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实用生态农业技术 农业经济学习丛书.pdf

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实用生态农业技术 农业经济学习丛书.pdf

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文档介绍

文档介绍:第一章生态农业概述
第一节生态农业的提出
在人类近万年的农耕历史中,经历了刀耕火种的原始农业,
自给自足的传统农业,以及伴随着工业社会发展形成的、以机械
化与化学化为特征的现代农业等发展阶段。
西方现代农业在世纪年代,特别是第二次世界大
战以后,在化学和机械工业推动下,得到迅速发展。它依靠向农
业投放大量石油资源换来的化学品和机械动力,维持着较高的生
产效率,故有人称西方现代农业为“工业化农业”或“石油农
业”。
其主要特点是:高投入、高产出、高效率,但同时存在对生
态环境的高污染和高破坏等方面的问题。具体表现如下:
能量过度消耗如按目前的能量消耗速度,地球上的石
油贮量只能维持年。
水资源不足全球性的水资源在质和量的方面都面临着
比以往更严重的危机,发展灌溉正受到资源和经济条件的限制。
生产成本增加随着能量投入的增加,以及燃油、化肥、
农药等价格的上涨,使农产品成本迅速增加,农民收入下降,政
府的财政负担也日益加重。
环境污染加剧已造成大气污染、土壤污染、水污染、
生物污染和农产品污染,并最终危及人、畜健康。
产生其他多方面的负效应如水土流失,灾害频发,草
地退化,土壤沙化等等。
至年代,西方“石油农业”带来的生态环境问题达到了
顶峰,危及世界农业及经济的发展。这时,西方各国的政治家、
科学家都在探索农业发展的方向、道路、模式,并相继提出了
“替代农业”模式,如“有机农业”“、自然农业”“、生物农业”、
“生物动力学农业”等等。
年美国土壤学家(威廉姆艾布瑞克
特) 在《》杂志上首先提出了生态农业思想,他从土壤
植物一动物是一个相互联系的有机整体出发,认为只要通过增加
土壤腐殖质,建立良好的土壤条件,就会有健壮的植物和健康的
动物,而不需要使用农药。他提出了生态农业后,在美国很快形
成了一个生态农业潮流,并继而波及全世界。
我国是在年四川省遭受特大洪涝灾害之后,正式提出
了生态农业的概念,指出只有大力提倡和推广生态农业,中国农
业才大有希望。
第二节生态农业的内涵
经过近几十年的不断实践和探索,生态农业的内涵逐步扩展
并日趋完善。
生态农业的概念生态农业是根据生态学生物共生和物
质再生等原理,运用现代科学技术和系统工程方法,因地制宜,
合理安排农业生产的优化模式。主要手段是通过提高太阳能的利
用率,使物质在系统内部得到多次重复利用和循环利用,以高效
和无废料等特点来组织和发展农业。其主要目的是:提高农产品
的质和量,满足人们日益增长的需求;使生态环境得到改善,不
因农业生产而破坏或恶化环境;增加农民收入。
生态农业的特点生态农业要求按遵循生态经济学规律
进行经营和管理,要求将宏观的农业生态系统工程和微观的生物
技术工程结合起来。在宏观上协调生态经济结构,协调生态一经
济一技术关系,促进生态经济系统的稳定发展,建立宏观的动态
平衡;在微观上做到多层次物质循环和综合利用,以较少投入,
争取为社会提供量大、质优的农副产品。
生态农业的内容生态农业主要包括个方面的内容:
)建立综合农业体系,统一规划,协调农、林、牧、副、
渔业生产,使每种农产品的“废料”均能作为一种农业环节上的
原料或饲料,沿着食物链多次循环利用,变废为宝,形成无废
料、无污染的生产系统。
充分利用太阳能,提高土地生产率,因地制宜建立立体
式结构,把山、水、林、田联成一个整体,极大地提高植物对太
阳光能的吸收和利用。
)开发能源,如发展农村沼气,建立太阳灶、省柴灶,利
用水能、风能和地热能等,降低能量消耗。
)扩大肥源,科学地使用肥料,多施有机肥,实行秸秆还
田,改革耕作制度等,不断提高土壤肥力。
改善和提高农业劳动者的生活和收入。
第三节生态农业的特征
生态农业与传统农业不同,其主要特征是:
整体性生态农业是一种整体性农业,它的结构十分复
杂,具有层次多、目标多、联系广的特点,构成复杂的立体网
络。它按生态规律要求进行调控,把农、林、牧、副、渔、工、
商、运输等各业组成综合经营体系,整体协调发展。
层次性生态农业有多级亚系统。如有以户为单元的家
庭生态农业,一个村的村生态农业,一个特定小区的小区生态农
业,一个县的县生态农业。各个亚系统在功能上有差别:有的从
事粮食生产,有的从事蔬菜、水果、林木的生产,也有的亚系统
是综合性的。所有这些都为人类的食物生产开辟了多种途径,可
通过横向联系,组成一个综合经营体。
地域性生态农业具有明显的地域性。环境决定和影响
着生物,生物依赖并改造环境。因此,必须树立因地制宜的观
点,严格