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一年级道德与法治吃饭有讲究.doc

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一年级道德与法治吃饭有讲究.doc

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xx联校xx先芬课标要求与教材解析
关注少儿的饮食生活,吃得安全、吃得健康、吃得文明,吃得有礼貌、有涵养,这对于学生优异饮食生活****惯的养成有重视要意义。
学情解析
一年级的学生已经具备了初步的思想能力,能够对自己看到的、听到的进行思虑和简单地解析。学****本课,让孩子们在已有的饮食****惯方面进行一次梳理和检查,发现不好的饮食****惯并能努力向好的方向发展。
授课目的
1、初步认识有关饮食健康的知识。
2、渐渐养成优异的饮食****惯:不挑食不偏食、吃饭文明有礼。
3、学用餐基本规矩
授课重点与难点
重点:渐渐养成优异的饮食****惯,不挑食不偏食
难点:学用餐基本规矩
授课方法
创立情境、游戏合作。
授课过程
一、课前游戏
大家好,很快乐今天能和大家上一节道德与法治课。课前老师有两个谜语,大家想猜吗?
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身体修长兄弟成双
只会吃菜不会喝汤(谜底:筷子)
肚子圆圆白衣裳像个xx肉xx
兄弟一起锅里游坐着小船到桌上(谜底:饺子)
二、创景导入
同学们表现真棒,这两样东西啊,都和吃饭有关。我们不但要吃饱饭,要
吃得有营养,而且也要理解我们在餐桌上应该怎么做?那么今天我们就要一起学****这一课:《吃饭有讲究》
那吃饭前我们先要做什么事呢?(饭前洗手)
对!我们应该吃饭从前先洗手,讲究卫生。
好,大家都知道饭前要洗手,那谁知道应该怎么洗手的呢?(学生回答)说得不错,但是啊还是有些问题。正确的洗手对于每个人都特别重要,若是不能够做到坚持正确洗手,就会让细菌经过手进入嘴里,最后生病。
今天,老师要教你们“六步洗手法”,只要你依照这6个序次来洗手,保证你的小手干干净净的。
示范:第一把手弄湿,打上肥皂或是洗手液,尔后就开始了。
第一步:搓掌心相对,手指并拢相互摩擦
第二步:手心对手背沿指缝相互摩擦,交换进行
第三步:掌心相对,双手交织沿指缝相互摩擦
第四步:波折各手指关节,在另一手掌心旋转摩擦,交换进行
第五步:搓洗手段,交换进行。
第六步:一手握另一手大拇指旋转摩擦,交换进行
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最后用清水冲干净,拿xx擦干。
记住了吗?现在我们一起再来试一试,看看谁做得最好、最认真。
这有一首儿歌提示我们不要忘掉洗手:
小手是个宝,
做事不能够少。
饭前要洗手,
千万别忘掉。
学生们一起读读三遍,尔后在反问学生吃饭前我们应该怎么样做?
三、着手操作
那我们学会了洗手,那我们就可以吃饭了,那吃饭时我们还要注意些什么呢?老师已经为大家准备好了碗筷和饭菜,谁来演一演你哟、一般是怎样吃饭的呢?找学生演示。
你是这样吃饭的,那么我们来看看图上的小朋友是怎样吃饭的?看一下他们中那些做法是对的,那些做法是错的?
学生说,教师校订。第一幅图不对,不能够乱挑食。第三幅图不对,不能够在吃饭时乱动。第四幅图不对,不能够吃的那么快,我们应该细嚼慢咽。
好,现在我们再看图你发现了什么?
1、吃饭时打喷嚏。
2、吃饭时玩筷子。
3、吃饭时专挑自己喜欢吃的饭菜。(补充均衡饮食的知识)
4、吃饭时暴饮暴食。
他们这样做对吗?(不对)
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我们应该怎么做呢?应该遵守那些规矩呢?我们一起看图片他们是怎么做
的。
1、吃饭时我们应帮忙做什么?
2、家里有长辈我们该怎么做?
3、吃饭时打喷嚏时你该怎么做?
4、吃饭时家长给夹菜时怎么做?
这些礼仪,这些规矩在很早的时候就有,让我们一起来看看我们中国的常例子。
认识了这些规矩我们下次吃饭的时候应该怎样?
讲卫生,懂规矩,尔后一家人才能幸福地一起吃饭!
四、总结延伸
小朋友们,回家今后,我们也应像这样吃饭,相信你的父亲母亲必然会夸耀你,说你是讲卫生懂礼貌的小朋友的!
五、板书设计
吃饭有讲究
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