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专利名称:从鸡蛋及鸟类蛋提取溶菌酶的方法
技术领域:
本发明涉及一种提取溶菌酶的方法,特别是一种从鸡蛋和鸟类蛋中提取溶菌酶的方法。
技术内容本发明的目的在于提供一种溶菌酶的提取方法,简单、易操作。
本发明是这样实现的一种溶菌酶的提取方法,包括下述步骤(1)获取蛋清,加入等体积的浓度为1%的***化钠溶液并搅拌;(2)加入蛋清体积9%的浓度为10%的盐酸溶液,水域加温至40℃;(3)自然冷却至常温,加入蛋清体积4%的浓度为11%的乙酸溶液,水域加温至80℃;(4)离心后过滤,在滤清夜中加入其质量1%的***化钠搅拌后再次加温至60℃;(5)加入与滤清夜等体积的***,滤取白色絮状物,自然干燥后,碾粉并包装。
本发明由于采用非常容易获取的原材料,制备溶菌酶的方法简单、易操作,价格合理。
(1)用鸡蛋分离器获取蛋清100ml,加入100ml的浓度为1%的***化钠溶液并缓慢搅拌;(2)加入9ml的浓度为10%的盐酸溶液,水域加温至40℃,此时混合液中出现白色絮状物;(3)自然冷却至常温,既25℃,加入4ml的浓度为11%的乙酸溶液,水域加温至80℃;(4)离心后过滤,得到80ml滤清夜,在滤清夜中加入其质量
***化钠搅拌后再次加温至60℃;(5)加入80ml的***,滤取白色絮状物,自然干燥后,碾粉并包装,得到溶菌酶产成品。
权利要求
,包括下述步骤(1)获取蛋清,加入等体积的浓度为1%的***化钠溶液并搅拌;(2)加入蛋清体积9%的浓度为10%的盐酸溶液,水域加温至40℃;(3)自然冷却至常温,加入蛋清体积4%的浓度为11%的乙酸溶液,水域加温至80℃;(4)离心后过滤,在滤清夜中加入其质量1%的浓度为1%的***化钠搅拌后再次加温至60℃;(5)加入与滤清夜等体积的***,滤取白色絮状物,自然干燥后,碾粉并包装。
全文摘要
本发明的名称是从鸡蛋及鸟类蛋提取溶菌酶的方法。属于提取生物活性物质技术领域。本发明的目的在于提供一种溶菌酶的提取方法,简单、易操作。本发明采用下述步骤获取蛋清,加入***化钠溶液并搅拌;加入盐酸溶液,水域加温至40℃;自然冷却至常温,加入乙酸溶液,水域加温至80℃;离心后过滤,在滤清夜中加入***化钠搅拌后再次加温至60℃;加入***,滤取白色絮状物,自然干燥后,碾粉并包装。