文档介绍：该【西红柿炒鸡蛋作文 】是由【wawa】上传分享，文档一共【11】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【西红柿炒鸡蛋作文 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。西红柿炒鸡蛋作文
西红柿炒鸡蛋优秀作文篇一
今日早上和中午都没有吃鸡蛋,须要补充蛋白质,所以,我们打算在晚上做一道西红柿炒鸡蛋。
到了晚上该炒菜的时候,起初,我打算了三个鸡蛋、三个西红柿和一段小葱。随后,我把鸡蛋打碎,再把西红柿和小葱都切碎,装到一个小碗里。接下来,我起先炒菜了。我先打开了火,把油倒进去锅里,油热了,立刻把鸡蛋放进去翻炒,在鸡蛋成块状的时候放入小葱,紧接着放入番茄,用劲翻炒。撒入盐,倒入一些番茄酱,一小勺的生抽,和一小勺的老抽,用劲翻炒匀称。最终,美味的西红柿炒鸡蛋就完成了,装盘出锅。
这一盘我亲自做的番茄炒鸡蛋色香味俱全。你看,黄黄的鸡蛋、红红的番茄、绿绿的小葱放在一起看得口水都快流出来了。你闻,浓香的鸡蛋、醇香的番茄、芳香的小葱混合在一起,闻起来心旷神怡。你尝尝,味道真是美味无比!
西红柿炒鸡蛋优秀作文篇二
今日我一回家就闻到了一股香喷喷的味道。
我往桌子上一看,是我最喜爱吃的西红柿炒鸡蛋!我本想上手抓,可是被妈妈阻挡了,妈妈说:“必需洗手才可以吃哦!”我立马跑去了洗手间,快速洗完手又跑了回来,迫不及待地夹了一块鸡蛋入口,松软鲜美,好吃极了!
你们知道吗?做西红柿炒鸡蛋可不简洁。首先要先把这道菜的主角——红彤彤的西红柿给洗好,泡发黑乎乎的木耳,然后把鸡蛋用筷子打散。做完这些打算工作后,就要开火啦!锅里放入黄淡淡的油,先把葱花放进去爆炒一下,出来香味以后,立刻放入红红的西红柿和黑黑的木耳和黄嫩嫩的鸡蛋,最终放入盐,再放点香菜,就大功告成了!
别看做西红柿炒鸡蛋这么简洁,它可是最受欢迎的一道菜了,它的来由也很好玩。西红柿学名番茄,是在明朝的时候从国外传到我们国家的,但是传进来的时候并不是用来做菜的,而是用来欣赏的。国外的人始终都是把它生吃,或者是做成番茄酱,从来没有人想把它做成炒菜。
传闻中有一家面馆,他家的生意特殊不好,连买簇新蔬菜的钱都没有。有一天他去市场,一个卖菜的送了他两个西红柿,此人不知道那是什么,回家以后尝试着炒了一下,正好家中有一颗鸡蛋,他就把鸡蛋也放了进去。
没想到炒出来的菜竟然鲜美无比!这位老板把西红柿炒鸡蛋面放到店外请大家品尝,竟然特别火爆,他的店也由此出了名,后来就特意增加了西红柿炒鸡蛋这道菜。
经过长时间的发展,西红柿炒鸡蛋的做法也越来越多,每个人都依据自己的口味进行改良,而我最喜爱的,就是妈妈做的西红柿炒鸡蛋!
