新店选品和商品陈列操作解析.ppt

文档介绍：新店选品和商品陈列操作
思路及步骤
思路步骤
使用工具(公式)
第一步:通过门店内墙面积确定出新开门店商品数量和货架数量,以600平为例,应选择商品5000个,货架约为200个
货架计算表
第二步:商品选择,总表中除去生鲜,初选80%,4000个商品
EXCEL中数据透视表功能、排序、VLOOKUP
第三步:补充结构12%,600个商品,从总表中选出食品类,做ABC选出其中AB类商品为底板,与4000VLOOKUP,找出乱码商品单独存放,非食品操作同上。非食品和食品乱码在进行综合选择,挑出600个。
EXCEL中数据透视表功能、排序、VLOOKUP
第四步:季节性5%,250个商品,用今年该月份与去年该月份VLOOKUP出现乱码的商品就是季节性商品(1%惊爆商品,1%当地特色,1%当地缺失)根据企业自身特点而定
第五步:货架分配
EXCEL中数据透视表功能、排序、VLOOKUP
操作详解
第一步:,打开货架计算表,在总面积处输入600,那么货架数是206,标超商品数是5362,为了方便计算货架数为200个,商品数是5000个。
2. 打开2009年销售统计单品表格,按照部门代码进行升序排列(排序方法详见ABC解析),从总表中删除生鲜(生鲜不需要货架),用剩下的数据进行选品
操作详解
第二步:商品选品,初选80%,4000个商品。
1、在销售额后面插入四列,分别为销售排名XP,毛利排名MP,综合排名ZHP,选商品XSP
2、将销售额进行降序排列,在XP列输入名次,如图所示
3、用同样的方法将毛利额进行降序排列,在MP列输入名次,如图所示
操作详解
第二步:商品选品,初选80%,4000个商品。
4、将销售排名和毛利排名相加得出综合排名
5、将销售排名和毛利排名相加得出综合排名,相加后如右图,然后将ZHP进行升序排列
操作详解
第二步:商品选品,初选80%,4000个商品。
6、ZHP升序排列得出右图结果
7、…..,从中选出4000个商品
操作详解
第二步:商品选品,初选80%,4000个商品。
8、在XSP列中进行自定义筛选,等于4001,点击确定
9、确定后,得到如图所示的一行,在第4001商品行单击右键插入一行,最后在XSP单元格,选择筛选,点击全部,这样4000个商品就选好了,复制出来保存,同时将总表还原(总表中包含4000个商品)
操作详解
第三步:商品选品,补充结构12%,选出600个,从总表中挑出食品类做ABC,选出AB商品与4000VLOOKUP,得出乱码商品
1、将部门代码进行升序排列,从中筛选出食品类,经观察发现10-20开头的部门代码是食品类,在部门代码处进行自定义筛选,筛选后点击确认得到食品表
2、将得到的食品表复制并保存,同时做ABC分析。先将销售额降序排列,确定
筛选方法
3、将得到的食品表复制并保存,同时做ABC分析。先将销售额降序排列,点击确定,,然后计算每笔销售额占零售总额的百分比,%,根据ABC性质最后得到ABC。(具体操作详见ABC操作指导)。
操作详解
第三步:商品选品,补充结构12%,选出600个,从总表中挑出食品类做ABC,选出AB商品与4000VLOOKUP,得出乱码商品
1、将得到的食品ABC表中的C类删除,得到食品AB表3440个商品
2、以食品AB为底板,与4000选品进行VLOOKUP。
在4000表中商品代码后插入一列计数,用1填满整列。在食品AB商品代码后插入一列,以商品代码为依据进行匹配
4000商品表
操作详解
3、在食品AB表的i2单元格点击VLOOKUP公式,用商品代码来匹配,如下表所示,点击确认
第三步:商品选品,补充结构12%,选出600个,从总表中挑出食品类做ABC,选出AB商品与4000VLOOKUP,得出乱码商品
食品AB表为底板
与4000表VLOOKUP,以商品代码为标准值,匹配第2列