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红泥炉套使用方法.doc

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红泥炉套使用方法.doc

上传人:260933426 2017/9/7 文件大小:5.20 MB

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红泥炉套使用方法.doc

文档介绍

文档介绍:红泥炉套介绍及使用方法:
 此炉套是枫溪老艺人黄树藩设计所制:
红泥炉是一种潮州人用于烧水的火炉。小巧玲珑,可以调节风量,掌握火力大小,以木炭作燃料,以红泥制作的小炭炉,外形精致小巧,分离式的炉心深而小, 老艺人黄树藩设计的双用炉,炉心与外炉有合适的空间,炉心热涨时不至于顶裂外炉,具有耐高温、均火力、省燃料且通风性能好的特点。更值得称道的是水溢炉中“火犹燃,炉不裂”; 烧料多用绞枳炭,取其无烟臭出味;更上者为橄榄核炭,乃橄榄核去仁窒烧而成,火匀而有焰。榄香能滤过铫底的砂眼(肉眼看不到)起滤水生香之效。(橄榄碳又是活性碳,如拿几粒洗净榄碳放入铫中与水同煮,可吸附水中的杂质,使水质更软,潮州茶客,是以木碳为主燃料,榄碳辅之的,在烧旺的木碳上,夹10-12粒榄碳放在上面,起滤烟水生香之效,等榄碳烧完再夹下,如此反复)潮汕风炉的造型和装饰艺术均源于唐陆羽设计的鼎式风炉,最大差异在于鼎式风炉为铁制,潮汕风炉为陶制。
  "砂铫",外形古朴高雅,俗称"茶锅";雅名“玉书煨”相传古时有一位叫玉书的枫溪老艺人的所做的最著名,后人尊称其煨为“玉书煨”是用砂泥做成的,很轻巧且水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。弯曲的子的只有一个手势拿捏,而气孔打在手心以外,这样在掀盖加水时才不会被水蒸气烫到手,并且透气性好,煮水清冽鲜甜很软,特别适宜泡茶,有极好的耐冷热骤变性能。隆冬,拿出炉外许久保温。功夫茶讲究水不能过热,玉书畏便于观察火候且不易生水垢。同一款茶用铁壶,紫铜壶,玉书煨来煮水冲泡,玉书煨水对茶的诠释表现突出,给喜爱品茗人士一种遵古追思的美妙意境!!
使用小贴士:
1炉子:
1-1新炉使用前无需先泡水,切记。另外朋友问,炉加热时可以直接放在木茶几上吗?其实垫块砖隔热再放在茶几上最好,因为现在的茶几上多放了玻璃,而玻璃遇热是容易涨裂的,还有朋友以为在炉下放一盘子里面放点水降温,泥炉使用是慢慢加热的,因炉子如长时间没用,陶器本身会吸收空气中的水分,慢慢加热能让炉里水份慢慢走掉,使用得当寿命比较长,而如果在炉子下方的隔热盘上加水,无疑是对炉子的摧残,千万别这样做.
1-,先拿开碳炉,酒精不能装得太满(占容器的80%就好)。
1-,只需把小帽盖上,炉火将自行熄灭。
2砂铫:
2-1在大容器内装些水,然后砂铫底朝下往水中放,此法用于查证砂铫是否有渗水漏水现象!通常发货前我们就已查验一次。然后再用洗米水(最好)或清水泡过15-20分种,泡过夜当然也可行的!
2-,需拿起来,远离炉火再加入水,以免忽冷忽热炸裂锅底,同时要注意,不能把铫放在湿茶巾上,防止聚冷开裂。架在炉子上的铫,应注意把手(把子)放置于炉膛的三山其中的一个上,,以防止手把受热而过于烫手.
2-,每次茶事完毕,请加入少量冷水,以免受炉火余热炸伤。
2-4如因使用不当造成壶底小裂,可装入稀粥,慢火煮煮,更可继续使用。
2-:底径8-9CM;容量:450-550ML。
引火的方法:(请小心