电记录存案
(3)停汽事件的办理
①锅炉房在锅炉运转中出现异样状况,影响供汽的正常进行,锅炉工应立刻向锅
炉领班报告
②锅炉领班接到报告后,应组织专业维修人员赶到现场
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③如故障在两小时内没法清除,锅炉房应立刻将备用锅炉投入运转
办公室工作流程与规范
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办公室工作流程与规范
④投入备用锅炉过程中,锅炉工应严格控制用汽,确立优先供应营业部门的原则
⑤锅炉领班通知各部门,做好解说工作,辅助做好节汽工作
⑥恢复正常供汽后,立刻通知各部门已恢复到正常状态
⑦向动力主管、值班工程师报告停汽经过,并做好记录存案
(4)停空调事件的办理
①空调房在空调运转中出现异样状况,影响地区空调使用时,空调工应立刻向空
调领班报告
②空调领班接到报告后,组织专业维修人员赶到现场进行抢修
③如异样状况没法在短时间内解决,如有备用时,空调工应启动备用设备;若无
备用时,应向动力主管报告,由其指挥抢修工作
④空调领班通知各部门空调状况、修复时间,请各部门做好解说工作
⑤恢复正常后,立刻通知各部门已恢复正常
⑥向动力主管、值班工程师报告空调解运经过并做好记录存案
5)运转电梯发生故障的办理①电梯运转中发生故障时,酒店职工或客人应立刻通知值班工程师
②值班工程师接到通知后,立刻联系电梯工赶至现场
③通知酒店值班经理、保安经理和大堂副理,做好辅助及对客解说工作
④组织工程部电气及机械专业人员配合电梯工工作
⑤强电主管一定在现场辅助、敦促问题的解决
⑥维修人员查明故障原由后,要完全解决,根绝事件的再次发生
⑦值班工程师记录事件的原由、经过和办理方法并存案
6)电话中止事件的办理①电话发生忽然中止后,酒店职工应立刻通知值班工程师②值班工程师接到电话后,指派电话维修工到总机,检查中止原由③联系市电信局,问清能否为电信局故障并要求供应业务指导④通知客房部及有关部门,做好对客的解说工作,见告故障修复所需时间⑤恢复正常通话后,立刻通知各部门通话已经正常⑥向工程部经理报告事件的发生、经过、原由和办理方法并记录存案
办公室工作流程与规范
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(1)维修人员在维修后实时填写维修记录
(2)故障清除后,值班工程师做详尽的办理记录,编写事故剖析报告,将事故
原由、事故状况、办理方法、预防举措报告给工程经理并抄报总经理
(3)若经检查发现是人为事故,则由工程部提出对责任者的处罚建议,报总经
理和人力资源部赞同后履行。同时,由工程部技术人员再次对有关人员进
行培训和教育,以防备近似事故再次发生
有关说明
编制人员审查人员赞同人员
编制日期审查日期赞同日期
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办公室工作流程与规范
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流程
名称
服务程序
拟订方案
安装与保护设备
撤掉设备
文件受控状态
重要活动工程服务流程与规范
文件管理部门
服务规范
1)酒店承接重要宴会、酒会、会议、联欢活动时,公关营销部依据招待方案,
预先向工程部通告举办活动的内容、时间、地址及其对灯光、音响、舞台、讲台等设备安装部署的要求
2)工程部收到通知后,工程部经理和专业主管实时同使用部门联系,明确重要活动设备安装部署的详细要乞降任务,提出设备安装和保护方案(在方案中要明确此次活动的总工程师),上报总经理
3)总经理审批赞同后,工程部开始推行设备安装和保护方案
1)在重要活动正式开幕前,总工程师组织技术人员依据设计方案架设电源电线,安装音响、灯光、舞台、讲台、麦克风、投影仪等
2)在安装过程中,工程部经理和总工程师应全面督导,协调各班组落实达成落实各项任务
3)设备安装达成后,技术人员要进行全面调试和试运转。若发现问题,实时调整和改装,以保证设备与重要活动内容要求相协调,保障设备运转安全
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
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4)在重要活动举办时期,工程部经理指定各主管和维修人员在现场值班,负责设备的使用和调试,知足活动和客人的需要
(1)重要活动结束后,工程部技术人员会同使用部门实时撤掉各样设备设备,
清理好现场,恢还原状
(2)总工程师将设备安装和保护方案、使用资料及达收成效(拍成图片)存档,
以备下次活动时参照
有关说明
编制人员审查人员赞同人员
编制日期审查日期赞同日期
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流程
名称
服务程序
制定改造计划
确立改造方案
确立施工单位
监察施工过程
完工查收
文件受控状态
设备改造工程服务流程与规范
文件管理部门
服务规范
1)当总经理提出设备改造任务时,工程部负责依据总经理的要求制定酒店设备改造工程计划,报总经理审批
2)总经理审批赞同后,工程部正式实行设备改造工程计划
1)采买部会同工程部依据工程项目的规模、性质、特色,经过“公然招标“或“邀请招标”的方式选择有相应资质等级、信用好、价钱合理及拥有实力
的设计单位(3家以上)
2)对设计单位供应的设计方案(包含工程估算、设计图、成效图和施工图等)进行评标,确立设计方案,经财务部对工程估算进行审查后,报酒店总经
理审批
