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请客户吃饭的开场白
要知道一点,请客户吃饭的终极目的不是单纯的吃饭。基于此,吃饭只是个借口,为了便利和客户沟通沟通,但是,客户却不太情愿和我们吃饭,一来须要时间,二来这个饭不是白吃和好吃的,三来关系还没有到更近的一步。所以说,很难约到客户是正常的。
在未建立成熟关系前,客户的商业价值(多么冷冰冰的词汇)基本与请出来的难度成正比,这个道理和泡MM时请吃饭的难度与MM的美丽程度基本成正比一样。请人吃饭,两点是很重要的。诚意和说法。
所谓诚意,是一种坚持,耐性,毅力,百折不挠的混和物。简洁地说,这个客户很难请出来,我就不停地邀请么。每次出差到了该地,我都第一个电话打给他:XXX,今日我又来出差了。上次您正好有XX事,今日便利吗?大家一起聚聚?在招婉拒后,你在着手按排别的事情。
一年里你去出了十次差,有多少人忍心和有志气拒绝十次貌似善意的邀请?
更为重要的是一种说法,听听看,即使是简洁地请顿饭,有多少种"奇异"的说法。
XXX,上次听说您到我们这儿出差,时间忙也来不及上我们公司看看,这次我无论如何得请您,补一补地主之谊;
XXX,今日实在感谢您对我们公司产品的指教,晚上我来做东;
XXX,听说这儿新开了家XXX店不错,我自己去吃公司当然不能报销,您就牺牲一次,让我沾回光吧;
XXX,我刚预订了一个XXX店的一个XXX汤,规定要煲三天。您三天后有时间吗?无论如何给个面子
请客户吃饭的留意事项
,建议让他带上家人,来不来是他的事,但是至少你的诚意到了。
,假如实在有必要,宁愿分两次请
,尽量多提前一点时间,不要让人感觉他是凑数的
邀约一旦有结果后,别忘了在宴请的前一天进一步提示或确认,明确告知时间、地点、大致的同席人员等信息。假如和受邀人的关系还不亲密,可能要请陪伴人员,以免尴尬和冷场。先订包房!
吃什么,去哪吃也是很重要的!
职场中请客吃饭的礼仪
邀请吃饭的前提是你的确想请对方,而不是为了说几句客气话。可以参考下面几种方法:
(1)把交谈的时间支配到离吃饭较近的时间段。假如想中午请吃饭,可以十点半、十一点起先面谈。这样,大家在不知不觉中就到了吃饭时间,这时再提出邀请,对方在几番礼节性地推辞后,也往往乐于顺水推舟。
(2)在与对方顺当达成合作时,就势邀请客人一起吃饭,这个时候通常客人也是特别乐意赏脸的。
(3)工作完成以后,为了表达对对方的谢意,可以邀请。对于这样的邀请,对方一般会欣然接受。
(4)在工作时间之外,以人际交往中的私人交往名义请对方吃饭。可以说:听说他们旁边有家餐馆挺不错,以你个人名义请他一起来坐坐。
假如对方有肯定身份,或者你们之间将有重要的合作,可以选择稍高档些的饭店。假如只是一般应酬,选择档次中档、有特色菜或招牌菜的饭店。无论如何,夜市、大排档、快餐店都不是请客的地方。最好选择在包间宴请,特殊是重要的客人,即使人数再少,也要选择不易受干扰的地方就餐。选择饭店必需考虑环境。因为吃饭并不仅仅是为了“吃东西”,更是“吃文化”。假如是幽雅的环境,不仅能增加食欲,放松心情,还为彼此的沟通和沟通创建了一个良好的外在氛围。
假如时间允许,应当等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担忧预算的问题,因此要多做饭前功课,选择档次合适的请客地点,这样客人也能大大领悟你的预算。况且,假如是你来买单,客人会不太好意思点菜,都会让你来作主。假如你的老板也在酒席上,千万不要因为敬重他,或认为他应酬阅历丰富,而让他来点菜,除非他主动要求,否则他会觉得不够风光。
假如你是赴宴者,不该在点菜时太过主动,而是要让主子来点菜。假如对方盛情要求,可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下别人的看法,特殊是问一下“有没有哪些是不吃的”或是“比较喜爱吃什么”,让大家感觉被照看到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其他的什么”等等。
点菜时,可依据以下三个规则:
1、是看人员组成,一般来说,人均一菜是比较通用的规则。假如是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。假如桌上男士多,可多点些荤食;假如女士较多,则多点几道清淡的蔬菜。三是看宴请的重要程度。若是一般的商务宴请,平均一道菜在50~80元左右可以接受。假如宴请的对象是比较关键的人物,则要点上几个够份量的菜,如龙虾、刀鱼、鲥鱼、鲍鱼、翅粉等。
2、点菜时不应当问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自由。
3、点完菜要询问客人用什么酒水。假如客人不想喝酒,可以考虑来点啤酒或者红酒。假如完全不用酒,可以点一些果汁、饮料。
