烘培店预算.ppt

文档介绍：开烘培店的预算
真滋味面包屋
十万元
设备类 4万
装修类1万
员工5000
其他证照杂费类5000
广告宣传类5000
房租2万

一、设备类(4万)
烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台2万元左右
和面机、打蛋机、面团分块机、压面机、
工用具投入如烤盘、各种模具、***及其他1万左右:
货架、展示柜、收银机、电脑、监控1万左右
燃气烤箱一层两盘3500元
打蛋机20升恒联1700元
面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元
烤盘厨宝的15元
鲜奶机1700元
蛋糕展示柜制冷的4000元
立式制冷的4000元,
工作台不锈钢的1000元,
打蛋刷三能牌37元,耐高温纸10元,
裱花嘴好的150元
二、设备装修类(1万)
怎样吸引顾客进店,并且有购买欲望,店铺装修很关键。
墙壁,天花板,柜台,橱窗,展柜等等,都需要考究
外围
内屋
木条装饰的天花板和墙壁凸显出自然温馨的格调
高高悬挂的茶壶式灯具,新颖而独特,增加了店内的情趣感
三、技术人员 5000
1全中国的企业90%的员工都是先干活后拿钱的
2月结工资,营业额可以结工资,只需预算一部分
四、房租类(2万)约60平方米

1 清远属于发展中的小城市,房租比一般的大城市要便宜得多
2 房租可以付三压三或者付一压二,暂时有流通
3房租+水电费是一个比较大的开支