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:学会炒菜做饭真是一件令人欣喜的事情,因为这说明小作者真的开始长大了,开始可以独立生活了,两道看似简单的菜肴其实内里蕴藏了丰富的感情,下面我们一起看看这篇《今天我做菜》。
自从学会了煮鸡蛋和煮面条,我觉得自己的能力还远远不够。于是,在这个阳光灿烂的下午,我准备大干一场。
我从冰箱里拿出鸡蛋、西红柿、猪肉和早已准备好的酸菜红豆汤。
开始喽!小心翼翼地开了火,我的心兴奋不已,我会把菜炒成什么样
子呢?热好了锅,我用勺子舀了一点猪油倒进锅里,不一会儿就听见
了“滋~滋~”的声音。虽然心里面有点小害怕,但是我还是勇敢地
站着,用勺子把猪肉一下子倒进锅里,顿时一阵“噼里啪啦” 。我拿
着勺子冲出了厨房。妈呀,吓死我了 !还好姐姐在家,我向姐姐求救,
姐姐帮我把旺火开小,用勺子把猪肉都分开来。猪肉快熟了,姐姐让
我自己再试一试。我小心翼翼地用勺子翻转了几下猪肉, 又放了一些
调料,青椒和大蒜,再适量放了些盐和花椒。肉的香味扑面而来,我
闻着这美味,心里高兴极了 !要出锅了,姐姐帮我把锅抬起来,我用
勺子把肉舀进盘子里,第一道菜就完成啦 !
第二道菜是西红柿炒鸡蛋。我比较熟悉这个菜,所以我更放心地去做了。我把搅好的鸡蛋小心地倒入盛有猪油的锅中。这时又发出了“滋滋”的声音,我完全不害怕了。我吸取了前面的教训,用勺子把
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鸡蛋都分成小块,等鸡蛋熟了之后再把早已切好的西红柿放进锅。等
到差不多了,再放了一些盐和味精。
哈哈,只剩下最后一碗汤了。我小心翼翼地把汤倒进锅中,然后
开大火力。汤面有了一些小气泡,可有趣了。
等爸妈差不多回来之后,菜都已经准备好了。父母看到这场景,
忍不住开心地笑了,连夸我菜做得好吃,我心里别提有多高兴了。“长
大以后,我还要做更多好吃的东西给爸爸妈妈吃。嘻嘻 !”我许下诺
言。
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