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野香优676稻鱼共生优质高效栽培技术
陈家威1,陈丽娟2,郑锋3
(,福建尤溪365100;,福建尤溪365100;
,福建尤溪365117)
摘要:2020—2021年,尤溪县禾园生态家庭农场选用野香优676建立稻鱼共生种养模式,2021年平均每667m2产
,,增加土壤肥力,实现生态种养,达到增效增收的目的。从品种选择、稻田建设,水
稻绿色栽培等方面介绍野香优676稻鱼共生种养模式的主要技术措施。
关键词:水稻;野香优676;稻鱼共生;优质;栽培技术
中图分类号:; 文献标识码:B 文章编号:1008-9799(2022)03-0040-03
HighEfficiencyCultivationTechniquesofRiceFishFarming
SystemwithYexiangyou676
CHENJia-wei1,CHENLi-juan2,ZHENGFeng3
(,Youxi,Fujian365100;
,Youxi,Fujian365100;
,Youxi,Fujian365117)
Abstract:RicefishsymbiosismodelwithYexiangyou676wascarriedoutinYouxiHeyuanEcologicalFamily
Farmin2020-2021,,.
Itwasimprovingsoilfertility,ecologicalbreedingandplanting,
keypracticesofricefishsymbiosismodelwithYexiangyou676includingvarietyselection,fieldengineering
constructionandricegreencultivationweresummarized.
Keywords:rice;Yexiangyou676;ricefishsymbiosis,goodquality;cultivationtechniques
野香优676是福建兴禾种业科技有限公司、福水质洁净无污染。稻田为鱼类提供虫子、稻花等食
建省农业科学院水稻研究所、广西绿海种业有限公物和栖息环境,鱼类通过觅食活动清除杂草、疏松
司、福建禾丰种业股份有限公司共同选育,于2017土壤、消灭害虫[4],鱼的排泄物又为水稻生长利用,
年通过福建省农作物品种审定委员会审定(闽审稻达到稻鱼共生互利,生产的稻米商品性好,米饭具
20170009)[1],表现群体整齐,分蘖力强,叶色淡绿、清香味、口感好,迎合了市场的需求。
剑叶挺直、穗大粒多,后期转色好,抗稻瘟病等特性,
1 产量及效益
2016年参加福建省中稻生产试验,平均每667m2产
, 产量
质标准[2]。由于鱼对化肥和化学农药均比较敏感,。选择处阳
要求水稻品种综合性状好、耐长期水淹、抗稻瘟病,面、光照充足,水源丰富、无旱涝影响、水质清新、
根据福建省农业部门推荐,选择野香优676作为稻排灌方便,肥力高、,
鱼共生的水稻品种[3]。2020—2021年,尤溪县禾
园生态家庭农场选用野香优676,利用稻田的浅水
环境,建立稻鱼共生种养模式。示范点位于尤溪县收稿日期:2022-04-21
基金项目:福建省农业技术推广项目”(闽农科教函[2020328号])
八字桥乡下畲村,海拔836m,示范点昼夜温差较大,
作者简介:陈家威(1969-),男,高级农艺师、研究方向:农业
农田水源充足,环境清幽宁静,周围没有工业企业, 技术推广(E-mail:******@)
福建稻麦科技,2022,40(3)41
实施稻鱼共生种养模式。2021年经实割验收,野香示范点在4月下旬播种,9月下旬成熟,全生
~,加权平均育期平均163d(表1)。
(表1)。主要农艺及经济性状
效益野香优676示范种植点的性状表现为:分蘖
经济效益野香优676米粒外观晶莹透明,力强,田间整齐,茎秆粗壮,植株较高,剑叶直
米饭清香适口,深受市场青睐,稻谷售价每公斤达立,后期转色好。综合调查3个点的结果表明,平
,,,,每667m2有效穗数
培的稻谷价格翻一番。,,%,千粒
生态效益 (表1)。
田空间,使水稻与鱼之间生物互惠, 米质
控制杂草和病虫害,增加土壤肥力,实现生态种养,米质据农业部稻米及制品质量监督检验测试中
达到增效增收的目的[5]。鱼类吞食落到水面上的稻心检测:%,%,整精米率
飞虱、叶蝉、稻螟蛉、卷叶螟、纹枯病菌核等,%,粒长7mm,,垩白粒率6%,垩
少水稻病虫害发生[6],达到互惠互利的效果,%,透明度1级,,胶稠度84
