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专利名称:啤酒花粉碎机的制作方法
技术领域:
本实用新型是一种用于啤酒花质量分析的压缩啤酒花及颗粒啤酒花粉碎机,属于实验室专用仪器设备。
生产啤酒必须要有啤酒花,这种酿酒原料在采摘干燥后,一般加工成压缩啤酒花或颗粒啤酒花,送给酒厂使用。对于啤酒花的质量及取样和试验方法均有国家标准规定。过去没有这种设备时,实验室用剪刀剪碎后,再对其成份进行分析,这样劳动强度大,时间长,不适应啤酒检验工作发展的需要。
本发明创造的目的是要制造出一种小型设备,除要求操作简便,效率高以外,还要升温小,不渗入新的成份(如铁微粒等),以便准确快速分析,达到国家标准要求。
图1是总体结构图。〔1〕底座、〔2〕电动机、〔3〕电器开关、〔4〕抬起手柄、〔5〕连接轴、〔6〕刀片、〔7〕筒体内套、〔8〕筒体、〔9〕筒盖。
安装有电器开关〔3〕的底座〔1〕可以稳定地放在工作台上。上面用螺钉固定好立式电动机〔2〕。它的竖向旋转轴上端是一个性能良好的连接轴〔5〕,其剖视图如图2中所示。上大下小的台阶形状,既可以保证稳定旋转;又可以防止碎料落在轴心上。这种电动机要求启动力矩大,运转性能好,而且体积小,长径比大,为此,选用了220V,180W,8000RPM的单相串激电动机。以上几件构成了啤酒花粉碎机的下部,重量占七分之六。
上部主体是一个粉碎机的筒体〔8〕,其下端是内面略带锥度的套头,如图4所示。可以扣在电动机〔2〕的上端头上。这种离合接口是可以拿下来的。因为下部有电动机和底座,是相当重的,要拿起来倒料比较困难,一般实验室工作的女工更难操作,因此设计成可分可合的两体〔8〕和〔2〕。拿起来的方法是在两者的接缝中插入一片抬起手柄〔4〕,其形状如图2中所示,往上一抬,上部仅占整体七分之一重量的粉碎筒即可以拿下来,倒料后再放回去。中心部位的连接轴也是可以离合的。旋转轴带动刀片〔6〕,其结构如图3所示。此刀片选用优质不锈钢材1Cr18Ni9Ti,以8000RPM的速度旋转。
筒体内壁选用不锈钢板,冲压成型,经过抛光〔7〕,如图4所示。不使粉碎中有铁粒子混入样品中,如果整个筒体都用不锈钢,成本增高,而且不能减轻重量,又不利散热,因而对内外两部分别选用不同材质。筒体〔8〕采用了导热系数在常用金属材料中仅次于紫铜而比重又很轻的铝合金L102。内筒与筒体采取小过盈配合,轻轻压入,形成一个较理想的整体。当刀片高速旋转,酒花在离心力的作用下,也沿内筒壁作旋转运动,由于酒花与筒壁的摩擦,刀片与酒花产生了速差。旋转时间与温升成正比,大约旋转几秒钟,仅升高摄氏几度,不致破坏成份。为了防止样品尘沫的飞溅,并易于观察粉碎效果,筒盖〔
9〕选用了透明有机玻璃。
试验操作过程用天平称取酒花,每份约15克,倒入筒体,盖好盖〔9〕,秒表和电源开关〔3〕由一人控制,同时操作,几秒钟或几十秒钟后,停下来。通过透明筒盖可以观察到是否已粉碎好了。然后用抬起手柄抬起上部筒体〔8〕,用手拿下来,打开盖子,即可倒出粉碎好的啤酒花。
通过上述设计和制造出来的啤酒花粉碎机体积小,速度快,容易操作,机械化代替了手工劳动;而且温升小,金属微粒混入样品极少,符合样品分析标准。
这种啤酒花粉碎机不仅可以用于酿酒行业,而且还可以用于食品和医药方面,如调料粉碎、中药打碎等,用途将是广泛的。
下面再对附图加以注明。
图1总体结构图图2连接轴和抬起手柄结构图图3旋转刀片构造图图4筒体及其内套结构图图5筒盖构造图
,包括底座[1]、电动机[2]、开关[3]、抬起手柄[4]、连接轴[5]、刀片[6]、内筒[7]、筒体[8]、筒盖[9],其特征是以立式电动机转轴为中轴,竖向通过连接轴,带动一个刀片水平高速旋转。
,其特征是整体可分为上下两部份,电动机〔
2〕与筒体〔8〕之间,采用锥形套合,可分可合。
,其特征是电动机〔2〕为220V、180W、8000RPM单相串激电动机。
,其特征是内筒〔7〕为薄不锈钢板冲压成型,内壁抛光,筒体〔8〕为铝合金L102。
专利摘要一种实验室用的啤酒花粉碎机,以一个立式电动机的转轴为中轴,竖向连接,带动一个水平快速旋转的刀片,在密闭筒体内运动,将压缩啤酒花或颗粒啤酒花粉碎,然后进行质量分析,以机械代替手工劳动,轻便、快速而且保证质量。此种小型设备还可用在食品调料及中西药品粉碎上。