西红柿炒鸡蛋优秀作文篇三
星期天下午,我的肚子饿得咕咕叫,心想:假如我会做我最爱吃的西红柿炒蛋就好了!于是,我就叫妈妈教我炒我最爱吃的西红柿炒蛋。
妈妈先把两个鸡蛋打碎破,让鸡蛋汁流出来,放进碗里,放一点盐,用筷子搅拌。再找两个西红柿,用锐利的刀把红红的西红柿切成八个小瓣。然后把煤气炉打着火,等锅烧热了以后,在锅里加入适量的油。
接下来,就是由我来做菜了!在妈妈的指导下,我先把蛋汁倒进锅里,只见锅里一下冒出了许多小泡泡,还发出“叭叭”的响声。我立刻拿着锅铲把鸡蛋翻来翻去,那些油溅起来烫到我的手,疼得我要命,可是妈妈说****惯了就好。我再把西红柿倒进锅里,和蛋块混合后,把蛋和西红柿捣成碎片,捣到越小越好,这样更入味,然后放入盐和味精,翻几下,最终就起锅。看着香喷喷的红黄相嵌的西红柿炒鸡蛋,我迫不及待地吃了起来,我心里兴奋极了。
以后我应当更加努力,让妈妈在我的面前竖起大拇指,对我刮目相看。
西红柿炒鸡蛋优秀作文篇四
我的拿手好戏有许多:下棋、弹琴、玩嬉戏……本人样样精通,可要是论哪一个是最好的,非西红柿炒鸡蛋莫属了。
别人炒的西红柿鸡蛋,大多都是这样的:锅中的油热后,将葱姜蒜等调味料放入锅中,把西红柿与鸡蛋一起放进去。等熟后倒入盘中,虽然很便利、快捷,但鸡蛋很简单老,不好吃。
我家的特别做法,正好将优点与缺点调换了。做法是这样的:先将调味料放入,把鸡蛋倒入锅中,快速翻炒成型后倒出。最终把炒好的鸡蛋倒在西红柿上,鸡蛋也正好到最佳的味道。
我第一次做鸡蛋西红柿的时候,就“成功”了。我将鸡蛋从箱中拿出,轻轻地向菜板上一磕,蛋上裂了一个小小的缝隙。移动到碗上方,用力一掐,蛋壳被掰成两片。蛋黄与蛋清一起跳入碗中,连着两个,再拿双筷子按一个方向搅拌,将蛋黄与蛋清混到一起为止。把锅放在火上,将水分都蒸发掉,倒入食用油,等油热之后把调味料倒入锅中。锅中响起“啪!啪!”的声音,似乎正在战场上,双方正激烈地战斗,枪声不断。我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,双方似是有了援兵,“刺啦!”一声,斗争变得更加激烈了。鸡蛋一下胀起来,我赶忙拿起锅铲,想将鸡蛋切成一块儿块儿的。不知哪个“淘气鬼”,向我手臂上射了一“枪!”“啊!”我一疼,锅铲便从手中滑落了。惨了,过一会儿可能就切不开啦。我心中咯噔一声,暗道不妙。这时,妈妈出手了:拿起锅铲,三下五除二就将锅中的鸡蛋切开了。哎!姜还是老的辣呀!
经验了这样的事,我再也不敢掉以轻心了。将鸡蛋从锅中倒出,我又将西红柿倒进锅中,翻炒两下后,将已经炒好的鸡蛋倒到西红柿上面。接着炒几十秒后,关火,端锅,倒出菜。大功告成!美味极了!
我的西红柿炒鸡蛋还不错吧!