一般来说,白酒的价格最好单瓶不要超过预算的1/3~1/2。假如喝葡萄酒就要留意和菜的搭配,原则上是“白肉配白酒,红肉配红酒”。白葡萄酒适合于开胃菜等小菜或者虾、螃蟹、贝类、鱼等。炖牛肉等味浓的肉食菜,配红葡萄酒。
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请客户吃饭的三大纪律
纪律一:守时
现在大城市都拥堵,除非你是桌上最大的老板、最大的领导,假如不是就别迟到。中国是个礼仪之邦,一般都会等人齐了才开饭,十几个人等你一个,等的越久,就越厌烦你,这样的事儿多了,干脆就不叫你。千万不要玩“狼来了”,明明40分钟才能到,明明你还根本没出门,非要说自己还差非常钟----这若干非常钟加起来,就再也没人信你了。
另外东道主应当是第一个到场,其他人既不能去太早显得几个月没吃了,也不能比大领导来的晚。宁可提前到饭店玩手机,离约定时间早个五分钟进场,不能让全部人都欢迎你的到来。
纪律二:友尚往来
在哪里吃不重要,重要的是和什么人吃;吃什么不重要,关键是吃的快乐;谁买单不重要,重要的是同级别的人应当轮番坐庄。当然,有两种人恒久不用买单:大领导和被求之人。
一般的原则是:谁喊吃饭谁买单,在谁的地盘上谁买单,谁钱多谁买单,不然这个圈子不如第一次就A了,或者自觉轮番坐庄。或许某人和你吃饭他掏了十次钱,但你也必需回请个三四次,再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯,但是三四次强行把小单给买了。
纪律三:守纪律
别人端杯你端杯,别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒渐渐干了,别人夹菜你夹菜,别人站起来你就站起来,大老板敬酒一圈后你再敬,别人宁静你也宁静,别人喝汤你也喝汤。
但凡吃饭,都肯定是有组织有目的有主有次的一场局部斗争,子弹都是打那些惹眼的人,好印象也总是给那些守纪律的人,这样下次别人才会喊你。
请客户吃饭座位排次
排列便餐的席位时,假如须要进行桌次的排列,可以参照宴请时桌次的排列进行。位次的排列,可以遵循四个原则。
一是右高左低原则
两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的优先受到照看。
二是中座为尊原则
三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。
三是面门为上原则
用餐的时候,根据礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。
四是特别原则
高档餐厅里,室内外往往有美丽的景致或高雅的演出,供用餐者观赏。这时候,欣赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。
请客户吃饭喝酒留意事项
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有许多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不留意的小细微环节。
细微环节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒肯定要站起来,双手举杯。
细微环节二:可以多人敬一人,决不行一人敬多人,除非你是领导。
细微环节三:自己敬别人,假如不碰杯,自己喝多少可视乎状况而定,比如对方酒量,对方喝酒看法,切不行比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细微环节四:自己敬别人,假如碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细微环节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户的确想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把打算敬领导甲的人拦下。
细微环节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子恒久低于别人。自己假如是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
细微环节七:假如没有特别人物在场,碰酒最好按时针依次,不要厚此薄彼。
细微环节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
细微环节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会放开了跟你喝酒。
细微环节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的状况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?