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福建农学院学报:—.
一弓
水稻成熟期籽粒物理特性追踪测定初报
楂鲨盥蓬丝堡吴连生方文熙
福建农学院农业工程系,福州
摘要对水稻成熟期间籽粒物理特性进行追踪测定的结果表明. 成熟期间水稻籽粒物理特性变
化显著,引起变化的原因是水分的递减和干物质的积累
美键词水辩粒;物理特性;成熟期
中图分类号——一
研究水稻成熟期间籽粒的物理特性, 对水稻适收时间和适收期长短的确定。水稻收获,
清选、仓贮、加工机具的设计,
, 达到所需
, 所以这种方法难以使水分在籽
,尤其水稻籽粒带颖谷多
绒毛的生物学特性可能使此差异更大,且这种方法无法准确地确定成熟过程中水分变化对籽
粒物理特性的影响
水稻的成熟过程应包括田间成熟乳熟、腊熟、完熟、枯熟、割后成熟及脱粒后籽粒
在生命延续过程中内部组织结构、, 水稻籽粒物理特性受
其内部水分和干物质积累变化的交互影响. 这些影响是十分复杂的然而从机具研究角度出
发, 我们感兴趣的是这些影响在籽粒上的外在表现因此不必对籽粒物理特性的影响因素作
过细的探索, 只须测出水稻成熟期间籽粒的物理特性, 分析其变化规律即达目的另外,考
虑水稻成熟整个过程中与机械作用有密切关系的主要是田间成熟期中的腊熟、完熟和枯熟
期,
行的测定结果,品种为汕优,地点本院农场年早,晚稻多品种对比测定结果今后
将陆续报道.
研究方法
水稻籽粒田间成熟期全过程的长短及变化节奏直接受环境,
是极难准确划分子过程的鉴于环境、气候等条件难以人为控制,故本研究采用固定时间间
、栽插密度、田管等差异,采样时舍去距田边宽的面
积, 将测区分为小区, 每次从各小区取行×, 割
后用塑料袋包装, , 经次风选后进行其他各
项目的测定.
· 收稿日期: —日一
丰文为福建省自然科学基盘项目谭意内吝之一
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第期林沧浪等:水稻成熟期籽粒物理特性追踪测定初报· ·
. 千粒重、籽粒及茎秆含水率, 草谷比的测定谷物收获机械试验方法,
.
测量次,求其平均值. ,用烘干法测定
含水率烘干温度一℃, .测量次,
称出其质量. 后单独进行人工脱粒, 风选后进行测定. 茎秆含水率测定将上项测定
的茎秆取样份每份不少于,装人大铝盒, 用烘干法测定烘干温度—℃,
.测量次,求其平均值.
. 籽粒容积质量的测定
.