西红柿炒鸡蛋优秀作文篇五
今日,妈妈让我掌勺做西红柿炒鸡蛋这道菜,我既激烈又担忧。激烈的是我最终可以拿菜刀切菜了,担忧的是油突然溅出来,蹦到手上一个个泡泡,火辣辣得疼,蹦到脸上就毁容了。
我拿起菜刀,起先切西红柿,发觉却不是那么简洁,我左一刀右一刀地切着,菜刀直往我手上跳,手差点和西红柿一起变成菜了。
我选了2个金灿灿的鸡蛋,在水池上轻轻一磕,磕出一条缝,顺着缝隙往两边一扒,对准了碗,一个鸡蛋就跳进了碗里。拿起筷子用力打散鸡蛋,搅成蛋黄蛋清溶为一体的液体。可是蛋黄蛋清两个淘气的娃娃在跟我作对,我搅到这边,它们就溜到那边,我用了九牛二虎之力才把它们搅为一体。
打开煤气灶,点火,起先往锅里倒油。我特别胆怯,就像脚踩风火轮,箭一般地逃跑了。只听妈妈一声大喊,“锅里没有水,油不会溅出来的!”我这才惊魂未定地跑回来,忐忑担心地)(往锅里倒蛋液。油果真没有溅出来,还是妈妈有先见之明。我拿起锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒着。倒入西红柿,只听噼里啪啦的声音像放鞭炮。我的手上被溅了一滴油,疼得我龇牙咧嘴。我拿着锅铲快速的翻动,加了一点开水,兴奋得想着,我可以吃西红柿鸡蛋卤子拌饭了。
一道红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。好累啊!我的胳膊散架了似的,都抬不起来了。原来妈妈平常做饭这么累啊!我要帮妈妈做力所能及的家务。
西红柿炒鸡蛋优秀作文篇六
我是一个贪吃的人,对西红柿炒鸡蛋更是无法抗拒,今日,我要亲自做一盘西红柿炒鸡蛋。
首先我找好了食材,可是我一看这一大堆西红柿、鸡蛋,还有调料,真不知道该怎么办,那就先从洗西红柿起先吧!于是我把西红柿拿到水池里,起先洗西红柿,可是洗着洗着,西红柿的汁儿突然冒了出来,我只好重新洗。很快,我洗完了西红柿,便起先打蛋了。我拿起鸡蛋把它往碗边磕了磕,里面的蛋液流了出来,我把蛋液倒进了碗里,我长舒了一口气,心想:鸡蛋顺当搬家了。打完了鸡蛋,我要起先切西红柿了。我把西红柿放在菜板上,然后拿起了菜刀,看着锐利的刀刃,我的心不由得打了一个寒颤,于是把眼睛一闭,大喊一声,便胡乱地切了起来。切了几下,我停了下来,看了看被大卸八块的西红柿,心想:切得还不错嘛,起先炒菜吧。
我先把油倒进了锅里,边倒边自言自语:“很简洁吗,有什么难得啊?”可倒着倒着,锅突然冒起了烟,于是我赶快把西红柿倒进锅里,然后拿起锅盖挡在了胸前。
过了一会,我问道一股西红柿的香味,于是我一股脑儿把鸡蛋全部倒进了锅里。几分钟后,我将调料洒在西红柿上,锅里忽然充溢了香气。可是,因为我放菜的依次不对,我的西红柿炒蛋变成了一张西红柿鸡蛋披萨。
这是我第一次做西红柿炒鸡蛋,虽然变成了一张披萨,但这是我第一次尝试做菜,我特别快乐。以后我会多多尝试簇新事物,增加自己的动手实力!
西红柿炒鸡蛋优秀作文篇七
爸妈平常工作太忙,有时忙得饭都不能好好吃一口,更不用说好好做饭了。我打算多学几道菜,一来让他们能吃上热乎乎的饭菜。二来也熬炼自己的实力。
今日中午我在厨房里打算做西红柿炒鸡蛋。一想到这道菜要让爸爸妈妈品尝我的手艺,我的心忽然“砰砰”直跳。
打算做菜了,我回想妈妈做这道菜的步骤,先把番茄洗好,又把番茄切成一片片月牙形的小块。接着我又拿了三个鸡蛋和一双筷子,我把鸡蛋敲破,只听“啪”的一声,鸡蛋落到了碗里,我一连敲了三个鸡蛋就起先搅拌了,筷子把蛋搅拌的“啪啪”作响,就像在演奏一首交响曲。
蛋搅拌好后,我用劲儿拧开煤气灶开关,“踢踏,踢踏"几声响后,火苗便窜了出来。我快速往锅里倒了一些油,立即发出“嗞嗞”声音。趁油没还没有太热时,我把蛋倒了下去,“嗞嗞”声更大了,怕热油溅到我的手上,我抓紧把锅盖盖上。
过了一会儿,蛋从液体变成了固体。我掀开锅盖,让番茄也“光荣”地下了锅。
我拿起一把铲子,把蛋和西红柿翻来翻去,并用铲子把蛋弄成一块儿一块儿的,这样始终炒,始终这样反复炒,把锅盖盖上,五六分钟后关掉煤气灶。
揭开锅盖,再往里面倒一些盐和味精,再搅伴一下,就这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉了!
