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一、实验目的
1、熟悉旋光仪的结构、原理和使用方法;
2、测量葡萄糖溶液的旋光率;
3、测量未知浓度葡萄糖溶液的浓度。
旋光仪的结构图
二、实验原理
旋光现象:平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时,使偏振光的平面向左或向右旋转,称为旋光现象。
旋光角或旋光度
旋光角,单位为°(度);
旋光率,表征了物质的旋光性质;
旋光溶液的浓度,单位为g/cm3;
光所通过的液体层厚度,单位为cm。
旋光角测定的基本步骤:
1、将起偏镜和检偏镜的偏振面调到相互正交,在目镜中看到最暗视场;
2、装上盛有待测旋光溶液的测试管,转动检偏镜,使因偏振面旋转而变亮的视场重新达到最暗;
3、读出检偏镜转过的角度,即为被测溶液的旋光角。
为什么是最暗视场?
最暗视场作为一个参考点,待检偏镜转过一定的角度视场重新回到此参考点,则说明检偏镜所转过的角度即为旋光角。而在亮度较弱的情况下,人的眼睛分辨亮度微小差别的能力较大,因此选用最暗视场作为参考视场。
如何判断最暗视场?——本实验的关键
三分视场
在起偏镜后加一石英片,石英片和起偏镜的一部分在视场中重叠,视场分为三部分,形成三分视场。同时,在石英片旁装上一定厚度的玻璃片,补偿由石英片产生的光强变化。
三、实验内容
旋光溶液浓度
旋光度
旋光率
1、测量不同浓度葡萄糖溶液的旋光度,并计算其旋光角,做溶液浓度-旋光率曲线;
2、通过测量未知葡萄糖溶液的旋光度,查找溶液浓度-旋光率曲线,确定其浓度。
阿贝折射仪测定液体的折射率
一、实验目的
1、了解阿贝折射仪的结构和测量原理,熟悉其使用方法;
2、掌握使用阿贝折射仪测定物质折射率的方法;
3、用阿贝折射仪测量不同浓度酒精溶液的折射率。
阿贝折射仪的结构图
         
        
        
(螺钉)