文档介绍：广西农业科学,:—
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微贮甜玉米秸秆饲料饲喂奶牛对比试验
李仕坚,何春玫,黄俊华,陈学文。,朱梅芳
广西皇氏甲天下乳业股份有限公司,南宁;广西农业职业技术学院,南宁
摘要:为探讨微贮甜玉米秸秆饲料对奶牛生产胜能的影响,以南方高水分甜玉米秸秆为原料,分别采用微贮与传
统青贮方法处理后组成日粮饲喂奶牛。结果表明,微贮甜玉米秸秆饲料品质优于传统青贮处理,具有更高的营养价
值和适口性。在饲养管理和基础日粮相同的前提下,饲喂微贮甜玉米秸秆饲料可显著提高奶量.%,每头日均增
产牛奶.,,。因此,大力推广微贮甜玉米秸秆,对大规模奶牛场具
有非常可观的经济效益。
关键词:甜玉米秸秆;微贮;奶牛;产奶量;经济效益
中图分类号:. 文献标识码: 文章编号:—一—
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以玉米秸秆为原料制作青贮饲料具有营养价比试验,探讨微贮甜玉米秸秆饲料对奶牛生产性能
值高、贮存量大、存放时间长、加工方法简单、设施的影响。
要求不高等优点,已被广泛应用于我国畜牧业食
草动物生产中。在我国南方地区主要种植甜玉材料与方法
米,其秸秆收获后水分含量较高,达%~%,而. 试验时间、地点
青贮原料的最适水分为%~%。经生产实践证年月日~
明,在南方高温、高湿条件下,
***率高达%~ 测次产奶量及检测乳脂率、乳蛋白含量。
%,且品质、适口性差。南方甜玉米秸秆收获季节. 试验材料
为~月,正处于高温、高湿的雨季,
和运输,又易被霉菌污染,造成***变质。为解决这分含量.% 、粗蛋白含量.%、中性洗涤
一问题,并充分发挥本地甜玉米秸秆资源优势,为纤维含量.%、酸性洗涤纤维含量
奶牛业生产提供优质青贮饲料,本研究采用在青贮.%、水溶性碳水化合物含量.%。每吨
过程中添加微生态制剂的方法,进行微贮甜玉米秸甜玉米秸秆添微贮制剂,微贮制剂主要含有乳
秆饲料与传统青贮甜玉米秸秆饲料饲喂奶牛的对酸杆菌、酵母菌、一淀粉酶、腊样芽孢杆菌、放线菌、
收稿日期:一—
基金项目:罔家“十一五”科技支撑计划项目
作者简介:李仕坚一,男,广西南宁人,总经理,研究方向为兽牧兽医学。为通信作者,:/..。
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木霉。/、,***率降低倍以上,粗硬秸秆变
为,木聚糖酶活性为等,由广西农业软,并具有酸香味,刺激奶牛食欲,从而提高采食量
职业技术学院食品科学系微生物实验室提供。和采食速度。微贮甜玉米秸秆饲料的综合评定结果
. 玉米秸秆的处理比传统青贮处理高出.% 。微贮饲料含量较
.% ;乳酸菌落数增加.% ,使
均匀地撒入经活化处理的微贮制剂。边填充原料边得值明显下降,从而抑制有害微生物的活动,有
压实。所有原料处理完后将四周压平,