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身边的化学物质(3)
主讲:黄冈中学教师 舒宝生
一、复****策略
(一)酸、碱、盐的组成
(二)酸
1、酸的通性(具有通性的原因:酸离解时所生成的阳离子全部是H+)
(1)与酸碱指示剂的反应:使紫色石蕊试液变红色,不能使无色酚酞试液变色
(2)金属+酸→盐+氢气
在金属活动性顺序中,排在氢前面的金属能置换出酸中的氢(浓硫酸、***除外)。
(3)某些金属氧化物+酸→盐+水
(4)碱+酸→盐+水
(5)盐+酸→另一种盐+另一种酸
2、盐酸、硫酸的物理性质和用途
盐酸
硫酸
颜色、状态
“纯净”:无色液体;工业用盐酸:黄色(含Fe3+)
无色粘稠、油状液体
气味
有刺激性气味
无
挥发性
易挥发(敞口置于空气中,瓶口有白雾)
难挥发
用途
①金属除锈
②制造药物
③人体胃液中含有盐酸,助消化
①金属除锈
②浓硫酸作干燥剂
③生产化肥、精炼石油
3、盐酸、硫酸的特性
(1)盐酸:挥发性(观察浓盐酸时常会看到白雾,这是由于浓盐酸挥发出来的***化氢气体与空气里的水蒸气接触,重新结合成盐酸小液滴。)
注意:氢氧化钠暴露在空气中易吸收空气中的水分而潮解,所以氢氧化钠固体要密封保存。同时氢氧化钠吸水后还会和空气中的二氧化碳反应而变质。
(四)盐
1、盐的化学性质
(1)可溶性盐+金属1→金属2+新盐(金属1比金属2活泼,K、Ca、Na除外)
(2)盐+酸→新盐+新酸(满足复分解反应的条件)
(3)可溶性盐+碱→新盐+新碱(满足复分解反应的条件)
(4)可溶性盐+可溶性盐→两种新盐(满足复分解反应的条件)
注意:复分解反应的条件:当两种化合物互相交换成分,生成物中有沉淀或有气体或有水生成时,复分解反应才可以发生。
2、常见盐的物理性质和用途
***化钠
碳酸钠
碳酸氢钠
碳酸钙
俗名
食盐
纯碱、苏打
小苏打
石灰石、大理石的主要成分
物理
性质
无色晶体,易溶于水
白色粉末,易溶于水
白色晶体,易溶于水
白色固体难溶于水
用途
①调味品;②腌渍食品;③制生理盐水;④选种;⑤消除积雪;⑥化工原料
用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产
①制焙制糕点的发酵粉;②医疗上,治疗胃酸过多
①补钙剂;②重要建筑材料;③实验室制CO2
(五)酸碱性与酸碱度
酸碱性
酸碱度(pH值)
石蕊
酚酞
酸性
<7
变红色
无色
中性
=7
紫色
无色
碱性
﹥7
变蓝色
变红色
说明:
(1)不是酸碱指示剂使酸或碱的溶液变色,而是酸或碱的溶液使酸碱指示剂变色。
(2)酸性溶液和碱性溶液也可使指示剂变色。
(3)pH的测定:用玻璃棒(或滴管)蘸取待测试液少许,滴在pH试纸上,显色后与标准比色卡对照,得出溶液的pH(读数为整数)
(六)化学肥料
1、化学肥料的种类
(1)氮肥作用:促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿。
缺氮:叶黄
(2)钾肥作用:促使作物生长健壮、茎杆粗硬,增强抗病虫害和抗倒伏能力。
(3)磷肥作用:促进植物根系发达,穗粒增多,饱满,增强抗寒和抗旱能力。
缺磷:生长迟缓,产量降低,根系不发达
(4)复合肥:含N、P、K中的两种或三种
2、化肥的区别方法
氮肥
钾肥
磷肥
看外观
白色晶体
灰白色粉末
加水
全部溶于水
大多数不溶于水
灼烧
可燃烧,熔化起泡冒烟
不燃烧,跳动、爆裂声
加Ca(OH)2
放出氨气
不放出氨气
二、典例剖析
1、分类是学****和研究物质及其变化的一种常用方法。分类要有一定的标准,如果按照物质的组成对空气、***酸钾、氮气、烧碱、二氧化锰和硫酸六种物质进行分类,请将物质的分类结果填写在下面的虚线框内(要求纯净物用化学式表示)。
解析:
本题考察的是物质的分类。
答案:
2、下列物质能使紫色石蕊试液变红的是( )
解析:
使紫色石蕊试液变红的应具有酸性。
答案:A
3、对某无色溶液进行下列实验,根据实验现象得出的结论中,不正确的是( )
,颜色变红,则该溶液显酸性
,溶液保持无色,则该溶液显酸性
,有气泡产生,则该溶液显酸性
,有气泡产生,则该溶液显酸性
解析:
滴入酚酞溶液,溶液保持无色,溶液可以是中性,也可能是酸性。
答案:B
4、向氧化铜和铁粉的混合物中,加入一定量的稀硫酸,反应停止后,过滤,除去不溶物。向滤液中加一铁片,未看到铁片有任何变化。下列分析正确的是( )
解析:
滤液中若含有CuSO4,则铁会和硫酸铜反应,铁片表面会附着一层红色物质。
答案:C
5、将氢氧化钠溶液滴入下列物质的溶液中,能生成蓝色沉淀的是( )
解析:
A中FeCl3与NaOH反应生成Fe(OH)3红褐色沉淀;B中KNO3与NaOH不反应;C中MgCl2与NaOH反应生成Mg(OH)2白色沉淀;DCuSO4与NaOH反应生成Cu(OH)2蓝色沉淀。
答案:D
6、氢氧化钠、氢氧化钙都是实验室常用的碱。要鉴别氢氧化钠稀溶液和饱和氢氧化钙溶液,下列方法不能够达到目的的是( )
℃
解析:
氢氧化钠、氢氧化钙与盐酸反应都无现象。
答案:C
7、如图所示,将气体X和气体Y同时通入液体Z,最终一定能看到液体变浑浊的是( )
解析:
B中***化氢先与石灰水反应;D中***化氢与***银反应生成***化银沉淀
答案:D
8、氮肥能使作物枝叶茂盛,叶色浓绿。下列物质中能用作氮肥的是( )
(H2PO4)2
解析:
氮肥应含氮元素。
答案:A