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胡萝卜种植:胡萝卜高产高效栽培技术.docx

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胡萝卜因其丰富的养分价值,始终以来深受消费者的青睐,在农业种植上大面积推广。而为了提高胡萝卜种植的产量和品质,在播前预备、播种、田间治理、病虫害防治等方面均要多加重视。下面就为大家介绍胡萝卜高产高效栽培技术,一起来看看吧。
一、对环境条件的要求
温度:胡萝卜为半耐寒性作物,其耐寒性、耐热性均强于萝卜。胡萝卜种子在4-6℃下即可萌动,但最适宜的发芽温度为20-25℃;生长适温:白天18-23℃,夜间15-18℃,25℃以上生长受阻,3℃以下停滞生长。
养分:在整个生长发育过程中,吸钾最多,氮和钙次之。N∶P∶K∶Ca∶Mg的吸取比例为
100∶40-50∶150-250∶50-70∶7-10,因此在胡萝卜施肥技术上,要留意钾肥的合理使用;磷肥宜选用钙镁磷肥。
土壤:胡萝卜对土壤条件的要求与萝卜相像,以pH5-8富含有机质、土层深厚的沙质壤土为好。
水分:胡萝卜根系兴旺,叶片属3-4回羽状复叶,叶面积小,
失水少,故较耐旱;土壤过湿,块根外表易生瘤状物和须根,裂根增多;但过干影响产量,使肉质根质地变硬;一般以田间最大持水量的60%为宜〔手搓成条,指捏能散〕。
二、播前预备
选地:选土层深厚,富含腐殖质,水源便利的地块,壤土或沙壤土,切忌选黏重土和排水不良地。前茬玉米、豆类为好,豆类茬最好。
整地:前茬作物收获后,准时耕翻,深度25-30cm。翻地或整地前,667㎡施入2500-3000kg腐熟优质有机肥,使肥料均匀混入土中。播前灌底墒水,精细耙地2-3遍,耙深15cm,使之到达“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。
品种选择:胡萝卜品种主要有日本“黑田五寸人参”、美国“红心金笋”和“天虹1号、天虹2号”等,其生育期在120-140d之间。
种子处理:生产上所用的胡萝卜种子为植物学上的果实,果皮革质、较厚,并有刺毛,吸水力差,不利于气体交换,故胡萝卜的种子发芽较为缓慢。另外,胡萝卜开花授粉期受气候影响很大,简洁形
成无胚或胚发育不良的种子。种子的胚很小,造成发芽率较低,一般只有70%左右,隔年陈籽的仅有65%左右。春季播种由于地温低,不利于种子萌芽出土;秋播则由于天气炎热,地温高,土壤简洁枯燥。以上种种缘由可导致胡萝卜出苗不齐、不全,严峻降低产量。为了促进胡萝卜种子萌芽出土,提高出苗率,应选择饱满的种子,尽量应用籽,播种前必需搓去种皮上的刺毛后浸种,再经催芽与低温处理后播种。方法是:将种子用布包起,反复揉搓,使大局部刺毛脱落,然后浸种。冷天可先用30℃左右的温水浸泡。隔5-8小时换水一次,泡一天后滤干水保湿催芽,温度以15-20℃为宜,每天翻种1-2次,洗种1次,以保证充分的氧气和水分,经4-5天个别种子刚“露白”时即可播种。
三、播种
确定播期:胡萝卜适于冷凉气候,多在秋冬栽培。东北、西北等高寒地区多在6月至7月上旬播种;华北地区在7月上旬播种;长江中下游安排在7月下旬至8月上旬播种;华南地区则延迟到10月中下旬播种。胡萝卜也可春播夏收,春播需选用抽薹晚、耐热、生长期短的品种,播期在平均气温7℃左右,不宜太早。
播种:胡萝卜的播种方法有撒播和条播两种。条播按行距15-20厘米开沟,沟深15-30厘米,顺沟施入淡薄的腐熟人粪尿,待粪水渗
入土中后,将种子播入沟内;撒播是在整平畦面后浇水,而后在畦面上直接撒种。为节约种子,确保播种均匀,可在种子中参加3倍的半干细砂或细土一并播种。,再用木板轻拍外表,使种子与土紧贴,然后用稻草等掩盖,以防强日直晒或暴雨拍打,保持土壤潮湿。夏秋播种时最好盖荫棚,以降低土温。播种后假设温度等条件适宜,浸种催芽的种子5-7天即可出苗,未经浸种催芽的干种子则需10-15天才出苗。