今日中午的西红柿炒鸡蛋,我邀请爸妈一起品尝,也得到了他们的确定。
这道菜是有红有黄,酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。明天,我打算再做一道新的菜!加油哟!
西红柿炒鸡蛋优秀作文篇八
星期五,老师布置了一项趣十足的作业做菜。
我和妈妈来到菜市场,买了几个西红柿,打算做番茄炒蛋。回到家,我按妈妈的指导,先把西红柿洗干净,放在菜板上。我右手拿着菜刀,左手按着西红柿,当心翼翼的把它切成块。然后我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一敲,倒进碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,打算工作就完成了。
我把锅拿出来,当心翼翼地把火点燃,往里边倒点油,一会儿油热了,抓紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只“啪啦”一声。过了一会儿,锅里忽然绽开开了一个大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再把蛋饼切成块,最终根据妈妈的指导,把西红柿放进锅里,翻炒几下。不一会儿,就可以出锅了。味道还好,酸酸甜甜。
通过这次做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗确定,还要再多学几道菜。
西红柿炒鸡蛋优秀作文篇九
妈妈今日教我做了鸡蛋面,要打算什么呢?打算鸡蛋一个、西红柿一个、面条一袋。下面我们起先做吧!
先打蛋,留意要一样,不要一边混,一边清喔!还要留意:只能朝一个方向打。我当心翼翼地把蛋破了一个小洞,一挤眼,鸡蛋破成了两瓣,蛋清和蛋黄在碗里能清晰的望见。
打好了蛋,我把西红柿洗干净,放在桌上,妈妈拿起菜刀,把西红柿切成一朵红火的花儿。妈妈拿起热开水,放入锅内,等水面上出现了一点儿气,妈妈才把蛋放入锅中,随后把西红柿也放了进去,过了一会儿我亲自把长长的面条放了进去。再过15分钟就OK了!我好惊慌,生怕不好吃。出锅了!出锅了!看着冒着热气的鸡蛋面,心里美滋滋的!
西红柿炒鸡蛋优秀作文篇十
“乒乒乓乓”厨房里又响起来锅碗瓢盘的交响曲,妈妈在厨房里手忙脚乱地为我们做菜,一会儿切菜,一会儿翻锅……我走上去爱护地问:“须要你的私人小助手帮忙吗?”妈妈兴奋地点了点头。
我拿起来一个鸡蛋砸向桌子的一角,鸡蛋的一端裂开了,可是没有破。我只好把蛋壳一片片剥了下来,剥好了洞,我用劲把鸡蛋往碗里甩。可它就像一个新跳水运动员不敢下水,最终把鸡蛋打入碗中了,可没有想到鸡蛋壳也静静地跟着溜进了碗里。我再次拿起一个鸡蛋用力一敲,再用力一甩,可万万没想到它像弹力球一般,“砰”一下给我添了层“黄油膜”,妈妈哭笑不得地说:“我的妈呀!你可是造了全世界最自然的面膜。”我很气馁,妈妈激励我:“失败乃胜利之母!”我再试了一次,胜利了。
接着我把鸡蛋搅拌匀称,在搅的过程中我时时常把鸡蛋液溅到了脸上,妈妈把我的脸叫“黄点脸”。接下来要切西红柿了,我拿来一把菜刀和两个西红柿,对着西红柿一阵猛剁,西红柿就这样在我的刀下光荣“牺牲”了。我往锅里倒了一些油,把火打开。“哎呦!油溅到我脸上了!”我一边对妈妈大声喊道,一边向后退缩。“没事没事!接着翻炒!”妈妈激励道。我拿起锅铲,在锅中放入西红柿和炒好的鸡蛋,之后又加入了一勺盐。不一会儿,一道香气扑鼻的菜就完成了。