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保健杨桃饮料的制作方法.docx

上传人:421989820 2023/3/13 文件大小:14 KB

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保健杨桃饮料的制作方法
本发明公开了一种保健杨桃饮料,包括以下重量百分比的原料制成:杨桃原汁20~35%、中药液1~5%、营养粉1~10%、糖2~10%、~%、~%,余量为水;本发明以杨桃原汁为主要原料,配合稳定剂、糖和柠檬酸外;同时还加入了含有大枣、西洋参、木耳、灵芝、氨基酸、核桃粉、枸杞、山药粉和奶粉的营养粉,及由菊花、葛根、桂花、荷叶、玉米须、乌梅、山密草、马齿苋、甘草制成的中药液,制得的杨桃饮料不仅味道独特,营养丰富,且具有清热降脂的保健功效。
【专利说明】保健杨桃饮料
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饮料,具体涉及一种保健杨桃饮料。
【背景技术】
[0002]杨桃(AverrhoacarambolaLinn)又名五敛子、阳桃等,属酢酱草科。我国是杨桃的原产国之一,已有2000多年栽培历史,主要分布在南部,以广东最多,台湾、广西、福建和海南也有栽培,是华南一大特色的水果。杨桃的果实外观五菱型,未熟时绿色或淡绿色,熟时黄绿色至鲜黄色,其皮薄、果脆汁多、酸甜可口、芳香清甜,可食率92%以上,富含胡萝卜素、维生素B1、B2、C,还含有微量的钙、铁、磷等矿物
质,具有较高的营养价值。杨桃的风味独特,有助消化和促食欲,具有很好的保健价值。据《本草纲目》记载,杨桃具有祛风热、生津止渴、解酒、止血、拔毒生肌等多种功效,是肺、胃有热者最适宜的清热果品。目前,杨桃多被加工为饮料,主要是以杨桃汁为原料,添加糖及食品添加剂制成而成。如授权
【发明者】马瑞申请人:马瑞