文档介绍：旅游英语专业人才培养方案
专业培养目标
本专业培养适应旅游市场发展需要的,具有创新精神和实践能力,系统掌握旅游管理基本理论知识和综合操作技能,熟悉我国国际旅游业方针、政策和法规,具备较强的英语沟通和交际能力,能胜任饭店、旅行社、旅游景区等旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门及其他涉外工作的高素质应用型人才。
二、学制及修业年限
基准学制为三年。实行学分制教学管理模式。修业年限2—5年。
三、招生对象
普通高中毕业生
四、服务面向与人才培养规格
(一)服务面向:
序号
就业岗位
职业资格证书
1
涉外导游服务人员
涉外导游资格证
2
涉外星级酒店的接待服务与管理
中级餐厅、前厅、客房服务员等级证、酒店从业资格证
3
翻译人员
翻译资格证
(二)人才培养规格
掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论,热爱社会主义祖国,拥护党的基本路线。树立正确的世界观、人生观和价值观。具有良好的道德修养,爱岗、敬业;具有团队精神;遵纪守法、诚实守信;具有突破陈规、大胆进取的创新意识;具有高尚的品德、健全的体魄。
1)具备扎实的英语基本功,能熟练地进行双语的听、说、读、写、译,学生毕业前应达到“大学英语四级”的水平;
2)了解我国及国际旅游业发展的历史及现状;
3)掌握必需的导游业务专业基础理论知识;
4)掌握从事国内及涉外旅游行业实际工作的英语导游知识和翻译知识;
5)具有严谨的服务质量意识和良好的职业养成意识;
6)掌握旅游服务公关礼仪常识;
7)具有运用计算机等现代化手段进行信息处理的能力,取得国家计算机等级考试证书和计算机NIT证书;
8)具有一定的职业规划知识。
1)熟练掌握英语听、说、读、写、译的技能,大学英语等级考试达到四级;
2)具有中英导游业务操作技能,获得中(英)导游证书;
3)具有较好的普通话听说能力,普通话等级考试达到二级甲等;
4)能运用计算机处理涉外旅游的信息及各项业务,获得计算机等级考试一级证书;
5)能进行简单地旅游英语口头翻译和一般性英语口译;
6)能进行简单地涉外酒店管理和接待,获得酒店管理师证书;
7)掌握人力资源管理的基本技能,并具有一定的酒店企业市场分析、预测与决策的能力;
8)具有较强的社交活动能力、组织协调能力。
1)政治思想素质。具有爱国主义、社会主义、集体主义思想;拥护党的基本路线,懂得马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理; 具有正确的世界观、人生观、价值观;爱岗敬业、诚实守信、遵纪守法;具备良好的心理素质。
2)职业素质。具有良好的职业道德和行为规范;具有较强的语言和文字表达能力;具有团队意识;具有较强的协调和交际能力;具有独立工作能力和应变能力;能够独立地思考问题和解决问题;具有独立获取知识的能力;有终身学****的意识;具有自主学****能力和良好的社会适应能力;具有一定的社团宣传和文化活动组织能力;具有可持续发展能力;具有一定的英语和计算机应用能力。
1)涉外导游服务人员
2)旅游景点的服务与管理岗位。
3)旅游公司与旅游代理企业
4)外事接待、服务与翻译人员
5)涉外星级酒店的服务和管理人员
依据高职高专的培养目标,全面实施“多证书”制度,旅游英语专业毕业生必须取得的证书有:
①英语等级证书。取得高等学校专科英语应用能力考试合格证书或全国公共英语等级考试四级及以上;
②计算机等级证书。取得国家计算机应用能力考试一级证书,或人力资源与劳动保障部、中国就业促进会的办公自动化等证书,或通过校内相当水平考试;
③职业资格证书。取得以下一种或多种职业资格证书:涉外导游资格证书或导游服务技能合格证书、涉外导游资格证书、餐饮职业技能合格证书、客房职业技能合格证书、翻译资格证书、酒店管理师等;
④毕业证书。
五、工作任务与职业能力分析
序号
岗位
工作任务
职业能力
1
导游
员
1-1 基础语言操作
1-1-1掌握英语语言基本技能,能通过大学英语四级考试(CET-4)
1-1-2掌握汉语语言基本技能,获得普通话二级甲等证书
1-2 中英导游
1-2-1具有用英语介绍英语国家的基本概况的能力
1-2-2能介绍各旅游景点的文化特点、历史背景
1-2-3具有较强有关导游业务的能力
1-2-4能用英文接待外宾,具有英语导游的能力
1-2-5具有把握旅游营销市场动态、开拓旅游市场的能力
2
初级
翻译员
2-1 基础语言操作
2-1-1掌握英语语言基本技能,能通过大学英语四级考试(CET-4)
2-1-2掌握汉语语言基本技能,获得普通话二级甲等证书
2-2 中英翻译
2-1-