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我的家乡芜湖是闻名的鱼米之乡,它有很多的美食,比如:虾籽面、小笼汤包、酥烧饼。它们不仅一个个味道好,而且价格廉价,其中我最爱的就是芜湖一绝小笼汤包了。
芜湖的汤包馆大大小小有许多家,我最喜爱吃的是最出名气的"耿福兴',听老人们说它创建于清朝光绪年间,距现在有一百多年的历史,真是一家历经沧桑的百年老店啊!
小时候,每当我乖巧听话的时候,爷爷总爱带我去"耿福兴'吃包子作为嘉奖。每次去店里,总是要等才有座位。爷爷点了单不一会儿,一笼热气腾腾的小笼汤包就上桌了。我拿起醋瓶倒进一个调料碟,夹起一只汤包将它浸在醋里蘸一下,它晶莹剔透,我透过包子皮就能观察里面的肉馅,轻轻咬了一小口,皮薄却有弹性,对着破口处吹气再深吸一口,那饱满、浓香的汤汁一下子涌入口中,认真一品有一股淡淡的醋香,再咬一口肉馅,啊!那甜甜的、淡淡的、香香的味道停留在嘴巴里曼妙无比。一只包子下肚,这奇妙的味道让我停不下来,我的肚子就像一个无底洞,一只接着一只的吃,等到一笼汤包见底,我还意犹未尽的再想吃一笼。
随着时间的消逝,我渐渐的长大了,我去过许多地方,尝过很多当地的美食,可最喜爱的还是家乡的小笼汤包,它就像我的亲人一样陪伴着我长大,由于它的味道里藏着我美妙童年的回忆!
我爱家乡的小笼汤包!更爱我漂亮又清秀的家乡江城芜湖!
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