文档介绍：火龙果的栽培技术
火龙果为仙人掌科量天尺属果用栽培品种,原产中美洲,是热带名优水果之一火龙果起源中美洲热带雨林地区,为仙人掌科量天尺属或蛇鞭柱属植物,后由法国人、荷兰人传人越南、、广东、广西、福建等省、自治区进行了引种及推广,21世纪北方多省、市引人火龙果进行保护地设施栽培,并获得很大经济效益。
火龙果有较高的经济价值。作为保健型水果,越来越受消费者欢迎,由于火龙果属热带水果,种植范围受到限制,只有在海南、广东、广西能较大面积种植,其他省份种植为了防止冻害需要设施栽培,种植成本较高。近几年来虽然种植面积有所扩大,但市场缺口依然巨大,价格呈逐年上涨趋势。
火龙果喜欢疏松透气的土壤、所以一定要以有机肥为主、充份腐熟的动物粪便和花生饼一成、有机质(靓土)五成、园土四成沤制出来的营养土就是它的至爱了、需水量方面、火龙果耐旱怕渍水但却喜欢湿润。繁殖主要以扦插为主,实生苗多数由专门的农场生产,目前多由这些农场提供技术和果苗。用种子繁殖的实生苗较少,多数研育和引进时才多用实生苗繁殖。
1 栽培与管理
火龙果为热带植物,喜光耐阴,喜肥耐瘠,其茎贴在岩石上也可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风,一般亩栽300株左右,每3株中间立一根15厘米见方、高2米的水泥柱作支架,也就是说一根水泥柱的周围栽3株。水泥柱的行距: m
× m, m× m。火龙果以农家肥为主,尽量不施化肥,栽前每株施腐熟好的猪、牛粪一担左右,与土壤拌匀后再栽。先栽水泥柱,然后栽苗,苗与柱相隔10 cm左右,使其紧挨柱向上生长。火龙果可适应各种土壤,盐分较高的土壤亦可种植,但以土壤含腐殖质多、保水保肥的中性土壤与弱酸性土壤为好,为使其种植后生长旺健,后期应施钙镁磷肥和复合肥,用量根据植株大小而定。水泥柱高2 m,入土40 cm, m,在制水泥柱时,要在柱的顶端10 cm处交叉打孔待用。立柱后,用两根长70 cm左右的钢筋穿入成十字架,将旧自行车的轮胎(但个人建议最好不要用,一位师傅跟我们解释,轮胎会老化,会散发出橡胶的气味,火龙果的刺会扎到轮胎,随着火龙果的呼吸作用,会把这些味道被火龙果吸收,可能会产生怪味。大部分都是使用水泥圈)搁在十字钢筋上,火龙果植株长至与水泥柱平行时将头剪掉,此时植株就不往上长,将会横向发出很多横端枝茎,往下垂,十字架轮胎是用于支撑下垂的叶茎和果实的。如用于盆景,则立柱短(1 m左右),柱以耐腐蚀的木柱或钢筋等,办法与上相同。
火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气时应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果可耐零度低温和40 ℃高温,为保证其常年生长和多次结果,尽量达到其最佳适宜温度20-30 ℃左右,北方地区种植必须建温室大棚,冬季夜间不低于8
℃,夏季可不揭塑料膜,但必须注意通风。中部地区冬春盖薄膜,夏季揭掉薄膜。南方地区露地栽培,不必盖塑料薄膜(指广东、广西、海南、福建南部、云南等地)。火龙果园不必翻耕,及时剪除杂草即可。一般无虫害发生,偶尔根部有线虫、茎叶有红蜘蛛,应及时防治。
火龙果从开花到果实成熟约30 d左右,当果实由绿色逐渐变成红色,果实微香、鲜艳时就可采收。
2 火龙果繁苗要点
扦插苗
以春夏季最适宜,插条应选取生长充实的茎节,长15 cm左右,待伤口风干后插入沙床,约15-30 d可生根,根长到3-4 cm可移植苗床。
嫁接苗
选择无病虫害,生长健壮,茎肉饱满的“量天尺”(一种野生仙人掌属植物)做砧木,于晴天进行嫁接,将火龙果植株用刀横切成3-4 cm茎段,待伤口风干,在砧木茎部往上10 cm处用横刀切成平面,把接穗插入,对准形成层,用棉线绑牢固定,放于室内培养,在28-30 ℃条件下,4-5 d伤口接合面即有大量愈伤组织形成,接穗与砧木颜色接近, 说明二者维管束愈合,嫁接成功,而后可移进假植苗床继续培育。
苗期管理
育苗床宜选择通风向阳,土壤肥沃,排灌水方便的田块,整细作畦,畦带沟90 cm,亩施腐熟鸡粪或牛粪1 500-2 000 kg,掺入谷壳1 000 kg,搅拌均匀,在整地时施于畦面以下10-30 cm的表土层;其后再亩施100-150 kg钙镁磷肥,用锄头充分搅拌,施于4-5 cm深的表土层,然后把小苗按株行距3厘米种于苗床,浇透水,并喷洒500倍多菌灵一次,晴天时见表土发白,酌情(约7-10 d)浇水一次,每隔10-15 d亩施5-7 kg复合肥,等长出一节茎肉?满的茎段,就可出圃。
(1)施肥。火龙果同其他仙人掌类植物一样,生长量比常规果树要小。所以施肥要以