文档介绍：肉羊养殖场的发展方向规划
一、建立肉羊养殖场的背景
目前我国农牧民对肉羊的养殖刚刚经历了从放牧到圈养的转型,种植、养殖技术比较低,由于种子、化肥、农药价格上涨,农民工工资上涨,靠天吃饭的农民种田收益远远小于外出打工,因此农村大量的人员外出务工,引起可利用的农田闲置,特别是无霜期短的地区尤为严重。牧区由于过载放牧,令人担忧的违禁放牧还时有发生,因此造成的山地及草原沙化,已经使这些地区的生态链非常脆弱。采用高科技手段提高这些地区的单位土地产值,转掠夺性开发绿地资源为保护性有效利用绿地资源,已经成为目前发展这些地区经济最持久、最有效的途径。
由于当前许多食品加工企业都是半产业链,食品加工原料来源于企业外部,因此在产品质量上根本无法做到安全,这也造成了我国在食品安全上屡屡出现问题,一次次的食品安全问题刺激着本已脆弱的消费者们的心理。加之城市的污染严重,使得国民很难吃到有机的、安全的、放心的食品。内蒙古被誉为世界上最后一片净土,在几乎没有受到污染的牧区进行全产业链的食品生产占据得天独厚的条件。
目前由于食品安全上屡次出现问题,市场上渴望出现更加令人放心的食品,市价120元/市斤的有机羊肉已经在市场上出现,在南方市场上出现升温的迹象。
二、本场概况与基础设备设施
本场占地5亩(租用期三年),目前处于试运营状态,自2012年9月至2013年5月,存栏量由325只增加至437只,期间产羔计178只,成活169只,成活率为9
%,引入小尾寒羊60只,出栏92只,。本场目前拥有羊棚舍16间,饲料间1个,草库一个,肉羊饲喂通道两个,多功能侧草粉碎机一台,柴油机一台,,小型混草机一台,监控设备一套,饮水槽及羔羊补料槽16个。
三、养殖场的运营与发展:
本场通过日常运营总结,结合市场调研,找出限制肉羊业目前存在的问题,并加以调整。
1、肉羊的品种不容忽视。由于农牧民对于肉羊品种的选择及基因改良上存在误区,所以造成肉羊出肉率与繁殖率低下,严重影响了肉羊养殖效益。本场饲养的是小尾寒羊与黑头羊杂交的后代,由于采购的羊只以前都是无目的的杂交,杂交的代数烦杂,从2012年9月至2013年5月共有155只羊产羔,其中21只产羔为双胎,2只产羔为3胎,其余产羔均为1胎;部分羊只四季发情,另外一部分羊只按季节发情。而且羊羔的体型与生长速度也完全不一样,给饲料配方的设计造成很大的困难,造成生长速度不一,肉质也不均一稳定。
2、当地粗饲料来源广泛,但是有效利用率很低。巴林左旗拥有广袤的土地,耕地资源、草场资源丰富,由于无霜期短,玉米多是下霜后收割,在地里放置一段时间再收下玉米,这样使得玉米和玉米秸存在一定程度的发霉,同时使玉米秸的饲用价值进一步降低。由于缺乏青贮技术,大量的贮青晒到半干后饲喂,贮青高糖度的特征使其在此过程中造成严重的营养流失及霉变,大大降低了贮青的饲用价值。草场缺乏必要的护理,一些不适合饲用的杂草在里面生长也降低了草场内饲草的品质。
3、养殖观念落后,养殖技术同样落后。部分农牧民仍然以养殖头数的多少来衡量效益的大小,精养才能带来效益的理念没有形成。
4、众多的养殖者之间缺乏行业沟通,没有整合意识,存在盲目养殖的特点,风险很大。
综上,肉羊业受到诸多不良因素的共同作用,造成目前肉羊养殖的混乱及经济效