客房价格.ppt

文档介绍：计价方式
欧式计价:指饭店客房价格仅包括房租,不含食品、饮料等
其他费用。世界各地绝大多数饭店均属此类。
美式计价:其客房价格包括房租以及一日早、午、晚三餐的
费用。目前,尚有一些地处偏远的度假型饭店仍
属此类。
修正美式计价:此类饭店的客房价格包括房租和早餐以及午
餐或晚餐的费用,以便宾客有较大的自由安
排白天活动。
欧陆式计价:其房价包括房租及一份简单的欧陆式早餐,即
咖啡、面包、果汁。此类饭店一般不设餐厅。
百慕大计价:此类饭店的房价包括房租及美式早餐的费用。
影响客房定价的因素
定价目标

成本水平

供求关系

竞争对手的价格

酒店的地理位置
旅游业的季节性

酒店服务质量
有关部门价格政策
客人的消费心理
酒店客房定价策略
酒店客房定价基本方法
常见的定价方法
千分之一法客房面积定价法
随行就市法盈亏平衡定价法
赫伯特公式法需求差异定价法
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