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武汉地处江汉平原东部、长江中游。武汉文化蕴含着盘龙文化、荆楚文化、黄
鹤文化、东湖文化、道教文化、佛教文化等优秀文化。这里给大家分享一些关
于,供大家参考。
艺术文化
音乐
武汉是“高山流水觅知音”的发源地。武汉音乐学院和湖北美术学院的前
身武昌艺术专科学校,是中国现代第一所私立艺术教育学堂、中国最早的三所
艺术专科学校之一,因此武汉也成了中国近现代高等艺术教育的发源地之一。
武汉主要艺术表演场馆有琴台大剧院、武汉琴台音乐厅、湖北剧院、武汉剧
院、洪山礼堂等。
工艺
汉绣最早可以追溯到春秋战国时期,它以楚绣为基础,融汇南北诸家绣法
之长,糅合出了富有鲜明地方特色的新绣法。1910年和1915年,汉绣制品在
南洋赛会和巴拿马国际博览会上获得金奖。此外,武汉还有木雕船模制作技艺
等传统工艺。
戏剧
汉剧旧名楚调、汉调,约有300多年历史,有“京剧之母”的美誉。武汉
地区其他剧种还有楚剧、湖北评书、湖北大鼓、湖北小曲等。另外,武汉还是
中国京剧第一世家“京剧谭门”的故乡。
饮食文化
武汉是汉族传统饮食文化的重镇,兼具南北风格。武汉的小吃以早点为
主,武汉人又把吃早饭叫“过早”。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁
糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等。处处的早餐文化,因生活优裕而消失
之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上“早餐之都”。“食神”蔡澜在微
博上如此写道。第一次在武汉街头“过早”,蔡澜“贪心”地吃了不少东西。
热干面、蛋酒、糊米酒、生煎包、豆皮、鸡冠饺、蒸饺、面窝、重油烧麦。
早饭对于武汉人来说一向都很重要,所以过早一向都是内容丰富,品种繁
多。热干面也是武汉一大特色。武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川
担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的过早(即吃早餐)
小吃。武汉菜秉承湖北菜系风格,湖北江河湖泊众多,水产极为丰富,所以武
汉餐桌上河鲜是必不可少的。武昌鱼便是因为一九五八年毛主席的“才饮长沙
水,又食武昌鱼”的佳句而名扬五洲。更有梁子湖河蟹,它也是武汉人餐桌上
必不可少的佳品。
糖蒸肉是湖北着名的传统蒸菜之一,它与“沔阳三蒸”一样,在全省内外
享有盛名。黄陂人民讲究“糖蒸”,每逢年节喜庆饮宴,要做一道香醇色红、
象征甜蜜美满、象征甜蜜美满、喜庆祥瑞的佳肴,它就是糖蒸肉,便以此作为
待客上菜。而这道美肴还与宋代苏东坡有些渊源。
武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中,封建
社会时是贡品,现在是席上珍馐。烹制方法多种多样,十分讲究,其中最负盛
名的是清蒸武昌鱼,制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼。这家酒楼由安徽人集
资,创办于1933年,以擅长烹任武昌鱼着称。由于清蒸的方法最具代表性,通
常以武昌鱼作为清蒸武昌鱼的品名。
汉绣
工艺特色
汉绣,以楚绣为基础,融汇南北诸家绣法之长,揉合出了富有鲜明地方特
色的新绣法。
它的用针有别于四大名绣……苏绣、蜀绣、湘绣和广绣,采用一套铺、
平、织、间、压、缆、掺、盘、套、垫、扣的针法,以“平金夹绣”为主要表
现形式,分层破色、层次分明,对比强烈。追求充实丰满、富丽堂皇的热闹气
氛,绣品可以枝上生花,花上生叶,叶上还可出枝,充分体现了“花无正果,
热闹为先”的美学思想,呈现出浑厚、富丽的色彩。
汉绣下针果断,图案边缘齐整,名之曰“齐针”。绣品多从外围启绣,然
后层层向内走针,进而铺满绣面。除“齐针”的基本针法外,汉绣还根据绣品
不同的质地和花纹,灵活运用诸如垫针绣、铺针绣、纹针绣、游针绣、关针
绣、润针绣、凸针绣、堆金绣、双面绣等等针法,富有很强的立体感,在绣业
中独树一帜。
传承意义
随着电动绣花代替手工绣花,如今汉绣风光不再。我们看到的仅仅是电动
绣花比手工绣花速度快,而忽略了汉绣不仅仅是刺绣,它承载着荆楚地区的文
化内涵,代表着一个这个地区的文化底蕴,远远超越了技巧的界限,民俗文化
才是让它如此瑰丽珍贵的灵魂意义。
濒临失传的汉绣艺术虽已成功申报为湖北省非物质文化遗产保护项目,但
她曾经辉煌且鲜明的荆楚民俗文化特征,还未得至益的开发应用,在现代如此
优秀的具有民族特的手工艺色品,却没有得到应有的珍视与宏扬是极其可惜
的。
如果将经济增长视为一个城市的血脉,那么,文化底蕴无疑是一个城市的
灵魂。城市文化,简而言之就是城市在形成发展过程中和市民多年磨合而形成
的一种默契。一个没有本土个性文化,没有悠久历史,只有满足物质需求的各
种场所的城市至少是浅薄的。在21世纪来的城市建设中我们更多的是忽视城市
文明所蕴含的社会、文化、历史等综合的效益,忽略了城市的个性文化,轻视
了本土艺术。汉绣是荆楚地区的本土艺术,它代表着荆楚地区的文化底蕴和城
市的灵魂,值得提练、整理并发扬光大。
武汉的传统文化****俗礼仪