文档介绍：山竹种植技术
市场前景
山竹果原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。山竹果树属于“超热带气候植物”,无法在 ℃以下或 ℃以上的气温下生存。在北纬 20° 的地方栽种山竹果树均无法成功。台湾引种试种未能成功,其关键在于:高温为其重要生长因子之一,如气温低于4°C,必遭寒害致死。目前中国也只有保亭、五指山发展种植。山竹果是品质高档的水果,目前国内外市场上销售的山竹果,都是从马来西亚、泰国进口的,中国每年都需进口几千万吨山竹果来满足市场的需求,消费主要市场分布在广东、上海、北京等地,山竹果制成的果汁饮料、糕点、果冻很受消费者的喜爱,山竹果糕年销售量达万吨。
物以稀为贵,加上山竹果营养价值高,美容、药用价值也很高,能防癌、抗癌,目前已有几十个国家和地区的医药厂家、专家研究山竹果萃取物——山***素,用于防癌、抗癌。山竹果吃了也有增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们的推崇。目前也有以山竹果实做的饮料登陆香港,正切合香港年轻一代中意果汁饮料的趋势。因为从成熟采收始到采收完毕约有2~3个月,所以大量种植山竹果销售绝对没问题。
栽培技术——育种
选取新鲜果实取其中饱满种子,剔除多余果肉。混细沙搓种,然后放入清水中搓洗几分钟,以除去多余果肉和种皮。然后放入500倍高锰酸钾中为种子消毒。
选用粗河沙,做成高30-。沙床上搭建遮光度为85%的遮阴网。
播种在晴天进行,种子平铺在沙面上,按挤压实,种间保持3-5cm的间距。在其表面铺2-3cm厚的细沙,再淋一次透水。等水分稍干时,加入80%敌百虫可溶性乳油剂800-1000倍稀液喷液一次,以杀灭蚂蚁及其他害虫。
育种期间保持沙床湿润,不宜过干或过湿。20天左右淋透水后可以进行幼苗移栽。
栽培技术——育种
清洗过的山竹种子
栽培技术——育苗
育苗床建立在交通运输方便,地势平坦,灌水排涝条件良好的地方。育苗床一般长条形,25cm深60cm宽,基本满足横排两个育苗袋的要求,每一横苗床的间距为50cm,搭建遮光度为85%的遮阴网。
山竹喜欢酸性或弱酸性有机质的丰富的营养土。用椰糠作为有机肥与沙壤土按照1:2的比例拌均匀作为营养土。装入育苗袋中,在苗床中排列整齐。
早上9点之前,下午4点以后将幼苗移植到育苗袋中,一袋一株,压实,淋足水分。
栽培技术——幼苗管理
每天早晚各淋水一次,土面干了就淋水。10天后,叶片转为绿色后,薄施1%的尿素水溶液,夏季秋季每月两次,冬季春季每月一次,每亩地用尿素1000g,施肥后及时淋水。
4个月后,加大养分供给量,淋施氮磷钾比例为15:15:15的三元复合肥,%的水肥,每月施用一次。每亩地复合肥用量为2000g。平日注意除草。
当其长出侧枝后要用小枝条进行绑扎固定,以防台风。
栽培技术——育苗
栽培技术——移植园地
2年半到3周年期间,当苗长出第一对侧枝,要用小枝条进行绑扎固定,以防台风。
播种后第4年,长至80cm左右,茎粗1cm左右,并且长出一对分支,就可以作为实生苗出土。
拨开土壤,移出苗钵,装箱后移植到定植园地。
栽培技术——定植管理
开60cm*60cm*60cm的大穴作为定植穴,用15kg农家腐殖肥,,将其与土壤混合均匀,填入穴中。
定植时间为阴天下午较好,剪去有损伤的叶片后,将其放入填平后再挖开深20cm的定植穴中,去掉营养袋,回填肥土,再做水盘。
在幼苗上搭建90%的遮阴棚,每亩定植33株左右,淋透定根水。定植后,每两天淋一次水,15天后就能成活。
栽培技术——幼树管理
第一年:
山竹幼树地面用10cm-20cm的干草覆盖,并不定期检查遮阴网是否破损,水飞要充足,一般采用灌溉。
旱季要施2次2%的尿素水溶液,每亩地的用量为3kg。
雨季初期在每棵树两侧开穴施加一次10kg有机肥,,覆土。东西两侧,南北两侧依次轮换。
第二年,第三年:
拆除支撑棍,水分管理跟第一年基本一样,需要经常除草,施肥方式基本一样,适当增加施肥量。尿素水溶液的用量为每亩地4kg。