四、田间治理
间苗与除草:第一次间苗在幼苗长出2片真叶时进展,拔除过密的植株,使株间距离保持3-4厘米,穴播的每穴留苗2-3株。当苗长出5-6片真叶时定苗,条播的取株距10-15厘米,穴播的每穴只留1株苗,应选留大小均匀的强健苗。胡萝卜的留苗方式以正方形为好,以便其4排侧根平衡进展。春夏季栽培时取行株距17厘米X13厘米或20厘米X10厘米,保证每667平方米(1亩)株数3万株以上;秋冬季栽培时取行株距20厘米X13厘米,每667平方米(1亩)。合理密植可提高产量,抑制侧根肥大,削减支根或裂根。但要防止过密,否则植株相互遮荫,使植株下层叶片提前枯黄而导致减产。间苗宜在晴天中午前后进展,此时气温高,简洁鉴别病苗和根部受到损伤的幼苗。除草工作对胡萝卜格外重要,每次间苗都须结合除草进展。为了节约劳动力,可在播种后出苗前用25%的除草醚进
行化学除草,每667平方米(1亩)-1千克,对一年生杂草的除治率可达90%左右,一般用药一次即可。
肥水治理:胡萝卜对土壤溶液浓度反响比较敏感,需肥的重点在生长的中后期。因此在施足基肥的根底上还要追肥2-3次,且追肥时切忌肥料浓度过高。追肥的方法以结合浇水冲施为宜,避开由于土壤溶液浓度过高引起烧根。第一次追肥在破肚期进展,每667平方米
(1亩)施硫酸铵10-15千克或腐熟的人粪尿1000千克。而后间隔15天进展其次次追肥,再隔15天进展第三次追肥,施肥量都与第一次一样。胡萝卜出苗后,去除了掩盖物,遇高温干旱天气,易缺水而影响幼苗正常生长,需在早晨或黄昏时分淋水〔或沟中灌水〕润土保墒,使土壤维持在田间最大持水量的70%水平。在胡萝卜的肉质根膨大前要防止植株徒长,生长过旺时可在植株上趁露水未干时撒一些草木灰,同时掌握灌水。肉持根膨大的中后期,要保证水分的均匀供给,以防裂根。夏秋栽培的高温枯燥季节应常常灌水,保持土壤潮湿。
五、病虫害防治
应承受生物防治和物理防治法,尽量不用化学农药,特别是内吸性化学农药。
虫害:主要有地老虎和种蝇。地老虎以幼虫在夜间咬食幼苗,
造成缺苗断垄。最好承受人工捕获法,虫量大则用毒饵法,晶体敌百虫拌炒香的麸皮或油渣,于黄昏撒在萝卜近根部诱杀。种蝇以幼虫危害地下部根,造成伤口简洁引起细菌侵染。在成虫发生期,于晴天中午用1份糖,1份醋,。
病害:主要有白粉病和细菌性软腐病。白粉病危害叶片和茎,发病初用农抗120水剂150-200倍液喷施;细菌性软腐病危害地下部根,觉察病株应准时拔除,带出田外销毁,并在病株四周撒生石灰消毒。假设发病重可用50%DT可湿性粉剂500倍液喷雾,连防2-3次,间隔7-10d。
六、收获与贮藏
收获:胡萝卜肉质根中胡萝卜素的形成主要在生长后期,所以越到成熟,肉质根的颜色越深,同时葡萄糖渐渐转变为蔗糖,粗纤维和淀粉渐渐削减,养分价值增高,品质柔嫩,味甜。因此,以在肉质根充分膨大后采收为宜。收获过早,肉质根未充分长大,甜味淡,产量低,品质差;收获过迟,则心柱变粗,肉质根简洁硬化,或患病冻害而不耐贮藏。收获适期可从植株特征推断,肉质根成熟时大多数品种表现心叶呈黄绿色,外叶稍有枯黄状,因直根的肥大,地面会消灭裂纹,有的根头部稍露出土表。一般来说,早熟品种播种后60天左右,中晚熟品种播种后90-150天即可收获。采收方法一般都以铲、
锹、齿镐等挖掘,也可用犁翻出拣拾,但不能用于长根型品种。胡萝卜产量较高,长根型品种一般每667平方米(1亩)产量为2500千克,高产可达5000千克。
贮藏:贮藏方法有沟藏和窖藏,目前生产上多用窖藏。窖深应大于冻土层深度,一般深2m、宽3m,长度不限,窖盖用秸秆或木料作材料,上覆40cm的厚土。装袋的胡萝卜码成1m高的长垛,盖好窖口,并留好通气孔。窖内保持温度1-3℃,湿度95%,春季化冻时交售。
【本人结语】胡萝卜属于半耐寒性作物,生长适温在15-23℃,在种植过程中还需多加重视。上文中为大家介绍了胡萝卜的高产高效栽培技术,期望能够帮助到大家!