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专利名称:畜血清营养保健口服液的制作方法
技术领域:
本发明涉及以纯天然生物制品为原料的营养液,具体为以畜血清为主要原料的营养口服液。
动物血的营养作用,越来越受到人们的关注。动物血中含有丰富的营养成分,多种氨基酸及人体必需的微量和常量元素;其蛋白质含量高于鸡蛋,其中铁元素极易被人体吸收,丰富的钙含量又可成为重要的补钙制品,因此,以动物血为原料开发出的多种血制品,已成许多发达国家流行的高蛋白食品。此外,从动物血中提取的多种含有生物活性的物质,可防治人体的某些疾病,尤其对动脉硬化、冠心病、恶性肿瘤等的抑制有奇效。CN1108551A公开了一种含中药畜血清的保健药物,对防治多种疾病,有较好的效果,但由于其中含有名贵中药及多种中药,必需经过烦琐提取工艺提取药液,制作工艺较复杂,成本较高,难以作为更多人群食用的营养品且血清以外的成分不宜于SOD活性保持。
本发明的目的,提供一种以畜血为主要原料,组成简单、加工工艺简便、成本低、营养均衡的畜血清营养液。
据有关研究表明人的衰老与营养、免疫和人体内自由基有着极为密切的关系,伴随衰老,机体的细胞免疫功能下降;营养不良,易产生多种疾病,如心血管系统、肿瘤、糖尿病、老年痴呆等;人体内的自由基含量随着年龄的增加而积累,而体内清除自由基的各种酶类
(如超氧化物岐化酶<SOD>的活性和数量,都是随着年龄增加而衰减,因此导致自由基反应增强而诱导了过多的有毒性的过氧化物堆积,从而加速了人体免疫功能的减弱和老化。根据中国传统医学的食物疗法和现代营养学强调“合理营养”的原则,本发明是采用丰富营养成分的新鲜畜血为原料,经分离和加工成的畜血清和SOD为主要原料、及水和其它辅助料,以科学方法,配制加工的营养保健口服液,其主要原料组成(重量)为畜血清50~100水0~50%SOD2×106u/l主要原料的最佳组成(重量)为
畜血清80%水20%SOD2×106u/l所述畜血清是指健康牛、羊、猪中任一种新鲜畜血清经超滤后的超滤液与超滤后的浓缩液酸解后的水解液的混合液,所用畜血清以新鲜牛血清最佳;所述水是指蒸馏水或去离子水;所述SOD是指畜血分离的血红细胞中提取的SOD,最好是牛血红细胞中提取的SOD(CuZn-SOD)。
本发明的以畜血清、SOD天然生物物质以生物化学和生物工程方法进行加工的营养液补剂,其中主要是高含量的血清有利保持SOD的活性期;并含有18种氨基酸(氨基酸总含量≥35g/l、酶、肽、多种维生素及人体必需的微量和常量元素(表1),是人体补充高蛋白、钙、铁、锌的理想制品;其营
养成分与SOD相配合有很强的生理功能,可直接被人体吸收利用,且无毒副作用、无不良反应;且作用迅速、稳定。因此能全面均衡地补充人体所需的营养物质,使机体进行自身调节处于健康状态。并经服用和研究结果证明,每次服用20ml日服2次,连续服用30天后,即可以增强机体免疫能力(体内的免疫物质的数量或活性明显提高);搞衰老,健体强身,恢复青春活力;明目(营养液中含有大量的胡萝卜素),提高视力,防止老年白内障等眼病;SOD可清除机体内有害物质——超氧阴离子自由基,在抗炎、抗幅射、抗肿瘤、抗衰老方面起突出作用。此外,营养液的主要成分畜血清和SOD均是由资原丰富,价格便宜的畜血原料分离、提纯、加工制取,无需加入其他名贵的中药,加工工艺简便(省去了由中药药材提取中药药液的烦琐工艺过程),因此可大大降低产品的成本,从而可提供一种价格较低的,适用更多因身体虚弱引起的多种疾病的理想的营养口服液。
表1营养液的常量及微量元素分析1、钙(Ca)、镁(Mg)、锌(Zn)、铁(Fe)、锰(Mn)、硒(Se)、铜(Cu)
实施例1从屠宰场采集健康无病的抗凝牛血,进行分离1、血球提取SOD(CuZn-SOD)(用东奥药业有限公司方法)2、血清取分离出的牛血清
1000ml,通过分子截留量为6×104的中空纤维装置(江苏常州能源设备总厂产)超滤,留超滤液备用,将截留的牛血清浓缩液加入总体积含量3%的浓盐酸,回流水解9小时。通过打开冷凝管阀门,排除酸液,再将水解液通过701树脂柱,收集PH为5-6的血清水解液。将血清水解液与超滤液合并,得到经予处理的牛血清液1000ml。
权利要求
,其特征是以畜血清、SOD为主要原料加工成的口服液,其主要原料的组成(体积)为畜血清50~100水0~50%SOD2×106u/l
,其特征是其主要原料的最佳组成(体积)为畜血清80%水20%SOD2×106u/l
,其特征是所述畜血清是指牛、羊、猪血清中的任一种。
,其特征是所述畜血清以新鲜牛血清最佳。
全文摘要
一种以畜血清为原料配以SOD经科学方法加成的保健营养口服液。含有十八种氨基酸、酶、肽和人体需要的微量元素和常量元素,如钙、镁、铁、锌、铜、锰、磷等,是人体补充高蛋白、钙、铁、锌的理想制品;无毒副作用,无不良反应;其中SOD是体内超氧阴离子自由基的清洁剂,具有抗炎、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老等功能。