甲亢病人的饮食教育.doc

文档介绍：甲亢病人的饮食教育
甲亢患者健康教育
亲爱的___病友,欢迎您来到内分泌一科,以下是甲亢患者需要注意的事项,请您仔细参阅,这也是今后您生活中需要注意并遵守的。甲亢患者饮食教育:
甲亢患者的饮食必须注意高热量、高蛋白、高维生素及补充钙、磷、钾、锌、镁等,以纠正因代谢亢进而引起的消耗,改善全身症状。每日进食的热量,男性至少2400千卡,女性至少2000千卡。多吃高蛋白食品,年青患者还需多吃脂肪类食品,多吃含维生素丰硕的生果、蔬菜、少吃辛辣事物、如辣椒、葱、姜、蒜等。少吃含碘多的食物,如海带、海虾、海鱼等。补充充足的水分,每天饮水2500ml左右,尽量不抽烟,不喝酒,少喝浓茶,咖啡,患者特别注意心理情绪及精神生活水平自我调节,保持心情愉快、精神痛快、情绪不乱,避免受风感冒,劳累过度,高度发热。
,以纠正过度消耗。每日能量供给12540--14630千焦(3000--3500千卡),比正常人增加50--75%,以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。
--,但限制动物性蛋白。
--直供给丰富的多种维生素。因高代激消耗能量而消耗大量的酶,多种水溶性维生素缺乏,尤其是B族维生素。维生素D
是保证肠钙、磷吸收的主要维生素, 应保证供给,同时补充维生素A和维生素C.`
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、磷供给--为预防骨质疏松、病理性骨折,应适量增加钙、磷的供给,尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。
--碘是合成甲状腺激素的原料,甲状腺内有大量碘剂存在,甲状腺激素加速合成,因而碘可诱发甲亢,可使甲亢症状加剧,所以应忌用含碘的食物和含碘的药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。
1)增加餐次:为了纠正体内消耗,在每日三餐主食外,两餐间增加点心,以改善机体的代谢紊乱。
2)膳食调配:--根据患者平时的饮食习惯,可选用各种含淀粉食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;各种动物食物,如牛肉、猪肉、羊肉、各种鱼类等;各种新鲜水果及富含钙、磷的食物,如牛奶、果仁、鲜鱼等。低钾时,可多选橘子、苹果等。
--忌用含碘食物,如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等。中药如牡砺、昆布、海藻、夏枯草、丹参、元参、香附、浙贝等也属忌用。
--从中医观点来说,食物直选有滋阴功效的,如龟、鳖、水鸭母等,少吃温热、辛辣刺激性的食物,如公鸡等。甲亢患者在服药期间及饮食上应注意:
l、禁忌辛辣食品:辣子、生葱、生蒜;
2、禁忌海味:海带、海虾、带鱼;
3、禁忌浓茶、咖啡、烟酒;
4、保持心情平静、避劳累。
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5、进食含钾、钙丰富的食物。
6、病情减轻后适当控制饮食。
四、主要食物的营养成分
1、谷物类:碳水化合物和B族维生素
2、肉类及制品:优质蛋白质、脂肪、B族维生素
3、奶及制品:除纤维素外的各种营养成分
4、蛋及制品:优质蛋白质、高蛋氨酸
5、豆类及制品:优质蛋白质、低脂肪
6、蔬菜、水果:维生素丰富。
注意事项:
一、起居有常,劳逸结合。患者虽多食多饮,但消化吸收的运化差,身体较为虚弱。一般说,轻者不宜经常熬夜、饮食无度和进行长跑