文档介绍：牛黄与片仔癀
一、牛黄
牛黄是一味传统的珍贵药材,相传战国时期,名医扁鹊在渤海一带行医。一日,他正从药罐中取出炮制好的青礞石,准备研末为一位名叫阳文的邻居治疗中风偏瘫。这时,门外传来一阵喧闹声,扁鹊问其究竟,原来是阳文家中养的一头十几年的黄牛,不知何故,近来日渐消瘦,以致不能耕作,故阳文的儿子阳宝请人把牛宰杀了。谁知,阳宝发现牛胆里有块石头,扁鹊对此颇感兴趣,嘱阳宝把石头留下,以便进一步研究。阳宝笑了:“先生莫非想用它做药?黄牛之病源于结石,这结石乃病根也,哪能治病?”扁鹊一时也答不出来,随手把结石和桌上的青礞石放在一起。
正在这时,阳文的病又发作起来,扁鹊赶到,只见阳文双眼上翻,喉中碌碌痰鸣,肢冷气急,十分危急。他一边扎针一边叮嘱阳宝:“快!把我桌上那块礞石拿来!”阳宝急忙忙地拿来药,扁鹊也未细察,很快研为细末,取用5分给阳文灌下,不一会,病人停止了抽搐,气息平稳,神志清楚。扁鹊回到屋里,发现青礞石还在桌上,而牛结石不见了,忙问家人:“何人动了牛结石?”回答是:“刚才阳宝过来取药,说是您吩咐的呀!”这个偶然的差错却给扁鹊带来了深思:“难道牛的结石也有豁痰定惊的作用?”于是,第二天他有意识地将阳文的中药里的青礞石改换为牛结石使用。三天后,阳文病势奇迹般地好转,不但止住了抽搐,而且偏瘫的肌体也能动弹几下,喜得阳文连声称谢。扁鹊说:“不用谢我,还得谢谢你的公子吧。”于是将阳宝错拿牛结石代礞石的经过讲了一遍,并说:“此石久
浸于胆汁中,苦凉入心肝,具有清心开窍,镇肝熄风之效。”阳文问道:“这药叫什么名字呢?”扁鹊思索片刻:“此结石生于牛身上,凝于肝胆而成黄,可称它为‘牛黄’”。然后又说:“牛黄有此神效,堪称一宝,牛属丑,再给它取个别名,叫‘丑宝’吧。”牛黄又叫丑宝由此而来。
牛黄,又叫丑宝、犀黄或西黄。为牛科(Bovidae)动物黄牛、水牛及牦牛的胆囊、胆管或肝管中的结石。牛黄大多自然生于10岁以上病牛体内,系由病牛的胆道发炎或胆汁排除障碍,使胆汁中的胆固醇、钙盐和胆色素沉淀凝结而形成的粒状物或块状物。我国人民认识和利用牛黄已有2000多年的历史。早在汉代,我载,并列为“上品”。说它“主治惊痫寒热,热盛狂庢,除邪”。
牛黄为贵重药材,含有胆固醇、胆脂酸、卵磷脂、胆红素、麦角甾醇、六种氨基酸、钙盐及铜、铁、镁、锌、维生素D等十多种成分,有抑制肉芽增生和促进血红蛋白增生的作用,能增加红细胞及血色素,增强心脏运动,使血管紧缩和血压上升等功效。功能具有清热解毒,清心开窍,安神定惊,利胆化痰之功能。主治高热烦燥、神昏谵语、癫狂、小儿惊风抽搐、咽喉肿烂、口舌生疮、痈疽疔毒、牙疳、乙型脑炎、出血热等症,几乎是药到病除。著名中成药“片仔癀”、“安宫牛黄丸”、“牛黄解毒丸”、“牛黄上清丸”、“牛黄清心丸”、“千金散”、“紫雪散”、“至宝丹”、“六神丸”等,均是以牛黄为主药制成的。目前国内以牛黄为原料制成的丸、散、液剂等中成药品种多达650余种。
由于牛患肝胆结石症的机会很少,仅占千分之几,因此天然牛黄十分难得,数量极少,是一种珍贵稀有的中药。目前,国际市场上1克牛黄比1克黄金的价格要贵4倍多,价值与钻石相等。在15世纪,英国与法国贵族,以家中有无牛黄来炫耀他们的财富。英国女王的项链中,就有一条镶的是牛黄,可知牛黄的珍