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46-第十一届三亚市旅游服务技能大赛.doc

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46-第十一届三亚市旅游服务技能大赛.doc

上传人:w8888u 2012/2/14 文件大小:0 KB

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文档介绍

文档介绍:第十一届三亚市旅游服务技能大赛
(大赛标准2-主题客房中式铺床竞赛标准)
一、比赛内容和要求
(一)仪容仪表要求(10分)
大赛标准1-服务仪容仪表标准
(二)主题客房中式铺床实操要求(70分)
(提前完成不加分,每超过10秒扣1分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分),创意解说时间为1分钟(提前完成不加分,超过10秒,扣总分1分,超过30秒,不计分)
,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。准备就绪后,举手示意。
“比赛开始”后进行操作。
,选手都须立于工作台侧作为起始和终点,操作结束后须举手示意“操作完毕”。在裁判宣布“解说开始”后,选手开始口头解说创新意图、方式及效果,时间为1分钟。
,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,违例一次扣2分。
:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边双折三次。被套叠法:不分正反面,沿长边对折两次,再沿宽边双折两次,套完后须系上两条被套尾部的带子。
,选手不能绕床头,违例扣2分。
+床垫高度为45厘米左右,选手操作位置不限。
(三)主题创意(15分)
1、床面创新(装饰物可预制)
2、夜床服务(床头柜侧,且符合最新星级标准要求)
3、创意解说
二、比赛物品准备
组委会提供物品:
(1个,)
(1个,2米×)
(1个,,×)
自带物品:
(1个,×2米)
(1个,×)
(1床,)
(2个,×)
(2个,×)
9、装饰品
三、比赛评分表
项目
要求细则
分值
扣分
得分
仪容仪表(10 分)
参照大赛标准1-仪容仪表评分标准
10
床单
(19分)
一次抛单定位(两次扣2分,三次及以上不得分)
6
不偏离中线(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,3厘米以上不得分)
3
床单正反面准确(毛边向下,抛反不得分)
2
床单表面平整光滑
3
包角紧密平整,式样统一(90度)
5
被套
(8分)
一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)平整
4
被套正反面准确(抛反错不得分)
2
被套开口在床尾(方向错不得分)
2
羽绒被
(31分)
一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)平整
4
一次收回压入被套内做有充套被操作(两次及以上不得分)
2
抓两角抖开丝棉被并一次抛开定位(整理一次扣2分,类推),被子与床头平齐
6
被套中心不偏离床中心(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,3厘米以上不得分)
3
羽绒