消化和吸收课件.ppt

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说出消化、吸收的概念
说出胃肠激素及其生理作用
说出唾液、胃液、胰液和胆汁主要成分及作用
比较胃、小肠、大肠的运动形式
综述淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程
说出主要营养物质的吸收形式、主要部位和转运途径。
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第一节概述
第六章消化和吸收
第二节口腔内消化
第三节胃内消化
第四节小肠内消化
第五节大肠内消化
第六节吸收
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(F)
消化道
消化腺
第一节概述
第六章消化和吸收
章目录
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水、维生素和无机盐:直接吸收
蛋白质(F)
碳水化合物
脂肪
消化
吸收
废物排出
机械性消化
化学性消化
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第二节口腔内消化

腮腺
颌下腺导管
颌下腺
咀嚼肌
舌下腺
腮腺导管
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(一)唾液的性质及成分
溶菌酶—杀菌
唾液淀粉酶:淀粉—麦芽糖
唾液腺
分泌唾液
无色、无味、中性液
H2O:占99%
无机物
有机物
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(二)唾液的作用

,润滑保护口腔


口(2)
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胃(1)-1,2(s)

主细胞
G细胞
壁细胞
粘液细胞
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第三节胃内消化
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1、盐酸:
(二)胃液的生理作用
杀灭进入胃内的细菌
促胰液、胆汁、小肠液分泌
促Fe2+和Ca2+的吸收
激活胃蛋白酶原,为酶活动提供最适pH环境
使蛋白质变性易于消化
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3、粘液
粘液--碳酸氢盐屏障
防止酸和胃蛋白酶对胃黏膜的侵蚀
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