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量贩KTV管理
一、经营量贩KTV最怕股东变多头马车;
量贩KTV就怕股东插手经营上的事情,不插手还好,一旦插手是很危险的。股东都是管理者,谁都插手管事情,员工不知道该听谁的。最后KTV的经营就出现了多头马车。没有人能够承担责任;你怪我,我怪他,相互推脱,上层怪中层,中层怪下层,下层又怪上层;因为是自己的KTV,于是想怎样就怎样,最终因为决策上的失误而影响了全局。有句话说的好:“士兵千口,主帅一人”,只有责任明确了,什么困难都可以解决。不过,很多量贩KTV的老板是不见棺材不掉泪的。
二、量贩KTV经营管理中一定要懂得放权:
做久量贩KTV要懂得放权:上头交代的事情总是完不成或者拖拉;下属总是在找各种借口;这并不是下属的原因。其原因有可能在管理者自己身上,因为你不懂得放权,什么时候不论巨细亲自过问的结果。懂得放权,放权就一定不随时紧紧盯住,给你下属一个空间这是最重要的。一味的服从这是最没有创造力和危险的事情,毕竟KTV不是军队,KTV就是强调人性化的管理。这样你即轻松,又能做好量贩KTV.
三、经验中不能缺少自己的文化特色:
不管是什么样风格的KTV,文化氛围是最重要的。什么是文化,文化就是群体生存的方式。不要把文化说的很高深莫测,所谓的立式就是人类生存的时间,所谓的传统就是生存的一种模式。只有那些吃饱没事做的文化人才把所谓文化说的那么高深,开KTV是做生意,不是研究历史文化。KTV也该制定自己的生存方式,那么文化就有可。KTV靠什么来生存,靠你的音响,靠你能吸引客人的亮点,靠的是服务,靠的是理念,靠的是创新,靠的是品牌推广等,这就是你的文化。
四、量贩KTV的服务流程应该细致和规范:
每一项工作流程是不是做到完美细致,而且还不断的提高创新,这才是最重要的。服务流程都差不多,就看谁做的更完善更细致了。只要像园丁修建苗木一样,把所有的工作流程来不断的修建。好的留住不好的剪掉。不断的更新服务流程。那么一个更合理更科学更优质的服务流程就规范了。自然服务就上去了。汽车为什么不断的更新,不断的换代,但是他永远是四个轮子,永远是靠着燃料驱动,只有性能和外观上的提升,而管理同样也是这个道理。
五、量贩KTV经营管理中执行为何这么难:
为了节约成本,管理这即是老板又是总经理,执行难的问题而往往出在这里,而所有的老板都认为自己是最内行的,最聪明的,经常会忽略了自身决策失误而造成的原因。总说下属执行能力不够,其原因是出在最高层身上。没有不合格的员工,只有不合格的老板。在西方科学的管理系统中,经营权和产权是完全分开的。因为老板和总经理的角度和经营思想完全不同,当总经理又是老板时,很容易让属下把老板的喜好当成做事情的标准,如果安静的坐下来把问题写出来交给你的手下去解决,那么,执行力度自然就出来了。
六、量贩KTV管理的协调调补位与调度合作:
服务中最重要的就是眼睛。眼睛永远不离开客人,这样才能不遗漏客人的需求。因工作需要而暂时离开现场,那么其他的工作人员及时补位才能保证服务不脱节。优质服务体现在
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管理上的就是要求眼光绝不能有“死角”,眼睛必须包容所有的服务区域,主动寻找服务对象。因为,没有服务对象是可耻的~
七、量贩KTV生意越好越需要保持清醒:
生意越好越要保持清醒,竞争是残酷的,生意越好潜伏的危险越大。因为,一个城市的量贩KTV客户群体就这么多,一旦忽略了服务、忽略了客人。市场随时让你倒下。
八、如何让员工工作中充满热情工作:
每个人都有自尊心,都希望被人尊重。身为KTV的管理者只有尊重员工,员工才能更好地尊重你,配合你的工作。每一名员工都希望自己的意见,想法被管理者重视,都希望自己的能力得到管理者的认可。一旦人们感觉到自己是被重视,被尊重的,,他们就会有一种不负使命的心理,工作热情也就格外高昂。
九、做好一位KTV经理一定要注意好方法:
善于分解任务,及时让下属开始投入工作,不要吝啬赞美,切勿贪功,随时更正自己,及时汇报,保持沟通。
提高整体服务质量八个重要的字:
微笑精通细节真诚
十、现场经理遇投诉的有效处理方法
遇到投诉的有效处理模式:详细记录表示关心非常重视找出问题立即协调给足面子迅速解决。
十一、量贩KTV管理者应该注意的五大事项:
1、不要对员工吆五喝六,指手画脚,否则会有抵触情绪。
2、请不要用发号施令的口气。一句“谢谢”不会花什么成本,却能得到丰厚的回报。3、要感谢员工的建议,千万不要立即拒绝员工的建议,不管是好还是坏,因为总有你想不
到的好建议。
4、在管理中不要被个人感情和其他关系所左右,也不要在分配任务和利益时有远近亲疏之
分。
5、聆听员工的心声是尊重员工,团结员工,调动员工工作积极性的最有效的方法。
十二、量贩KTV经营之重点在于情商的管理:
情商是相对智商而言的,指人心理平衡及情绪调节能力,主要包括自我的感知能力、管理能力、激励能力、识别他人情绪、人际交往5个方面的能力。特别是识别他人情绪的能力要求服务善于“察言观色”,看得出客人情绪的变化。美国著名行为学家卡耐基说:“一个人的成功,15%是靠专业知识,85%是靠人际关系与处事能力。”KTV行业是娱乐行业,主要是与人打交道,没有较强的人际交往能力是难以做好工作的。所以,在招聘任用情商高的人,只有他们才能给客人以热情的微笑,才能善解人意,理解客人,关心客人,让客人满意。
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