3)总经理审批赞同后,工程部与设计单位签署拜托设计合同(包含项目主要内容,设计质量要求,设计阶段和达成时间,设计花费及违约责任等)
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
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1)在达成工程的设计和概算后,采买部会同工程部就拟建的工程提出招标条件,公布招标通知或通告,邀请招标公司提出自己达成工程的各项保证
2)从招标单位中选择够资质等级、工期短、造价低、质量好、信用好、有实力的公司前来参加评标
3)经过评标后,选定施工单位,报酒店总经理审批
4)总经理审批赞同后,工程部与中标单位签署施工合同,其内容应包含施工的工期、技术要求、估算造价、付款要求及施工过程中不行预示问题的办理方法等内容;同时,与中标单位签署《承包工程安全管理协议》、《消防安全协议》和有关管理合约
1)签署施工合同后,工程部通知有关部门和客人,组织施工单位或内部工程技术人员在施工前的规定范围内做好准备工作
2)对进入酒店内作业的施工人员,由工程部造册,向施工单位供应施工人员进出证,施工人员凭据按指定路线进出酒店施工场所
3)施工过程中,工程部负责施工过程的协调组织工作,敦促检查施工单位按合同条款和质量要求组织施工。保安部负责施工过程中场所、器械、动用明火等安全管理工作,保证施工不影响还没有改造部分的正常营业和施工中的质量与安全
4)施工过程中,必需时可采纳装修性封闭举措,其装修水平应与酒店相应水平一致,且应在客人较少时进行,免得影响和打搅客人
5)关于施工过程中的各项隐蔽工程,工程部一定在其隐蔽前经过全面查收、切合质量要求后才能隐蔽,且全部检查查收项目一定经工程部经理署名认同后,才能交下一工序施工
6)施工过程中,若发现所用资料、设备和施工质量违犯合同或不合要求,一定敦促施工单位从头调整或返工维修,以保证设备的改造质量
7)施工过程中,若施工单位需动用明火,由工程部向消防小组办理动火证并做好安全管理
8)检查施工中的资料、零配件能否摆放齐整,保证四周环境不影响酒店的形
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
象和客人通行
(1)施工改造达成后,施工单位应向工程部提交完工报告。工程部收到报告后,
应实时组织有关技术人员进行查收,如有问题,应请施工单位立刻整顿
(2)工程部负责对全部图纸资料(包含主要批文、各种系统图、完工图、各种
资料)进行采集、整理并保留
(3)施工单位在查收后的规准时间内,将工程结算报告交给财务部审查。财务
部审查后,交总经理审批,而后依据总经理的指示,按审定的数额付款
有关说明
编制人员审查人员赞同人员
编制日期审查日期赞同日期
流程
文件受控状态
全能工平时检修服务流程与规范
名称
文件管理部门
服务程序
服务规范
(1)全能工查察当天的检查项目表(检修地区包含客房、公共地区、餐厅、酒
准备工作
吧、娱乐场所),认识要达成的工作
(2)依据要求准备好工具,确立所需各种部件及改换用品,放入全能工具车中
进行平时检修
(1)全能工依据低压操作规范要求,对检修地区的各样电气设备进行检修
填写检查项目表
(2)熟****各检修地区的冷、热水及排水系统的散布状况,清除冷、热水及排水
系统的一般故障
(3)熟****各检修地区的卫生洁具和五金配件的结构,
掌握易损易松部件的状况,
实时维修和调整部件空隙
(4)熟****各检修地区空调设备和冰箱的结构、性能,清除空调设备和冰箱的一
般故障,做好温控器调整及过滤网洁净和冰箱除霜
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办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
(5)实时维修检修地区的家具、门窗和木装修的一般破坏,调整、紧固各活动
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
部位
(6)按各检修地区墙面油漆性能、制作工艺要乞降墙纸的特征、裱贴工艺,做
好维修剥落损坏的油漆和墙纸,使色差基本恢复并达到本来的视觉成效
(7)维修或改换各检修地区的各样锁具、小五金部件,并调整空隙
(8)按各检修地区沙发的结构与面料质地、地毯的质地与铺设工艺要求,做好
维修工作
(9)进房检修时,若客人在房内,应由客房服务员向客人说明状况并征得客人
赞同后才可进行,检修完成应清理现场,恢还本来部署,达到整齐要求
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
(10)在检修过程中,若需对设备设备进行大修,应实时向值班工程师报告,
经
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
其赞同后再进行维修工作
(1)全能工依据检修状况认真填写检查项目表,向值班工程师报告工作
(2)向下一班职工介绍未达成的工作和注意事项
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
有关说明
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
编制人员
审查人员
赞同人员
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
编制日期
审查日期
赞同日期
内容总结
(1)办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范
办公室工作流程与规范