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紫砂壶的十大优点
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紫砂壶
1.“宜兴茗壶,以粗砂制之,正取砂无土气耳”又“茶壶以砂者为上,盖既不夺香又无熟汤气,故用以泡茶不失原味,色、香、味皆蕴”,上述为古人总结心得,易言之,以紫砂壶来泡茶,只要充分掌握茶性与水温,当可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”好茶,比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香。
紫砂壶的十大优点
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紫砂壶
“注茶越宿,暑月不馊”,茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔,所以清洗轻易,不费周章。值得一提是,此处所指“暑月不馊”,即夏日隔夜亦不馊.
紫砂壶的十大优点
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紫砂壶
,属于半烧结精细茶器,含有持殊双气孔结构,透气性极佳且不渗漏。因为这种特征,所以它能吸收茶汁,壶经久用,自然能于内壁累积出“锈(茶山)”,此时即使不置茶,叶,单以沸水冲入亦能泡出淡淡茶香来。(也由此可知“一壶不事二茶”原因)。
紫砂壶的十大优点
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紫砂壶
,不但壶身光泽越加光润,惯用干布摩拭,更显气韵温润,这也正是国人热衷“养壶”。
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紫砂壶
,冷热急变性佳,寒天腊月即使注入沸水,也不易因温度遽变而胀裂。(壶身有暗伤者,另当别论。)
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紫砂壶
,执用时较不易烫手,且性耐烹烧,可放在温火上炖煮,所以用紫砂制成砂锅十分受到人们欢迎。另外,紫砂因传热慢,所以保温亦较持久,此点对于半发酵茶而言,更是一项难得特点。
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紫砂壶
,配合以特殊且精准制壶技艺,所以成品口盖严密,缝隙极少,降低了含霉菌空气流向壶内管首,相对延长了茶汤变质时间,有益人体健康
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紫砂壶
,且多不上釉,透过历代艺人巧手妙思,便能变幻出种种缤纷斑斓色泽、纹饰来,加深了它艺术性。
紫砂壶的十大优点
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紫砂壶
,虽不利于灌浆成型,但其成型技法改变万千,不像手拉坯等轮转成型法,只限于同心圆范围,所以紫砂器在造型上品种之多,堪称举世第一。
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