保护农田环境,确保农业可持续发展,谷样送经厦mm,%,%,米
门中信检测技术有限公司检测,72项农残指标全部质达部颁三等优质食用稻品种品质标准[7]。米饭口
合格,达到GB2763-2019食品安全国家标准。感好,深受百姓青睐。
抗性
2 主要特征特性
在下畲村2a示范种植均未发生倒伏,未发现
生育期穗颈瘟,纹枯病轻,稻飞虱危害轻。
表1 野香优676示范种植生育期、产量及主要经济性状表现
播种期全生育期有效穗数株高穗长每穗总粒数结实率千粒重理论产量实割产量
(月-日)(d)(万)(cm)(cm)(粒)(%)(g)(kg)(kg)
04-
04-
04-

鲜***2000~3000倍液或500倍强***精浸种消毒,
注:有效穗数及产量计算面积为667m2。
并进行催芽处理。播种量掌握每667m2秧地以7~
3 优质高产高效栽培关键技术8kg为宜,做到稀播匀播。
适时播种, 加强管理,培育适龄壮秧
2
播种期安排在4月20—25日,生育期间光温秧苗1叶1心期,每667m秧地喷施300mg/
条件适宜,有利于产量和品质的提高。秧田以背L多效唑药液60kg以控长促蘖;2叶1心期,每
2
风向阳、排灌方便、肥力中等以上和无病源的田667m秧地施用尿素、***化钾各5kg作断奶肥;插
2
块为佳。、、沟深秧前5~7d,每667m秧地施尿素5kg作送嫁肥,
,播种前1d每667m2施用进口复合喷施阿维菌素、吡蚜***、75%三环唑等作为送嫁药,
肥(N-P2O5-K2O=16-16-16)50kg再精细整地,灌防止稻瘟病、蓟马、螟虫等病虫带入大田。
水耙平后排水。,用25% 及时移栽,搭好丰产苗架
42福建稻麦科技,2022年9月()
稻鱼共养模式,培育理想的群体结构十分重要,太阳能杀虫灯诱捕害虫,减轻虫害;分蘖盛期选用
使有效穗、穗粒数、粒重三者相协调,才能提高产生物农药苏云金杆菌防治稻纵卷叶螟等害虫,使示
量。为确保鱼在稻丛中能自由活动,大田宜适当稀范片水稻达到绿色防控,确保人员、稻米、鱼苗和
植,插植规格掌握在23cm×26cm。以叶龄5叶1心、环境的安全。
秧龄28~30d时移栽最佳,丛插2粒谷秧, 适时收割,晒干储存
浅插、匀栽,插足基本苗,达到早生快发,确保每以水稻完熟率达到95%以上抢晴收割稻谷,保
667m2基本苗数达2万~3万、高峰期苗数达18万证能够颗粒归仓。如果收割时间过早,存在较多青
左右、有效穗数达10万。粒和秕粒,出米率较低,米质较差。如果收割时间
优化栽培,水肥管理并重过晚,稻壳厚度大,茎秆容易倒折,米质暗淡没有
稻田不能使用一般化肥,生育期间要保证水源光泽,也会影响口感。收割后及时晾晒或进行机械
充足。在肥源选择上,以鸡、鸭、羊粪等腐熟的农烘干,避免堆放和防止稻谷污染,影响出米率、米质、
家肥为最佳,既可提供水稻养分,其本身又是鱼的口感及食用安全性。稻谷达到手握干滑,口咬脆响,
饲料。插秧前结合犁耙田,每667m2大田施入腐熟经除杂扬净,即可入仓储存。
农家肥700~800kg,插秧7d后结合人工中耕除草,
每667m2大田再施入腐熟的农家肥500kg。大田水参考文献
分管理上,要根据鱼的大小确定灌水深度,鱼苗移[1]
到大田后的前60d保持水层10~12cm;往后至术[J].福建稻麦科技,2019,37(4):52-53.
抽穗扬花前水层深度提高到14~16cm;水稻扬花[2] //中国水稻品种及其系
谱、指纹数据库[DB/OL]﹒[2021-04-15]﹒https://
时为鱼提供丰富的食物,鱼长得也快,此时水层深
.
度宜保持在18~22cm;灌浆结束后日间不再灌水,
[3] [J].
应疏通田间沟槽开始缓慢排水,让鱼集中到沟槽内,种子科技,2021,39(20):25-26.
直至9月底水稻收割。[4] 肖欢喜,陶开战,陈志俭,
绿色防控病虫害鱼共生系统下的农艺性状[J].浙江农业科学,2019,
科学防控病虫害是稻鱼共生种养的核心,原则60(10):1887-1888,1892.
上以农业、生物、生态调控和物理诱杀防治措施为[5] 夏法刚,官华忠,黄世勇,
优676稻鱼高效共养技术[J].杂交水稻,2021(2):
主,科学用药为辅。宜在冬季农闲时,通过机耕溶田、
66-68.
放养红萍,减少越冬病虫源。插秧前结合施送嫁肥
[6] [J].中
选用高效、低毒、低残留农药防病治虫。除草以人国水产,2018(3):78-79.
工拔除为主,不在稻田及四周施用灭生性除草剂。[7] [J].
田边可种植香根草诱集螟虫产卵,集中捕杀;安装种子科技,2021,39(20):25-26.