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倒茶接待礼仪常识篇一
印象的最主要工作。
给对方留下好的第一印象,就为下一步深刻接触打下了基本。
迎接客人要有周到的布署,应留意以下事项。
(一)对前来探望、洽谈业务、加入会议的外国、外地客人,应首先懂得对方达到的车次、航班,部署与客人身份、职务相当的人员前去迎接。
若因某种缘由,相应身份的主子不能前往,前去迎接的。主子应向客人作出礼貌的匆仓促01。
(二)主子到车站、机场去迎接客人,应提前达到,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。
客人看到有仁攀来迎接,心坎肯定觉得特别开心,若迎接来迟,肯定会给客人心里留下暗影,事后无论怎样匆仓促01,都无法打消这种渎职和不守信用的印象。
(三)接到客人后,应首先问候一路辛苦了、欢迎您来到我们这个美丽的城市、欢迎您来到我们公司等等。
然后向对方作自我介绍,假如闻名片,可送予对方。
留意送名片的礼仪:
1、当你与长者、尊者沟通名片时,双手递上,身材可微微前倾,说一句请多关照。
你想得到对方名片时,可以用请求的口气说:假如您便利的话,能否留张名片给我?
2、作为接名片的人,双手接过名片后,应细心地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。
(四)迎接客人应提前为客人筹备好交通工具,不要等到客人到了才匆忙仓促忙筹备交通工具,那样会因让客人久等而误事。
(五)主子应提前为客人筹备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将运动的准备、日程部署交给客人,并把筹备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍资料送给客人。
(六)将客人送到住地后,主子不要马上离去,应陪客人稍作停留,热忱交谈,谈话内容要让客人觉得满足,比如客人参加运动的背景资料、当地风土人情、有特色的自然景观、特产、物价等。
斟酌到客人一路旅途劳累,主子不宜久留,让客人早些休息。
分别时将下次接洽的时间、地点、方法等告知客人。
二、款待礼仪
款待客人要留意以下几点。
(一)客人要找的负责人不在时,要明白告知对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。
请客人留下电话、地址,明白是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。
(二)客人到来时,我方负责人由于种种缘由不能立刻接见,要向客人阐明等候理由与等候时间,若客人情愿等候,应当向客人供应饮料、杂志,假如可能,应当时常为客人换饮料。
(三)款待人员率领客人达到目标地,应当有精确的领导方式和领导姿态。
1、在走廊的领导方式。
款待人员在客人二三步之前,协作步调,让客人走在内侧。
2、在楼梯的领导方式。
当领导客人上楼时,应当让客人走在前面,款待人员走在后面,若是下楼时,应当由款待人员走在前面,客人在后面,凹凸楼梯时,款待人员应当留意客人的平安。
3、在电梯的领导方式。
领导客人乘坐电梯时,款待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,达到时,款待人员按开的钮,让客人先走出电梯。
4、客厅里的领导方式。
当客人走入客厅,款待人员用手唆使,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后分开。
如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
(四)恳切诚意的奉茶。
我国国民****惯以茶水接待客人,在接待尊贵客人时,茶具要特别讲求,倒茶有很多打消7,递茶也有很多讲求。
倒茶接待礼仪常识篇二
器具打算
先说出打算好的茶种类,然后问客人喝什么茶。
打算好几种茶后,主子简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等,让客人细致观赏茶的外形、色泽和干香。
冲洗器具:温杯、汤壶。
在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得落落大方。
温壶不仅要温茶壶,还要温杯。
用左手拿起碗盖,注满盖碗,接着右手拿壶,注入茶盅。
本3、放置茶壶时。
放置茶壶时,壶嘴不能正对他人。
正对他人则表示请人赶快离开。
冲泡
将茶荷中的茶叶放入壶或盖杯中。
乌龙入宫时应运用竹或木制的茶匙摄取,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。
切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混入。
“浸茶”,也称为“洗茶”。
是将沸水冲入盖碗或壶中,待盖碗或壶满时,用杯盖轻轻刮去碗口的泡沫。
再冲洗掉残留在盖口的泡沫。
高长的滚水注入盖碗使茶叶翻滚,达到温润和清洗茶叶的目的。
这样不仅有利于茶叶的伸展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味,更不失为一种礼貌的表现。
切记:肯定要“刮沫”,有些人泡茶时忽视这一点。
泡茶
冲泡第一泡茶,倒茶时应将小茶盅一字儿排开,提起茶壶来回冲注,俗称“巡河”。
切忌一杯倒满后再倒其次杯,以免浓淡不均。
冲泡其次次冲泡的手法与第一次相同,只是时间要比第一泡增加15秒。
还要留意高冲低斟,低斟是以免香气散失,防止茶汤溅出滴到客人的手,造成不礼貌。
端茶要得法
假如是在工作单位待客,就要由秘书、接待人员为来宾上茶。
接待重要的客人时,则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。
上茶也有规律可以循的,先为客人上茶,后为主子上茶;先为主宾上茶,后为次宾上茶;先为女士上茶,后为男士上茶;先为长辈上茶,后为晚辈上茶。
假如来宾人数比较多,那么就实行以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶最为妥当。
上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛凝视对方。
茶杯应放在客人右手的前方。
请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上,手指不能触及杯沿。
上茶时,要用双手捧上茶杯,从客人的左后侧双手将茶杯递到客人面前。
茶杯应放在客人右手的前方。
尽量避开从客人的正前方上茶,这样不礼貌,更不要单手上茶,切忌勿将手指搭在茶杯杯口上,或是将其浸入茶水,这些动作都是不礼貌的。
上茶的同时肯定要轻声附上一句:“请您用茶。
”假如自己在上茶的时候客人正在闲聊或者有所打搅的状况下,应先道一句“对不起”,再送上一句“请您用茶”。
当客人有所回应时,依据客人的反应,要么将茶送到客人手中,要么放到客人的右手边茶桌上。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人打算一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,便利客人自行取用。
当来宾边谈边饮时,要刚好添加热水,体现对来宾的敬重。
当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不行言传。
另外,可适当赞扬主子茶好。
壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主子可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
第一杯茶要敬给来宾中的年长者,假如是同辈人,应当先请女士用茶。